干早餐店格局怎么设计图，什么样的早餐店布局更受人喜欢

来源：整理时间：2023-05-07 05:28:23 编辑：航空兔素材手机版

1，什么样的早餐店布局更受人喜欢

早餐店最好给人亲切和开心的感觉，最主要的是窗明几净，让人感觉干净健康，另外可以在店里或桌上放绿色植物，给人清新的好心情，还要有很精致的餐具.总之如果有客源定位最好针对客源需求布置，如果是大众化的就要大方得体，不过无论怎样都要把卫生放在第一位！

什么样的早餐店布局更受人喜欢

2，早餐店应该怎么规划布局

门口设收银台，卖票（人多就需要）调配间不需要很大，也就10平米，其实都是用来放原材料的，你可以拿别的东西试试，最大的就是饮食区了，要时刻保持桌面清洁，大概需要5人，2人服务员，1人收银，2人做（一人辅助）最重要的还是手艺加服务态度，最好去参考一下别家餐厅，请教下经验，恭喜发财啦，谢谢采纳！

买早餐的有两种情况 1.匆忙购买，路上吃 2.坐在餐厅里吃最好收银的地方有两处，一处面朝街边，一处面朝大厅然后计算下50平米的地方能放多少桌椅最合适，厨房要看需要雇佣多少人，需要摆放什么机器设备，再看需要多大平米的。

早餐店应该怎么规划布局

3，早餐店如何设计

1、设计要求主题突出、寓意深刻（我们早餐店主要以干净为主，橱房是我们最大特色，我们做透明橱房，让所有人可以看到我们的任何用料，吃的放心）。 2、表现要求简约大气、干净利落 3、作品风格、形式不限，但必须原创。 4、设计规格均为正度8开或16开。（根据自身情况而定） 5、必须是彩色原稿，能以不同的比例尺寸清晰显示。 6、标识应为平面形式，可用于各类广告、宣传品及办公用品的印刷。 1. 墙面：装饰墙面时不论使用何种装修材料都要先做基层处理。用壁纸装修的墙面要粘贴牢固，表面色泽一致，没有空鼓、裂缝、翘边、皱边、皱折和污斑出现，侧视无胶痕。附近墙面涂料无掉粉、起皮、漏刷、疙瘩、透底现象。颜色一致、无砂眼和刷纹出现。 2.地面：木地板要铺得牢固，不能有开裂、歪斜、空鼓、污痕，对缝顺直，板与板之间的缝宽度在1至2毫米之间。地面砖的铺设，要求品种、规格、色号、图案保持一致，铺贴牢固、无缺棱掉角和裂缝。 3.吊顶：合格的装修工程不能出现弯棱、凸鼓。专业早餐店装潢设计公司施工队板的长边应沿纵向铺设，钉眼处用石膏腻子抹平。同时石膏装饰线应平整、顺直，不能有变形、裂隙、污痕等现象，一米内没有明显接缝。早餐店如何装修?固定用螺钉为防锈制品，四周墙角的对缝要严密、缝隙均匀。 4.细木制品：窗帘盒、暖气罩、门及门套等要求表面平直、不弯曲，实木包边的门套三合板要对角拼接，没有明显的色差，木装饰线要连贯、规整、协调、无色差、厚薄均匀，在平面拼接处应刨平，花纹颜色相似。 5.早餐店如何装修?简单装修，墙群为绿色，其余为白色，天花板用塑料绿色植物装饰，玻璃门.希望给消费者们一种清新、自然和放松的心情。圆大理石桌，鼓状凳，靠墙则用方型桌。大理石好清理，看上去也比较干净。刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料，最好是校内的。在门口旁放个捐款箱，告诉他们每天捐一角钱，世界将因为他们而改变。利用大消费者的同情心，达到宣传和满足他们希望帮助他人的欲望。柜台正对门口，上方是菜单和本店主题“让一角钱传达你的爱”，先在柜台付帐点单，点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆，让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房，客人那也留份单，最后由服务员从厨房上菜。

早餐店如何设计

4，跪求早餐店装修设计

我试试，你的柜台图片，有早餐店图片更好，给你彻底设计一下。

呵呵，我不是专业做餐饮的，以非专业人士的角度来帮忙出点主意。　　1.门面装修要用明亮的蛋黄色，会让人感觉阳光、精神、有食欲。　　2.计算一下每个时段的客流大小、收银员处理一单所用的平均时间长短、顾客一般都点什么菜、点几样；服务员供餐时间长短、顾客用餐时间长短。然后找到拥挤的原因所在，一项一项攻克。　　3.也许收银员还不够熟练，或是收银员人手不够。如果是这方面原因，则增加人手并培训收银员。　　4.也许点餐流程还可以改进。是否在收银机的键盘上贴出菜名，只要收银员一按这个键就自动计算价钱？是否把顾客常常一起点的组合做成“套餐ABC”，当顾客犹豫不决时收银员友情建议选择某个套餐？套餐可以使点餐时间尽可能地缩短，而且也是有依据的。虽说人的饮食习惯不同，但总有相似性：有的人爱吃油炸的比较香的早餐，有的人口味清淡；有的人喜欢方便带走的早餐，有的人比较讲究，喜欢坐着慢慢吃。套餐定价可以化零为整，省去了计算总价和找零的麻烦。套餐还可以增加一些潜在的消费，有些顾客原只想吃包子，后来听取建议要了包括包子、稀饭、鸡蛋在内的套餐。不过这需要耐心地总结。　　5.也许顾客思考犹豫的时间可以缩短。早餐的品种、价钱是在收银台才看到，还是在店外就能一目了然？价格牌是否已经很旧，让主顾犹豫是不是换一家更干净的小馆？价格牌一定要做得清晰、美观、醒目，让顾客在进店前就先想好要点什么。像肯德基麦当劳，都是把新产品的宣传单做得特别醒目，贴在玻璃墙上，原本不打算吃的顾客看到了广告都忍不住想进去。　　6.座位是否足够？如果生意火爆超出了容纳范围，就要考虑是否该扩大规模了。一是增加外卖窗口和伙计；二是扩大门面；三是把点内格局改成有一些长椅长桌的格局，利用隔断，长椅和长椅背靠背。隔断可以让店面容纳量变大的同时不觉得拥挤。我工作的单位有一家粉店，生意火之后把左右两家店都并了，在左边的店收银、卖螺蛳粉；中间的店也卖螺蛳粉兼卖卤菜和饮料；右边的店卖炒粉和粥。还有一家快餐店，原来是两个单人位一组、两个双人位一组的格局，后来加了许多隔断，在隔断的两边分别是长椅、长桌，顾客倍增。我认为这两家店的做法都可以借鉴。　　7.是否在打菜的窗口排着长队？那么打菜的伙计人手不够了，要增加。餐具的摆放是否顺手？　　8.是不是有顾客抱怨前边用餐的人走了桌子却没有及时清理？如果有，那么要在排班、分工上下一番心思了。看看哪个岗位人多，哪个岗位缺人。谁动作不麻利，是应该加强训练还是换上熟练工。　　9.从点餐到打菜之间的对接是怎样的？有些店是收银员吆喝给打菜伙计听，有些店是打在小票上，由顾客把小票拿给打菜伙计看；有些店是走号牌，每个号牌代表的菜单直接通过机子传递给打菜伙计。如果早餐种类不是太多，价钱也相差不大的话，可以做一些塑料“饭票”，用颜色区分价钱，用图案区分品种，或是只区分价钱，打菜伙计见票就知道打什么菜。缩短了询问的时间。　　个人观点，不一定对，仅供参考：）