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怎么削淮山会变卷,淮山怎么削才会卷起来

来源:整理 时间:2023-08-22 10:18:49 编辑:航空兔素材 手机版

1,淮山怎么削才会卷起来

潮汕淮山汤就是卷起来的。好像要用淮山肖刀,潮汕才有吧。还有用的是铁棍淮山。我也想做出这个效果来,其他地区根本见不到能那样煮的。
应该是山药吧?正常,抓山药时手上套个塑料袋,或者削完后马上用流动的水加洗手液清洗
这东西水多,粘性大,卷不起来

淮山怎么削才会卷起来

2,淮山怎样切煮汤才会卷

淮山是不会自己卷的吧,如果你想让它成形建议你将它切成泥,与面粉混合。希望可以帮助到你,望采纳
主 料:胡萝卜、淮山(山药)、马蹄(荸荠)、玉米、排骨配 料:油、盐、醋、鸡精做 法:1、将胡萝卜、淮山、马蹄削皮切块备用; 2、玉米、排骨洗净切段; 3、将所有材料放入汤煲中用大火煲开,记得要滴几滴醋,三四滴即可,这样可以保证排骨里的钙质更容 易释放出来被人体吸收; 4、水煲开几分钟用勺子将表面的油花捞出一直捞到没有油花为止; 5、然后改小火煲一个钟左右,加入盐、鸡精调味滴几滴油再煲五分钟左右即可。 此汤男女老少四季甫礌颠啡郯独奠扫订激适用,味道香甜香甜的,我家宝贝超爱喝。 淮山胡萝卜排骨汤材料:淮山、胡萝卜、排骨、香菇、红枣、枸杞做法:1、排骨斩小块,放冷水锅里烧开焯去血水,捞出冲洗干净,入紫砂电瓦煲。2、生姜一小块用刀拍爆,红枣、香菇冷水泡10分钟左右,洗净,一同入锅。3、胡萝卜、淮山去皮后洗净,切滚刀块,待用。4、紫砂电瓦煲里加入规定水量,高火煮约两个小时水开后,转低火再煮1个小时,放入胡萝卜块和淮山块、洗净的枸杞,转高火煮开再转小火煮约10~20分钟,至胡萝卜淮山块煮熟,即可关火。吃之前加入盐调味。

淮山怎样切煮汤才会卷

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