基本要领:左叉右刀，先内后外，刀口对着盘子，各种餐具排成一条线，餐具配菜,用完餐后放在左边的桌子上,在面包上涂些黄油吃，薯片，炸肉片，芦笋等,四张餐巾纸,晚餐用的餐巾比早餐用的餐巾大,摆台前应检查摆台内使用的餐饮具，及时更换不洁或破损的餐具，使用时保持物品清洁、光亮、完好,吃饭西餐一个要注意的用餐礼仪。
基本要领:左叉右刀，先内后外，刀口对着盘子，各种餐具排成一条线，餐具配菜。桌面:花瓶放在桌子中央，盐和胡椒粉放在花瓶前面，盐和胡椒粉左右，牙签架放在盐和胡椒粉前面，烟灰缸放在牙签架前面，烟灰缸的槽口对准盐和胡椒粉的中间缝，桌子中央放一块桌垫。摆台前应检查摆台内使用的餐饮具，及时更换不洁或破损的餐具，使用时保持物品清洁、光亮、完好。放置时，不要用手触摸盘面和杯口。
餐桌上，应该是比较淡雅的花，不要太艳丽。但是对于西方人来说，有一些禁忌的花:花很漂亮，很吸引人，让人觉得朝气蓬勃，但是有些花在不同国家的含义是不一样的。例如，郁金香在土耳其被视为爱情的象征，但德国人认为它是没有感情的花。兰花是东南亚的象征，但在波兰它被认为是激情之花。对于罗马人来说，白百合是美丽和希望的象征，而在波斯，它被视为天真和贞洁的表达。莲花在中国、印度、泰国、孟加拉国、埃及等国都很受重视，但在日本却被视为祭奠的不祥象征。
吃饭西餐一个要注意的用餐礼仪。一，发球。上菜顺序一般是:面包、凉菜、汤、主菜、甜点、咖啡或水果。凉菜是开胃品。有海鲜汤和奶油汤。主菜有鸡肉、鱼肉、牛肉、猪肉等。最后，饮料或者水果。第二，刀、叉和勺子的使用。汤勺横放在汤盘前面，其他刀叉放在每道菜的两边。从外向内使用刀叉。用刀吃肉的时候，左手拿着叉子拿着菜，然后右手切，用刀尖切。肉的骨头放在盘子的右角。第三，用手吃饭。在面包上涂些黄油吃，薯片，炸肉片，芦笋等。四张餐巾纸。在女主人打开之前，你不能打开它。最好放在腿上。只是为了擦擦嘴。晚餐用的餐巾比早餐用的餐巾大。用完餐后放在左边的桌子上。
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