1、牛肉臀尖(或黄瓜肉)1000克、姜末1克、葱花15克、蒜泥1克、烤牛肉相关图片:白糖15克、黑胡椒粉1克、烤芝麻粉3个、泡汁(食谱附后)、香菇100克、青椒100个,牛肉放入冰箱冷冻室使冰略硬，2,6.牛肉片把泡好味的放在炭火上烤，然后把泡好的汁放在每个人的小碗里蘸汁,10.在烤箱里烘烤,9.腌制好的牛肉铺在烤盘上，刷点油,放入牛肉酸洗5和烘烤牛肉的工具有几个，还有铁丝做的架子。
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1、炭烤 牛肉的腌制方法炭烤 牛肉怎么腌制1、牛肉臀尖(或黄瓜肉)1000克、姜末1克、葱花15克、蒜泥1克、烤牛肉相关图片:白糖15克、黑胡椒粉1克、烤芝麻粉3个、泡汁(食谱附后)、香菇100克、青椒100个。2.将牛的臀尖洗净，去除筋膜，放入冰箱冷冻。3.取出冰箱里的牛屁股尖，切成大片，用刀背轻轻拍平，再切成中等大小的方块。4.取一个瓷碗，放酱油、清水、葱末、蒜末、姜末、白糖、黑胡椒粉、烤芝麻粉等。，搅拌均匀，分块均匀。放入牛肉酸洗5和烘烤牛肉的工具有几个，还有铁丝做的架子。6.牛肉片把泡好味的放在炭火上烤，然后把泡好的汁放在每个人的小碗里蘸汁。
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2、烤 牛肉的配料及做法配料:牛肉500g、油适量、孜然粉适量、盐8g、辣椒粉适量、酱油适量、烧烤粉适量。方法/步骤:1。牛肉放入冰箱冷冻室使冰略硬，2。把它切成薄片。3.把它放在碗里，完全解冻。倒出果汁。4.再加点盐。5.撒上辣椒粉、孜然粉、烧烤粉。6.淋上酱油或生油。7.可以适当放点花椒粉。8.拌匀，腌制2小时以上。9.腌制好的牛肉铺在烤盘上，刷点油。10.在烤箱里烘烤。11.中途翻面刷油再烤20分钟。喜欢吃焦虑的可以多烤一会。
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