4.把芒果果肉均匀的放在挞皮里，不要放太多，不然后面不容易合上,2.然后小心翼翼的取出芒果果肉，放在干净的碗里备用,可以把芒果用热水浸泡去皮，用热水浸泡过的刀切开，用硬币把芒果的边缘切开，用刀切成两半，用勺子沿着芒果肉的边缘切开，用刀把芒果肉切成块,:1.如果不喜欢芒果，可以换成其他水果。
可以把芒果用热水浸泡去皮，用热水浸泡过的刀切开，用硬币把芒果的边缘切开，用刀切成两半，用勺子沿着芒果肉的边缘切开，用刀把芒果肉切成块。这些方法都是削芒果皮的好方法。
:蛋挞皮，鲜芒果，鸡蛋一个，黑芝麻适量。: 1.芒果洗净切块，用十字刀切。小心不要在这一步弄伤你的手。可以多准备些芒果，用不完的可以直接吃，也可以拌酸奶吃，非常好吃。2.然后小心翼翼的取出芒果果肉，放在干净的碗里备用。3.撕下蛋挞皮表面的锡纸。一定要趁着蛋挞皮硬的时候撕，不然很难撕下来。把它放在一边，让它慢慢解冻。4.把芒果果肉均匀的放在挞皮里，不要放太多，不然后面不容易合上。5.然后轻轻对折，轻轻合上。6.用刷子在芒果酥表面轻轻刷上一层蛋黄液。全部刷完后，撒上适量黑芝麻。7.放入事先预热好的烤箱，200度烤20分钟左右。: 1.如果不喜欢芒果，可以换成其他水果。草莓，菠萝或者香蕉都可以。榴莲控可以换成榴莲。2.蛋挞皮从冰箱里拿出来的时候，锡纸一定要撕掉。解冻后，它很软，很难撕开。3.每个烤箱的温度不一样，烘烤的时间和温度不是唯一的标准。可以根据实际情况进行调整。
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