带子怎么煎，蛋炒带子的做法步骤图蛋炒带子怎么做好吃

来源：整理时间：2023-09-22 13:44:51 编辑：航空兔素材手机版

本文目录一览

1，蛋炒带子的做法步骤图蛋炒带子怎么做好吃
2，泰式香芒煎带子怎么做
3，沾汁香煎带子怎么做
4，鲜带子怎么烧好吃

1，蛋炒带子的做法步骤图蛋炒带子怎么做好吃

蛋炒带子的做法步骤1.冰鲜带子解冻后用厨房用纸吸干水分。2.烧热煎锅、放少许油，放带子在锅中煎一分钟。3.翻面再煎另一面，煎至带子5-6成熟即要取出，切成小块。4.用厨房纸擦干煎锅中的带子水分，补加1勺油，油热后加入打撒的蛋液炒至快凝固时，加入带子小块一同翻炒，盐、胡椒粉调味。5.最后撒上葱花炒两下就完成了。小贴士冰鲜带子的水分很多，先煎一下即可去除多余的水分，也可让带子和蛋同炒时更鲜更好吃些。

用料牛肉克洋葱半个油适量料酒适量淀粉适量盐适量姜片蒜薹几根菜苔几根胡萝卜一根囊一个牛肉炒囊的做法准备一个烤好的囊牛肉炒囊的做法步骤1撕成小块备用牛肉炒囊的做法步骤2锅里加入昨天剩下的蒜薹牛肉，再加一些胡萝卜丝，菜苔，洋葱炒出香味牛肉炒囊的做法步骤3加水，加调味料，适口即可牛肉炒囊的做法步骤4待水烧开，沟浓芡，让汤汁浓稠牛肉炒囊的做法步骤5倒入提前撕好的囊，翻炒裹汁即可出锅牛肉炒囊的做法步骤6漂亮出锅啊！

蛋炒带子的做法步骤图蛋炒带子怎么做好吃

2，泰式香芒煎带子怎么做

材料芒果3个，鲜带子100克，黄瓜丁25克，姜片10克，姜汁、料酒、水淀粉、香油、胡椒粉、白糖、盐、淀粉各适量。做法1、芒果洗净，对半剖开，去皮去核，起肉，切成带子般大小，放入热水里浸片刻，捞出。芒果皮修整美观后待用。2、带子洗净，用姜汁、料酒、香油、胡椒粉、白糖、淀粉拌匀，腌约15分钟，入沸水中汆烫后沥干。3、锅置火上，放油烧热，下姜片、黄瓜丁炒香，再放入芒果、带子，加盐炒几下，用水淀粉勾芡，盛入芒果皮中即可。

材料:芒果肉100克，带子50克配料:卡夫酱、柠檬汁、树莓、茴香、苏子叶制作方法:1 将芒果切片，带子洗净后切粒。2 将卡夫酱、柠檬汁混合后加入带子粒，搅拌均匀后，用芒果片卷成卷。3 摆盘时装饰树莓、茴香、苏子叶即可。

用料带子你们随意香芒 1只，很大只香菜 1把小米椒 1根柠檬 1只黄油你们随意黑胡椒意思意思泰式香芒煎带子的做法香芒去皮，搅拌机搅成泥，或者徒手切成蓉状，当然泥的口感滑爽得多。加入切碎的香菜，小米椒，加盐，黑胡椒，柠檬汁，调味。带子中小火，黄油煎3分钟左右，关火。烤箱180°预热5分钟，接着把带子和芒果酱烤一下，这样适合冬天吃，而且酸味水果烤过之后没那么生腥。

泰式香芒煎带子怎么做

3，沾汁香煎带子怎么做

主料带子辅料料酒适量白醋适量白糖少许香煎带子的做法步骤1. 带子洗干净，用厨房用纸吸干水分，待用2. 带子洗干净，用厨房用纸吸干水分，待用平底煎锅，大火加热，锅烧热后，加入油，转小火放入带子，开始煎。煎的时候可以撒上海盐。3. 煎到一面金黄的时候，换另一面。直到两面金黄就好4. 调味汁的做法：白醋加橄榄油，比例是2:1，再加入少许料酒和白糖，混合搅拌好。搞定。装盘，浇上调味汁。搞定！

做法带子洗干净，用厨房纸吸去水分。不用切真的。葱姜切末备用。酱油、醋、耗油、料酒什么的混合放在小碗里备好(这个是做汁的，浇也好沾也好，大家可以随自己喜欢掌握比例和种类，比如我还加了一点糖，因为喜欢放淀粉就放了点淀粉)把锅烧热。融化黄油。(再啰嗦一遍，我真的觉得这个用鹅肝油特好吃，也只做过一次，黄油应该也可以植物油会带入花生大豆橄榄的味道，可能会影响带子的香味)带子下锅两面煎至焦黄。要不算太小的小火，太小的话只吃油，煎不焦，味道会差一点。(这次试着做，什么样子的都有试，最开始火急了煎到焦那个最好吃！呃，可能也有惊喜的成分在里面加了分)带子用筷子夹出放在厨房纸上(这个是本强迫症为了吸油，可以省去) 带子装盘。葱姜下锅煸香，加之前的小碗料汁。咕嘟一会儿。就是浇汁或沾汁了~

沾汁香煎带子怎么做

4，鲜带子怎么烧好吃

原料：带子5只、菠萝片调料：梅子酱制作方法：1.将带子去壳取肉加入少许盐、料酒、拍上干淀粉置锅中煎成金黄色。2.取干净盘子放入煎好的带子，旁边拌上少许菠萝片。3.最后在带子淋上拌些梅子酱。

西兰花炒带子　　配料：带子100克,西兰花100克,青椒半个,　　做法:带子洗净用盐拌匀,青椒,西兰花切小块.烧锅下油,放入配料翻炒至熟.用盐调味即可　豉椒带子豆腐：主料：速冻带子8粒，滑豆腐4件，蒜蓉、压烂豆豉各2茶匙，磨豉酱1茶匙，豆瓣酱1/2茶匙，葱粒1汤匙。　　配料：腌料：生粉1/2茶匙，蛋白2茶匙，胡椒粉少许。芡汁：水1/3杯，生抽及油各2汤匙，糖1茶匙，生粉1/2茶匙，麻油少许。　　做法：　　1、速冻带子解冻冲净及抹干，切开双飞，拌入腌料待5分钟。　　2、豆腐冲净切开边，排放碟内，洒少许盐。　　3、蒜蓉与豆豉及酱料拌匀后，烧热1汤匙油爆香。　　4、带子放豆腐上，豉椒料放带子面，蒸4分钟，滤净水分。　　5、芡汁煮滚，淋于豆腐上，洒些葱粒点缀。　　备注：制作时间：25分钟；加蛋白腌带子可避免带子烹调时过分收缩。

海鲜带子扒冬瓜原料：　带子40克、虾仁40克、鱼肉40克、冬菇10克、胡萝卜10克、冬瓜1000克。操作： 1、将冬瓜去皮，切成8块，然后放盐。 2、放蒸锅里蒸20分钟，拿出来。 3、把切好的带子、虾仁、鱼肉、冬菇、胡萝卜烫熟，打上一个蛋白放在冬瓜上

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