制作年糕很简单，而且年糕可以做成很多口味，但都是在基本原味年糕的基础上再加入其他个人喜欢的材料，比如红枣,亲爱的你好，关于年糕的制作过程,延伸资料:有经验的年糕师傅说，要想做好年糕，最重要的是注意水和油的使用,年糕应该是直接用糯米做的，这样才能保证年糕的纯度和原味,5.接下来是年糕成型的流水线工艺:将蒸好的年糕捣碎，年糕挤压，年糕剪切和年糕放置。
你好，亲爱的。如何制作年糕 1？第一，米饭要提前一晚泡好，然后煮熟。2.保鲜袋放点油，把煮好的米饭放在保鲜袋里。3.用擀面杖把它压好。4.挤一挤，放盆里。5.然后加入糯米粉。6.制作光滑的面团。7.把面团做成条状。8.切成自己喜欢的长度。9.压扁它。10.最后放在笼子里蒸二十分钟。亲爱的你好，关于年糕的制作过程。如何制作年糕 1？第一，米饭要提前一晚泡好，然后煮熟。2.保鲜袋放点油，把煮好的米饭放在保鲜袋里。3.用擀面杖把它压好。4.挤一挤，放盆里。5.然后加入糯米粉。6.制作光滑的面团。7.把面团做成条状。8.切成自己喜欢的长度。9.压扁它。10.最后放入笼中蒸二十分钟。
主料粘米粉200克，辅料粘米粉50克，调味水适量。烹饪步骤Step 1准备食材:粘米粉200克，粘米粉50克，水适量。第二步加入粘米粉和糯米粉。加入适量的水。步骤4揉成干湿适中的面团。第五步:做成长条形。第六步入锅蒸15分钟。第七步:冷却切片。
3、 年糕的制作过程1。首先，把米洗干净，静置一段时间，到了加工厂后，磨成米粉。2.倒入搅拌机中，加水搅拌，3.搅拌后放入蒸桶中煮熟。4.蒸好后倒入木框中，开始年糕的成型过程，5.接下来是年糕成型的流水线工艺:将蒸好的年糕捣碎，年糕挤压，年糕剪切和年糕放置。6.最后前后晾晒后即可装袋，延伸资料:有经验的年糕师傅说，要想做好年糕，最重要的是注意水和油的使用。除此之外，糯米粉是否纯正也很重要，一般市面上买的糯米粉多是掺了其他米粉，吃起来不够软。年糕应该是直接用糯米做的，这样才能保证年糕的纯度和原味，制作年糕很简单，而且年糕可以做成很多口味，但都是在基本原味年糕的基础上再加入其他个人喜欢的材料，比如红枣。年糕它不仅是一种节日食品，而且每年都会给人们带来新的希望，寓意万事如意，年年高。
