切丝白菜材料白菜；干辣椒；花椒；大蒜；生姜；生抽；醋；盐；工作方法:油锅烧热，将切好的蒜片、姜片、花椒、辣椒放入锅中炒香,包菜的尺寸应该不会太大，大概一斤左右吧,五花肉切片，干辣椒切片，备用,添加包菜炒菜时加入盐、糖、酱油，在Aauto中翻炒更快,把白菜撕成比手掌略小的片，中间不要用白菜梗。
/image-小鱼干1/ 1、小虾米干1、小鱿鱼干1包菜1蒜粉、植物油1茶匙、盐1汤匙、糖半茶匙、生抽2茶匙、小鲜炒2茶匙包菜鱿鱼干浸泡后切丝的做法。将鱼干和虾米洗净。沥干包菜切丝入锅加热，放入鱿鱼丝和鱼虾干，小火晾干，转大火，放入蒜和油，炒香。添加包菜炒菜时加入盐、糖、酱油，在Aauto中翻炒更快。烹饪小贴士1。包菜的尺寸应该不会太大，大概一斤左右吧。因为这道菜每锅不能有太多份，不然不够香。2.炒的时候火候要高，菜不要长时间在锅里。刚煮好，又保持了酥嫩的口感。
1、手撕 包菜怎么做切丝白菜材料白菜；干辣椒；花椒；大蒜；生姜；生抽；醋；盐；工作方法:油锅烧热，将切好的蒜片、姜片、花椒、辣椒放入锅中炒香。将白菜丝倒入锅中翻炒，3分钟后倒入适量酱油和醋，加入少许盐。再翻炒2分钟，让酱汁渗透进去，一分钟后，就可以出锅了。少魏寿丝白菜材料圆白菜；五花肉；干辣椒；酱油蒸鱼；鸡精；味精；白醋；淀粉的做法:蒸两勺鱼和酱油，一勺白醋，一勺鸡精和半勺味精，混合均匀备用，将淀粉与少量水混合备用。把白菜撕成比手掌略小的片，中间不要用白菜梗，五花肉切片，干辣椒切片，备用。烧热锅，倒油，当油有点热时，摇动平底锅，使油均匀地充满平底锅。然后倒出多余的油，再次加热，油热时，倒入干辣椒，翻炒五花肉片，翻炒至五花肉变色，再倒入大白菜，保持火力继续翻炒。白菜熟了，倒入调好的汁，翻炒，水淀粉勾芡，出锅。
