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柴火香干怎么制作,我们生产柴火香干想在上面印上我们的商标景可是等香干用柴

来源:整理 时间:2023-02-28 20:00:06 编辑:航空兔素材 手机版

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1,我们生产柴火香干想在上面印上我们的商标景可是等香干用柴

印在熏不到的地方啊或者加一个外包装,印在外包装上面啊

我们生产柴火香干想在上面印上我们的商标景可是等香干用柴

2,干锅柴火香干怎么做

材料:调料:盐2克,味精1克,黄豆酱油2克,四川豆瓣5克,姜末、蒜蓉各3克,大蒜段2克,鲜红辣椒段15克,干辣椒节5克,茶油20克,高汤300克。做法:1、香干洗净,切成长4厘米、宽6厘米、厚0.5厘米的薄片;腊肉洗净,切长4厘米、宽6厘米、厚0.2厘米的薄片。2、锅内放入茶油,烧至七成热时放入四川豆瓣、黄豆酱油、姜末、干辣椒节、蒜蓉爆炒出香,入烟熏腊肉、香干小火翻匀,加入高汤、盐小火焖5分钟,撒味精出锅装入干锅内,撒大蒜段、鲜红辣椒段点缀而成。小诀窍: 特点:香、辣、鲜。 备注:1、上等香干的做法:盐200克、清水1千克调匀成盐水;白豆腐5千克切4厘米长、6厘米宽、3厘米厚的大块,加盐水浸泡3小时左右至完全入味,捞出控干水分,放在通风处吹干一天,用柴火(湖南产的没有产稻米的谷子和木屑的混合物)直接小火烟熏5小时以上即可。2、烟熏腊肉的做法:带皮五花肉5千克去毛洗净,加盐100克、十三香25克、葱段50克、姜(拍碎)30克、湖芝酒100克调匀,腌渍1天,用柴火直接小火烟熏10小时以上,直至表面呈黄褐色即可。

干锅柴火香干怎么做

3,柴火香干煨猪脚怎么做

煨猪脚的材料:猪脚500克,调味料煨猪脚的做法:小许糖色加猪脚炒透,加啤酒焖干,加水、酱油小火焖干,起锅时加胡椒粉。
材料:调料:盐2克,味精1克,黄豆酱油2克,四川豆瓣5克,姜末、蒜蓉各3克,大蒜段2克,鲜红辣椒段15克,干辣椒节5克,茶油20克,高汤300克。做法:1、香干洗净,切成长4厘米、宽6厘米、厚0.5厘米的薄片;腊肉洗净,切长4厘米、宽6厘米、厚0.2厘米的薄片。2、锅内放入茶油,烧至七成热时放入四川豆瓣、黄豆酱油、姜末、干辣椒节、蒜蓉爆炒出香,入烟熏腊肉、香干小火翻匀,加入高汤、盐小火焖5分钟,撒味精出锅装入干锅内,撒大蒜段、鲜红辣椒段点缀而成。小诀窍: 特点:香、辣、鲜。 备注:1、上等香干的做法:盐200克、清水1千克调匀成盐水;白豆腐5千克切4厘米长、6厘米宽、3厘米厚的大块,加盐水浸泡3小时左右至完全入味,捞出控干水分,放在通风处吹干一天,用柴火(湖南产的没有产稻米的谷子和木屑的混合物)直接小火烟熏5小时以上即可。2、烟熏腊肉的做法:带皮五花肉5千克去毛洗净,加盐100克、十三香25克、葱段50克、姜(拍碎)30克、湖芝酒100克调匀,腌渍1天,用柴火直接小火烟熏10小时以上,直至表面呈黄褐色即可。

柴火香干煨猪脚怎么做

4,柴火香干要怎样做才好吃呢

食材主料腊肉100g柴火香干150g辅料大蒜2113叶适量姜适量干辣椒适量剁辣椒适量料酒适量生抽适量步骤1.首先将腊5261肉切片、柴火香干切条、4102大蒜叶斜刀切段、姜切菱形片、干辣椒切节。2.锅中放入油,将腊肉的肥肉部分下入锅中,煎出油脂,接着1653下入姜片、干辣椒,倒入剩余的腊肉翻炒,随后加回入香干,翻炒片答刻后3.加入剁辣椒,淋入适量料酒调味,倒入少量清水,煮至汤汁收干时,淋入适量生抽,加入大蒜叶,翻炒片刻,即可盛盘享用。
五香兰花香干 做法: 1、把适量的桂皮、八角、茴香、橘皮、生姜、葱、大蒜头、花椒、辣椒等芳香性配料放在锅里,用水煮开。 2、加入适量的酱油、盐,再煮五、六分钟。 3、放入洗净的兰花香干的生坯(水要淹没香干),煮开后加入适量的酒、糖,大火煮15分钟(其间,上下兰花香干要翻一下),再改用小火焖10分钟。 4、熄火,加入鸡精、胡椒粉等调味品即可。 香干炒木耳 主料:豆腐干300克辅料:木耳(水发)50克调料:大葱10克,姜5克,盐3克,料酒10克,植物油10克 做法:1. 木耳洗净,撕成块;2. 香干片薄片,切丝;3. 锅内放油,葱段、姜片入锅炝一下,随后下木耳、豆腐干煸炒;4. 加入料酒、盐和鲜汤,翻炒几下即可出锅。 腊肉炒香干 原料 主料:腊肉200克,青红辣椒50克,香干100克(香干即卤成表面发黄的豆腐干),蒜苗10克。 调料:姜、蒜、葱各5克,豆瓣酱10克,干椒段5克,花椒油3克,胡椒粉2克,老抽2克,盐2克,味精2克,黄酒5克,色拉油500克,高汤100克。 做法 1、腊肉入笼大火蒸5分钟取出,带皮切成长3厘米、宽2厘米、厚0.1厘米的片。香干切成长3厘米、宽2厘米的片,青红椒切成滚刀块。腊肉、香干同时焯水捞出。 2、锅放油烧至七成热,放入腊肉、香干小火炸30秒倒出沥油。 3、锅留油20克,放入干椒段、姜、葱、蒜大火煸香,投入腊肉、香干煸炒40秒钟,放入豆瓣酱、黄酒、老抽炒香,放入高汤、盐、味精,小火焖制5分钟出锅装入沙钵中,放入花椒油、胡椒粉、蒜苗、青红椒块,带酒精炉上桌即可。
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