2.将制作好的香蕉冰棍全部放在烘焙油纸上，放入冰箱冷冻室冷冻20分钟以上，直至冻硬,将收集的冰棍棍用开水消毒，晾干；将新鲜的香蕉去皮后，从中间切成两段，将木棒切成合适的长度，插入香蕉中做成冰棍,冷却后放在烘焙纸上(避免粘连)，放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍,棒冰制作方法如下(以樱桃酸奶棒冰为例):配料:樱桃酱、酸奶、淡奶油、白糖。
巧克力香蕉冰棍食材:香蕉5根、棍子5根、巧克力3杯、黄油3汤匙(45ml)、碎花生、彩糖1。将收集的冰棍棍用开水消毒，晾干；将新鲜的香蕉去皮后，从中间切成两段，将木棒切成合适的长度，插入香蕉中做成冰棍。2.将制作好的香蕉冰棍全部放在烘焙油纸上，放入冰箱冷冻室冷冻20分钟以上，直至冻硬。3.将切碎的巧克力和黄油放入碗中，在水中加热至融化，用勺子搅拌至光滑。4.将冷冻的香蕉放入稍微冷却的巧克力液中，使香蕉表面均匀沾上巧克力。5.在沾有巧克力的香蕉上撒上碎花生、彩糖或你喜欢的材料作为装饰。冷却后放在烘焙纸上(避免粘连)，放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍。
棒冰制作方法如下(以樱桃酸奶棒冰为例):配料:樱桃酱、酸奶、淡奶油、白糖。做法:1。用料理机打1/3酸奶和樱桃酱，鲜奶油加白糖打至6成，即可以出现纹路。在樱桃酸奶糊里拌一点鲜奶油，红色的部分就好了。剩下的酸奶和淡奶油会作为白色部分；2.先用红色部分填满爪子的肉垫，放入冰箱冷藏40分钟；3.凝固后插入棒冰 stick，倒入白色部分，倒入白色部分，继续冷冻至凝固，然后脱模取出。
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