2.将面糊放入水中蒸30分钟，煮熟后放凉,将材料(1)中的所有材料放入大碗中，搅拌成光滑均匀的面糊,做法:1,(2)将适量糯米粉放入微波炉中1-1,冰皮月饼:材料:(1)糯米粉(水饺粉)120g、粘米粉50g、成粉120g、糖50g、雀巢炼乳80g、牛奶400g、调和油60g(2。
冰皮月饼:材料:(1)糯米粉(水饺粉)120g、粘米粉50g、成粉120g、糖50g、雀巢炼乳80g、牛奶400g、调和油60g(2。(2)将适量糯米粉放入微波炉中1-1。做法:1。将材料(1)中的所有材料放入大碗中，搅拌成光滑均匀的面糊。2.将面糊放入水中蒸30分钟，煮熟后放凉。蒸的时候，最好中间用筷子搅拌，防止面糊沉淀，与水分离。3.将挂面揉匀，然后分成26份，揉成一个圆球。然后把豆沙馅分成26份，揉成一个圆球。4.将圆面团压平，揉成大团，放入豆沙或莲蓉馅，裹紧，合上，搓圆。5.在面团周围轻轻裹上一点熟糯米粉，这样就不会粘手了。煮熟的米粉不要太多，会影响美观。
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