韩网怎么提取素材，彼岸花的资料

本文目录一览

1，彼岸花的资料
2，围棋先下黑棋还是白棋
3，多吃炒饭有坏处么
4，三个月小孩咳嗽老不好怎么办

1，彼岸花的资料

曼珠沙华（manjusaka）　　【学名】　　Lycorisradiata　红花石蒜白花石蒜　　　　【别名】　　彼岸花、无义草、龙爪花、蟑螂花、老鸦蒜、鬼老蒜、蒜头草、鬼擎火、幽灵花、地狱花、舍子花、山乌毒、生死之花、平地一声雷、老死不相往来、狼花、头痛花螃蟹花、等。　　【原产地和主要分布】　　原产于中国长江流域，分布在长江中下游及西南部分地区，相关记载最早见于宋代，被称作“无义草”、“龙爪花”，目前广泛分布于东亚各地，在越南、马来西亚等国也有分布。日本现在的品种推测为两千多年前，自中国运到北九州岛。　　由于花和叶子不能见面的特性，石蒜又被称为“无情无义”的花。　　　　【观赏胜地】　　主要有云南大理、丽江，台湾太鲁阁、马祖，日本日高等地。 [编辑本段]【彼岸花来历】　　春分前后三天叫春彼岸，秋分前后三天叫秋彼岸。是上坟的日子。彼岸花开在秋彼岸期间，非常准时，所以才叫彼岸花。　　彼岸花，花开开彼岸，开时看不到叶子，有叶子时看不到花，花叶两不相见，生生相错。在那儿大批大批的开着这花，远远看上去就像是血所铺成的地毯, 又因其红的似火而被喻为“火照之路”，也是这长长黄泉路上唯一的风景与色彩。她们构成火红色的花径指引人们走向三岔河的彼岸，人就踏着这花的指引通向幽冥之狱。其实彼岸花，原意为天上之花，红色，天降吉兆四华之一。 [编辑本段]【相关传说】　　传说，很久很久以前，城市的边缘开满了大片大片的彼岸花——也就是曼珠沙华。守护在彼岸花身边的是两个妖精，一个是花妖叫曼珠，一个是叶妖叫沙华。他们守候了几千年的彼岸花，可是从来无法亲眼见到对方……因为花开时看不见叶子；而有叶子时却看不见花。花叶之间，始终不能相见，生生相错。可是，他们疯狂地想念着彼此，并被这种痛苦深深地折磨着。终于有一天，他们决定违背神的规定，偷偷地见一次面。　　那一年，曼珠沙华红艳艳的花被惹眼的绿色衬托着，开得格外妖冶美丽。可是这件事，神却怪罪了下来。曼珠和沙华被打入轮回，并被诅咒永远也不能在一起，生生世世在人间受到磨难。从那以后，曼珠沙华又叫做彼岸花，意思是开放在天国的花，花的形状像一只只在向天堂祈祷的手掌，可是再也没有在城市出现过……从此，这种花只开在黄泉路上的，曼珠和沙华每一次轮回转世时，在黄泉路上闻到彼岸花的香味，就能想起前世的自己，然后发誓不再分开，却又会再次跌入诅咒的轮回。匿名回答采纳率:18.5% 2009-08-25 11:42 检举花语：分离、伤心、不吉祥、死亡之美在日本为“悲伤的回忆” 在韩国为“相互的思念” 传说： [彼岸花的来由] “摩诃曼珠纱华”原意为天上之花，大红花，天降吉兆四华之一。佛典中也说曼珠纱华（曼殊沙华）是天上开的花，白色而柔软，见此花者，恶自去除。佛家语，荼蘼是花季最后盛开的花，开到荼蘼花事了，只剩下开在遗忘前生的彼岸的花。由于「秋彼岸」之时开花，因而称之“彼岸花”。 [接引之花，火照之路] [彼岸花，恶魔的温柔] 彼岸花是传说中自愿投入地狱的花朵，被众魔遣回，但仍徘徊于黄泉路上，众魔不忍，遂同意让她开在此路上，给离开人界的魂们一个指引与安慰。 [花叶两不见] 所以彼岸华的花语又是“悲伤的回忆” …… 回答人的补充 2009-08-28 11:14 彼岸花就是曼珠沙华，指的是红花石蒜曼陀罗华指的是白花石蒜还有一种黄色的叫忽地笑都来自梵语

曼珠沙华（manjusaka）　　【学名】　　Lycorisradiata　红花石蒜白花石蒜　　Lycoris一词是来自与希腊神话中海之女神的名字，而radita则表示辐射状的意思，用来形容花的外型。　　【科属】　　石蒜科（AMARYLLIDACEAE），石蒜属。　　石蒜类的特性是先抽出花葶（总梗）开花，花末期或花谢后出叶；还有另一些种类是先抽叶，在叶枯以后抽葶开花，所以石蒜类花开时看不到叶子。　　【开花时间】　　春分前后三天叫春彼岸，秋分前后三天叫秋彼岸。彼岸花开在秋彼岸期间，非常准时，所以才叫彼岸花。　　【其他标准名称】　　英文名clusteramaryllis，Shorttube Lycoris，日文名マンジュシャゲ、　　【别名】　　彼岸花、无义草、龙爪花、蟑螂花、老鸦蒜、鬼老蒜、蒜头草、鬼擎火、幽灵花、地狱花、舍子花、山乌毒、生死之花、平地一声雷、老死不相往来、狼花、头痛花螃蟹花、等。　　【原产地和主要分布】　　原产于中国长江流域，分布在长江中下游及西南部分地区，相关记载最早见于宋代，被称作“无义草”、“龙爪花”，目前广泛分布于东亚各地，在越南、马来西亚等国也有分布。日本现在的品种推测为两千多年前，自中国运到北九州岛。　　彼岸花【形态特征】　　为石蒜科多年生草本花卉。花如龙爪。具鳞茎，形如洋葱头；叶丛生，细长尖端,状似蒜叶，肉质、带形、青绿色具白粉；花萼单生，顶生伞形花序。夏秋之交，花茎破土而出，伞形花序顶生，有花5至7朵，红艳奇特（除红色外还有白色、黄色等品种），花瓣反卷如龙爪。先开花后长叶，冬天叶子不落，夏天叶落休眠。由于花和叶子不能见面的特性，石蒜又被称为“无情无义”的花。　　【生长习性】　　野生品种生长于阴森潮湿地，其着生地为红壤，因此耐寒性强，喜阴，能忍受的高温极限为日平均温度24℃；喜湿润，也耐干旱，习惯于偏酸性土壤，以疏松、肥沃的腐殖质土最好。有夏季休眠习性。　　【栽培】　　一般在开花后分球栽培为宜，栽培时施以足够基肥，以土盖没球茎，浇透水即可。石蒜的黑色花球极易养活，保持湿润一年都不会死。　　【主要应用】　　红花石蒜是东亚常见的园林观赏植物，冬赏其叶，秋赏其花。此花多用于别墅花园种植，一般成百上千只一起种，秋季会大批开放，景观效果极佳。此外，由于石蒜的根茎与水仙十分相似，都是球状茎。有些黑心花贩会用它冒充水仙来卖钱，所以买花时要仔细甄别，以防上当。　　石蒜虽观赏性较强，但根茎有毒，球根含有生物碱利克林毒，可引致呕吐、痉挛等症状，对中枢神经系统有明显影响，不可随意食用，但可用于镇静、抑制药物代谢及抗癌作用。虽有毒性，但是球根经过处理可以食用，也作为药材来使用。从石蒜的根茎中提取“加兰他敏”可用以治疗小儿麻痹症，国外已开始利用，我国专家也在深入开展研究，开发药物造福人类。　　药用鳞茎：含有多种生物碱，如石蒜碱、石蒜胺碱、加兰他敏等。具有祛风消肿、解毒抗癌作用。用于治疗胃癌、食管癌、肝癌，并试治肺癌、卵巢癌、宫颈癌、淋巴癌。　　【药理学】　　根据中医典籍记载，红花石蒜鳞茎性温，味辛、苦，有毒，入药有催吐、祛痰、消肿、止痛、解毒之效。但如误食，可能会导致中毒，轻者呕吐、腹泻，重者可能会导致中枢神经系统麻痹，有生命危险。　　根据药理学研究，红花石蒜鳞茎的主要药用成分是各种石蒜碱和加兰他敏。石蒜碱及其衍生物具有一定抗癌活性，并能抗炎、解热、镇静及催吐，对阿米巴痢疾亦有疗效。加兰他敏为可逆性胆碱酯酶抑制剂，用于脊髓灰质炎等中枢性麻痹疾病引起的瘫痪、重症肌无力等。目前这些成分均已可以以商业规模提取。　　【观赏胜地】　　主要有云南大理、丽江，台湾太鲁阁、马祖，日本日高等地。 [编辑本段]【彼岸花来历】　　春分前后三天叫春彼岸，秋分前后三天叫秋彼岸。是上坟的日子。彼岸花开在秋彼岸期间，非常准时，所以才叫彼岸花。　　彼岸花，花开开彼岸，开时看不到叶子，有叶子时看不到花，花叶两不相见，生生相错。在那儿大批大批的开着这花，远远看上去就像是血所铺成的地毯, 又因其红的似火而被喻为“火照之路”，也是这长长黄泉路上唯一的风景与色彩。她们构成火红色的花径指引人们走向三岔河的彼岸，人就踏着这花的指引通向幽冥之狱。其实彼岸花，原意为天上之花，红色，天降吉兆四华之一。 [编辑本段]【相关传说】　　传说，很久很久以前，城市的边缘开满了大片大片的彼岸花——也就是曼珠沙华。守护在彼岸花身边的是两个妖精，一个是花妖叫曼珠，一个是叶妖叫沙华。他们守候了几千年的彼岸花，可是从来无法亲眼见到对方……因为花开时看不见叶子；而有叶子时却看不见花。花叶之间，始终不能相见，生生相错。可是，他们疯狂地想念着彼此，并被这种痛苦深深地折磨着。终于有一天，他们决定违背神的规定，偷偷地见一次面。　　那一年，曼珠沙华红艳艳的花被惹眼的绿色衬托着，开得格外妖冶美丽。可是这件事，神却怪罪了下来。曼珠和沙华被打入轮回，并被诅咒永远也不能在一起，生生世世在人间受到磨难。从那以后，曼珠沙华又叫做彼岸花，意思是开放在天国的花，花的形状像一只只在向天堂祈祷的手掌，可是再也没有在城市出现过……从此，这种花只开在黄泉路上的，曼珠和沙华每一次轮回转世时，在黄泉路上闻到彼岸花的香味，就能想起前世的自己，然后发誓不再分开，却又会再次跌入诅咒的轮回。

彼岸花的资料

2，围棋先下黑棋还是白棋

执黑先走中国古代围棋是黑白双方在对角星位处各摆放两子（对角星布局），为座子制，由白方先行。现代围棋取消了座子规则，黑先白后，使围棋的变化更加复杂多变。围棋，是一种策略型两人棋类游戏，中国古时称“弈”，西方名称“Go”。流行于东亚国家（中、日、韩、朝），属琴棋书画四艺之一。围棋起源于中国，传为帝尧所作，春秋战国时期即有记载。隋唐时经朝鲜传入日本，流传到欧美各国。围棋蕴含着中华文化的丰富内涵，它是中国文化与文明的体现。围棋使用方形格状棋盘及黑白二色圆形棋子进行对弈，棋盘上有纵横各19条线段将棋盘分成361个交叉点，棋子走在交叉点上，双方交替行棋，落子后不能移动，以围地多者为胜。因为黑方先走占了便宜，所以人为规定黑方局终时要给白方贴子。现代围棋取消了古代的座子规则，黑先白后，使围棋的变化更加复杂多变。围棋也被认为是世界上最复杂的棋盘游戏。基本下法1、对局双方各执一色棋子，黑先白后，交替下子，每次只能下一子。2、棋子下在棋盘上的交叉点上。3、棋子落子后，不得向其他位置移动。4、轮流下子是双方的权利，但允许任何一方放弃下子权而使用虚着。棋子的气：一个棋子在棋盘上，与它直线紧邻的空点是这个棋子的“气”。棋子直线紧邻的点上，如果有同色棋子存在，则它们便相互连接成一个不可分割的整体。它们的气也应一并计算。棋子直线紧邻的点上，如果有异色棋子存在，这口气就不复存在。如所有的气均为对方所占据，便呈无气状态。无气状态的棋子不能在棋盘上存在，也就是——提子。提子：把无气之子提出盘外的手段叫“提子”。提子有二种：1、下子后，对方棋子无气，应立即提取。2、下子后，双方棋子都呈无气状态，应立即提取对方无气之子。拔掉对手一颗棋子之后，就是禁着点（也叫禁入点）。棋盘上的任何一子，如某方下子后，该子立即呈无气状态，同时又不能提取对方的棋子，这个点，叫做“禁着点”，禁止被提方下子。胜负判别围棋现存在三种规则。中国大陆采用数子规则，台湾采用应氏计点规则，日韩采用数目规则。因为黑方先行存在一定的优势，所以所有规则都采用了贴目制度。中国规则1、贴3又3/4子的规则：第一步，把死子提掉。第二步，只数一方围得点数并记录下来（一般围得点以整十点为单位）。第三步，如果数的是黑棋，再减去3又3/4子，如果数的是白棋，再加上3又3/4子。第四步，结果和180又1/2（棋盘361个点的一半）比较，超过就算胜，否则判负。黑目数超过184.25子即胜，而白只需超过176.75子即胜。通俗来说为白棋177子为胜，黑棋184.5子为胜。2、让先与让子：让先不贴目，让子要贴还让子数的一半（就当被让方是预先收了单官）。日韩规则日本和韩国规则是一样的，采用数目法，黑棋终局要贴6目半。先数一方的目数并记录下来，再数另一方的目数并记录下来，然后黑棋减去6目半，最后和白棋比较，多者为胜。值得一提的是“一子两目”的说法。虽然围棋计算胜负的方法不同，但表现在一盘特定的棋局上，贴m子=贴2m目，胜n子=胜2n目。原因在于：数子法，是计算黑白任意一方与归本数（361/2=180.5）的偏差；比目法，是比黑白双方所得目数的差距。例如，一盘棋黑白双方相互交替落子，进行了280手，盘面地域已全部划清，双方在俘虏和死子回填后，形成如下形势：1）盘面黑子有140颗，黑方所占实空为44目，即黑方占地140+44=184子；2）盘面白子有140颗，白方所占实空为37目，即白方占地140+37=177子。i）如果不贴子。用数子法计算，黑方占地为184子，黑方胜184-180.5=3.5子。用比目法计算，黑方有44目，白方有37目，黑方胜白方44-37=7目。ii）如果贴3.25子，即贴3.25*2=6.5目。用数子法计算，黑方扣除贴子后占地184-3.25=180.75子，黑方胜180.75-180.5=0.25子，即黑方胜1/4子。用比目法计算，黑方扣除贴目后有44-6.5=37.5目，黑方胜白方37.5-37=0.5目，即黑方胜白方1/2目。iii）如果贴3.75子，即贴3.75*2=7.5目。用数子法计算，黑方扣除贴子后占地184-3.75=180.25子，此时180.25<180.5，因此白方胜，白方胜180.5-180.25=0.25子。用比目法计算，黑方扣除贴目后有44-7.5=36.5目，此时36.5<37,因此白方胜，白方胜黑方37-36.5=0.5目，即白方胜黑方1/2目。由此可见，在围棋最终计算胜负的盘面固定下来后，用数子法和比目法计算出来的结果一般是相同的。但由于贴子或贴目数量的不同，黑白双方的胜负可能会出现不同的结果，正如情形ii与情形iii所列。对双方互不相让的三劫循环，四劫循环，长生、双提二子等罕见特例，可判和棋或者重下。竞赛规定1、先后手的确定对局的先后手，由大会抽签编排或对局前猜先决定。2、贴子为了抵消黑方先手的效率，现行全国性正式比赛在终局计算胜负时，黑方需贴出三又四分之三子。3、计时围棋计时是保证比赛顺利进行的重要手段之一。一切有条件的比赛应采用计时制度。时限：根据比赛性质的不同，应事先规定一局棋的每方可用时限。棋手用时不得超过规定时限。规定一局棋的时限可长可短，基层比赛可规定为1-2小时，全国比赛要求在一天之内结束。读秒：在采用读秒的比赛中，应事先规定在时限内保留几分钟开始读秒。全国比赛保留五分钟读秒，基层比赛亦可保留一分钟开始读秒。读秒时，凡一步棋用时不足一分钟的不计时间。每满一分钟则在保留时间内扣除一分钟，但不得用完规定时间。读秒工作由裁判员执行，在30秒、40秒、50秒、55秒、58秒、一分钟时各报秒一次。每扣除保留的一分钟，裁判员应及时通知棋手“还剩X分钟”。最后一分钟读秒的方式是30秒、40秒、50秒、然后1、2、3、4、5、6、7、8、9……以准确的语声逐秒报出。最后的报法是“10，超时判负”。快棋比赛的读秒办法，可根据具体情况由竞赛大会另作规定。4、终局规定⑴无单官或其他官子时，为终局。⑵对局中，有一方中途认输，为终局。另一方中盘胜。认输就是将两个自己的棋子放在右下角。⑶凡比赛一方弃权或因各种原因被裁判员判负、判和的对局，也作终局处理。⑷双方确认的终局，确认的次序应是，先由轮走方，后是对方以异色棋子一枚放于己方棋盘右下角的线外。⑸活棋和死棋：终局时，经双方确认，没有两只真眼的棋且不在双活状态下的，都是死棋，应被提取。终局时，经双方确认，有两只真眼或两只真眼以上都是活棋，不能提取。所谓的真眼就是都有子连着，且对方下子不能威胁到自己。5、对局暂停和封棋规定有暂停的比赛对局中（如一日制比赛，中午须暂停等）暂停时间不计入对局时限。重大的比赛，可采用封棋制度，当比赛到规定的封棋时间，而对局尚未结束。已下过子的一方应立即退场，轮下子的一方思考后，把准备下的点写在记录纸上，然后密封交裁判员。续赛时，裁判员当场启封，按所标记的位置下子，比赛继续进行。6、赛场纪律⑴对局者不得无故弃权和中途退出比赛。⑵比赛时，对局者不得有任何妨碍对方思考的行为。⑶比赛中，对局者不得和其他人议论对局的棋势，或查阅有关资料。⑷比赛中，对局者不得随意在赛场来回走动，观看他人的棋局。⑸对局者应注意言行文明，保持衣着整洁。7、对局者的权利和义务⑴读秒时，有询问己方还剩几分钟的权利。⑵如出现足以妨碍自己正常比赛的现象或发现问题，有向裁判员提出意见的权利。但除较紧迫的事件外，对局者应在自己走棋的时间内提出。⑶终局计算胜负时，对局者有要求纠正数子和计算胜负失误的权利。⑷裁判员作出判决，对局者必须服从，如有疑义应通过组织程序立即向大会提出申诉。⑸对局者有遵守赛场纪律的义务。⑹在对手离席时下的子，有告诉对方棋子下在哪里的义务。⑺比赛终局后，对局者有整理好棋具和立即退场的义务。8、行棋⑴一方并未表示弃权，另一方连走二步，判连走二步者为负。⑵棋子下完后，又从棋盘上拿起下在别处。判棋子放回原处，警告一次。如棋子确实是掉落的原因，允许其拣起后任选着点。⑶对局中途发现前面下的棋子已有移动，在征得对局者一致意见后，可判移动之子挪回原处，或者判移子有效。在对局者意见不一致时，应立即报请裁判长处理。裁判长可根据移动之子对棋局进程的影响程度，判：移动之子挪回原处；移动之子有效；和棋；重下；如属故意移子，应判移子者为负。⑷对局中，因外界不可抗拒的原因导致棋局散乱，应经双方复盘确认后，继续比赛。如双方没有能力复盘，则判和或重下。如对局者确属无意散乱了棋局，可复盘续赛。不能复盘的，则判散乱棋局一方为负。如对局一方故意散乱棋局，判负。9、提子下子后，误将对方有气之子提取，判误提者警告一次，把有气之子放回原处。10、禁着点棋子下子在禁着点上，判着手无效，弃权一次。11、禁止全局同形再现⑴劫争马上回提，判回提者着手无效，弃权一次。⑵终局时，按照禁止全局同形再现的原则，不允许以“假生”作为活棋。⑶对双方互不相让的三劫循环，四劫循环，长生、双提二子等罕见特例，可判和棋或者重下。⑷根据禁止全局同形再现的原则，对局者不得将其作为不能终局的理由。12、其他⑴凡裁判法所未包括的犯规现象，裁判员根据总则或竞赛规程的精神，作合理的判决，对不能确认的判例，应及时申报裁判长处理。⑵对局者被判的警告，应记录在案，在一局棋里满二次者，判该局为负

围棋先下黑棋还是白棋

3，多吃炒饭有坏处么

如何做炒饭? 首先是煮饭功夫，不管你爱吃的是硬饭还是软饭，相信大家都知道好吃炒饭的第一要素就是粒粒分明。要做到这点，就要从最初的煮饭功夫谈起。如果能掌握下述的制作步骤，你将可以煮出美味可口的白饭喔！ 1.洗米洗米的标准动作是以画圆的方式快速掏洗，再马上把水倒掉，如此反覆动作，至水不再浑浊。洗的动作要轻柔，以免破坏掉米中的营养素。洗米主要是为了去掉沾在米上的杂质或米虫，所以洗的动作要快，倒水的动作也要快。 2.加水每一种米的搭配水量各有不同，如在选购米时，包装上的说明都会注记。如果是预计要用来做炒饭的米饭，水量应比一般米饭的水量减少，减少的水量约在10%～20%之间。 3.入锅要想煮出香Q的米饭，可以在锅内加完水后滴入少许的沙拉油或白醋，再用筷子拌一下，或是盖上锅盖浸泡一段时间，浸泡的时间是依米的品种和气候而有所不同。例如冬天就要比夏天多浸泡15分钟左右。 4.拌饭饭煮好，电锅开关跳起后，先以饭杓将饭拨松后，再焖约20分钟。这个动作的目的是要让所有米饭都能均匀吸收水分。拨松的动作要趁热做，才能维持米饭颗粒的完整度，如果在米饭冷却后才做拨松的动作，很容易破坏掉米饭的颗粒，饭就不好吃了。 5.摊凉将煮好拨松的米饭，直接摊开放于器皿上待凉，如此将可让米饭冷却的速度加快。 6.装袋冷藏将冷却的米饭密封包装，并挤去多余的空气，整平后再直接放入冰箱中冷藏。建议读者们可以少份量分装多包，这样再次使用时会比较方便。 7.洒水从冰箱冷藏中取出的冷饭，先洒上少许的水量，再作运用。这个动作是要让冷饭软化，且容易抓松，如果米饭尚未软化，就强制抓松，容易破坏米饭的颗粒，会影响炒饭的美味。 8.抓松冷藏后的米饭容易结块，所以一定要先抓松结块的米饭后，才可运用于炒饭料理中。鸡蛋炒饭做法：鸡蛋2只，米饭400克，盐、味精、葱花适量。1、锅内放少许油少热，将鸡蛋打入锅中炒散。 2、将米饭放入锅内炒散，再放葱花，加盐、味精、调味炒匀出锅即可。油不可多放，否则有油腻之感；如果用鸡粉代替味精，味道更好。鸡蛋在锅中炒散一是方便，二则颜色黄白相间，增加美观程度还有其他的一些炒饭做法： 1、什锦炒饭做法主料：大米辅料：牛肉、红萝卜、胡萝卜、卷心菜调料：葱、姜、盐、酱油、鸡精、香油、料包（大料、茴香、桂皮）做法：1、牛肉洗净切成丁，放入锅中煮至七八成熟捞出待用。 2、将红萝卜去皮洗净切成丁，胡萝卜洗净切成丁，卷心菜洗净切成块，大米淘洗干净，葱、姜洗净切成末。 3、坐汤锅点火放水，倒入牛肉丁加入料包、葱、姜末，开锅后倒入红萝卜丁、胡萝卜丁炖25分钟，放入卷心菜、酱油、盐、鸡精、香油、大米搅匀，再蒸25分钟出锅即可。特点：色香味俱全。 2、蔬果炒饭原料：白饭300克，菠萝l/2个，葡萄干10克，虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克，油2大匙，盐1小匙，胡椒粉l/2小匙。做法：①虾仁、草菇洗净；火腿切丁；菠萝洗净去皮，拦腰切成两半，取1/2个菠萝，挖中间的果肉、切小丁，做成菠萝盅，放入盘内备用。②炒锅上火放入油烧热，加入葡萄干、虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇及菠萝丁，加入盐、胡椒粉及白饭炒匀，盛入菠萝盅内即可。 3、番茄咖喱炒饭原料：白饭300克，番茄50克，生香菇、胡萝卜、西兰花、熟豌豆仁、洋葱各10克，鸡蛋1个，葱1根，油3大匙，咖喱粉1小匙，盐1/2小匙，白胡椒粉1/3小匙。做法：①番茄去蒂、洋葱去皮，洗净切丁；生香菇去蒂、洗净，对切成4块；胡萝卜洗净去皮，切片；西兰花撕去老筋、洗净；葱洗净切末；鸡蛋打入碗内，搅成蛋汁备用。②锅内放入1大匙油烧热，爆香葱末，倒入蛋汁炒熟，盛出备用。③锅内放油烧热，加入香菇、洋葱、西兰花、胡萝卜炒熟，加入咖喱粉、盐和白胡椒粉拌炒，再加入白饭炒匀，最后加入熟豌豆仁及番茄拌炒一下，最后与炒鸡蛋一起盛入盘中即可。 4、腊肠炒饭原料：白饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙，胡椒粉l/4小匙。做法：①葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。②锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；锅内放入2大匙油烧热，放入姜丝、白饭拌炒，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠，全部炒匀，撒上葱丝即可盛出。 5、海鲜炒饭原料：白饭300克，鸡蛋2个，葱2根，虾仁、墨鱼、干贝各30克，去骨鱼肉10克，油3大匙，胡椒盐、苏打粉各1/2小匙，淀粉1大匙，盐、胡椒粉各1/2小匙。做法：①葱洗净、切末；鸡蛋打入碗中，滤出蛋白，蛋黄留用；去骨鱼肉洗净，切片，再对半切开。②墨鱼去外膜切丁，和干贝、虾仁均洗净，放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀，放入滚水中氽烫，捞出；蛋黄倒入热油锅中煎成蛋皮，取出切丝备用。③锅内倒入2大匙油烧热，爆香葱末，加入剩余的蛋白略炒，放入虾仁、墨鱼、干贝、去骨鱼肉拌炒，加入白饭、盐、胡椒粉炒匀，盛入盘中，盘边排入蛋丝即可。 6、咸蛋黄炒饭原料：白饭300克，咸蛋黄3个，青蒜、葱各1根，香菜10克，肉松20克，油2大匙，酱油1/2小匙，盐1/3匙。做法：①青蒜、葱及香菜均洗净，去根、切末；咸蛋黄切丁备用。②锅内放入2大匙油烧热，爆香葱末，放入咸蛋黄及青蒜拌炒，加入白饭及酱油、盐炒匀，盛入盘中，撒上香菜及肉松即可。 7、泡菜炒饭原料：白饭300克，韩国泡菜40克，熟柴鱼片10克，葱、红辣椒各1根，腌黄萝卜3片，油2大匙，芥末1/2小匙。做法：①韩国泡菜沥干水分、切丁；葱、红辣椒洗净，切末备用。②锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱及红辣椒，放入白饭及韩国泡菜拌炒，加入芥末炒匀，盛入盘中，撒上柴鱼片即可。 8、咸鱼鸡粒炒饭材料：鸡肉100公克、咸鱼50公克、西生菜50公克、鸡蛋1个、白饭300公克、葱花20公克、太白粉1茶匙、沙拉油25㏄调味料：盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙作法： 1.鸡肉洗净沥干水分，切成丁块状，再用太白粉抓匀后，取锅，加入沙拉油以中火烧热，加入鸡丁炒散后捞起备用。 2.咸鱼切成丁块状，放入作法1锅中，过油至表面略呈焦状，捞起备用。 3.西生菜洗净沥干水份后，切成指甲般的大小备用；鸡蛋打散搅拌均匀成蛋汁备用。 4.另取锅，加入沙拉油以中火烧热后，倒入作法3的蛋汁炒至五分熟，放入白饭和葱花快速翻炒后，再加入调味料和作法1、2快速拌炒，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。 9、翡翠炒饭材料洋火腿二两、白饭七碗、青刚菜一斤蒜头三粒、蛋二个、油三大匙调味料盐一小匙半、另盐（腌青刚用的）一大匙、味精一小匙做法先将青刚菜洗净沥干水份，切大块，拌入大匙盐，腌清廿分钟后剁碎，挤干水份。蛋打散，煎成两个蛋饼，然后切一公分小方块。洋火腿切薄片，再切一公分之小方块。油烧热，爆香蒜头或葱段，取出不要，再将利碎的青刚菜倒下锅炒透加盐、味精、白饭，再继续将饭炒透，最后加下蛋，火腿合炒均匀即可起锅。 10、香辣炒饭原料：菠萝，蕃茄，洋葱，荷兰豆，虾仁，鸡蛋，白饭。调料：香辣酱，盐。做法： 1.菠萝、蕃茄、荷兰豆切丁，洋葱切碎。 2.虾仁洗净控干水分；鸡蛋炒散，盛出备用。 3.烧热炒锅下洋葱炒熟虾仁、荷兰豆及番茄再加入白饭与鸡蛋一起翻炒。 4.最后加菠萝丁和香辣酱、盐，慢火炒香即可。点评：最酷的炒饭，颜色美艳，辣得恰到好处，回味无穷。 11、凤梨炒饭原料：菠萝，虾仁，青豆，葡萄干，腰果仁，鸡蛋，白饭。调料：盐，糖，葱花。做法： 1.菠萝切丁，虾仁洗净控干水分。 2.鸡蛋炒散，盛出备用。 3.用油爆香葱花将虾仁青豆下锅煸炒然后加白饭翻炒。 4.倒入菠萝丁、葡萄干、腰果仁和调味料炒香即可。点评：最风情的炒饭，不俗的用料，不俗的口味。 12、香洋桃炒饭原料：白饭、鸡蛋、洋桃、红柿子椒、盐、鸡精、葱、食用油做法： 1.将鸡蛋打入碗内，打散，洋桃洗净切成丁、红柿子椒洗净切成丁； 2.坐锅点火倒油。待油热后将鸡蛋倒入锅中，炒散装入盘中； 3.锅内留余油，放入葱花、红柿子椒、白饭、鸡蛋、盐、鸡精、洋桃翻炒即可出锅。特点：色泽金黄，味道鲜美 13、乌橄榄炒饭（二人份）原料：煮好的泰国香米白饭两碗、乌橄榄200克、蒜茸100克、猪肉碎200克、食油3汤匙、泰国鱼露半汤匙、白糖些许、芫荽碎、小辣椒碎些许做法： 1. 先把乌橄榄剁成碎粒，把蒜粒剁成碎茸。 2. 些许食油起镬，先置入肉碎，炒熟出油，捞起来。镬里有些猪油，倒入蒜茸爆香，再把乌橄榄碎粒投入一齐炒香，最后把半熟猪肉碎也倒入同炒，混合均匀后，捞起来。 3. 用剩余的食油起镬，把白饭炒香，这时可以加点鱼露调味，记住乌橄榄是咸的，酌量就好。当白饭炒成粒粒油亮时，倒入先前一切，然后把它们炒至均匀，这时可以加一点白糖来增加味厚感。 4. 上碟时饭面上可以撒点芫荽碎和小辣椒碎。 14、蟹肉生菜炒饭材料（4人量）：米饭…………400克、蟹肉(罐头)………80克生菜………40克搅好的鸡蛋………1个的量葱…………20克油………1大匙盐…………1/2小匙酱油……少量做法：先把锅里放入油加热。放进搅好的鸡蛋，等到半熟的时候，再把已经切好的葱和蟹肉，以及倒入米饭进行煸炒。当米饭粒呈现出亮泽时，把已切好的生菜倒入锅内，迅速倒入调味料（盐、酱油）进行煸炒。不要时间过长，否则炒出来的米饭就不太好了。煸炒过的生菜炒饭给人以鲜明印象。用强火迅速煸炒，以保持生菜的脆嫩口感。配菜的不同颜色也使人增添食欲。 15、绿豆薏仁炒饭材料：绿豆 3两薏仁 3两胡萝卜丁 1/2两芦笋丁 1/2两青豆 1/2两葱花适量腌料：盐适量糖适量作法： 1. 胡萝卜丁、青豆仁、芦笋丁以沸水氽烫后随即捞起沥干备用。 2. 绿豆、薏仁以清水浸泡约1小时，再于锅中注入高于绿豆、薏仁约1公分的水量，放入电锅中蒸约50分钟后取出待凉。 3. 热油锅，将作法2的绿豆、薏仁下锅炒至呈松散状时，加入其余材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。 4. 加入白饭拌炒炒饭要角炒饭要角～青豆青豆是经典炒饭中常常出现的一道素材。因为处理起来方便，而且营养丰富，所以也是家庭制作炒饭的常见配角。选购时，要注意颜色越绿，所含的叶绿素越多。如果时间许可的话，在此建议尽量购买新鲜的青豆制作，如果因为季节的关系，无法取得新鲜青豆的话，则建议使用冷冻青豆。冷冻青豆虽然在口感上会比新鲜青豆差了一点，但是尚能保存部分营养素的完整性。至于罐头青豆则因在生产过程中流失了较多的营养素而较不建议选用。炒饭秘技～氽烫虾仁由于炒饭的口感重在干、松，所以在拌炒过程中并不适合添加汤汁，而使用的生鲜食材也应预先处理过。在广州炒饭制作过程中的“氽烫”就是一项预先处理食材的过程。在氽烫虾仁时，不需花太多时间，以免破坏新鲜度和口感，而将氽烫后的虾仁立即泡入冷水中，将可让虾仁的肉质尝来紧实有口感。氽烫的步骤很简单，只要在滚水中加入虾仁，待食材明显变色捞

吃炒饭多吃不怎么消化，最好配点清单的汤。

炒饭可口美味，简单易行。可以经常吃，但口味不要过重，调料也不能过多。炒饭过于油腻,热量也高,所以如果每天都吃很多会影响消化力和发胖。为了健康,油要少放。炒饭虽然好吃，中老年人还是少吃为好。炒饭过于油腻，热量也高，营养补充不均衡，米饭在高温的油中炒过还会产生致癌物质，还容易得高血压、血粘类的病，胆固醇过高还会得脂肪肝。吃东西最重要是营养均衡注意：不要用炒完菜锅里剩余的少量油趁热炒的饭。这样，余油虽然充分利用，但对人的健康是有害的。因为炒菜后，锅内的剩余物质不但有油而且还有味精、食盐、酱油等，由于锅热而发生焦化，易生成致癌物质。因此，不宜用锅内余油炒饭。

有伤身啊

吃炒饭，必须有汤或者水

有,吃多了反胃!

多吃炒饭有坏处么

4，三个月小孩咳嗽老不好怎么办

咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一，是人体的一种保护性措施，对机体是有益的,当呼吸道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激时，即反射性地引起咳嗽，有助于排除自外界侵入呼吸道的异物或分泌物、消除呼吸道刺激因子 ,咳嗽无痰或痰量甚少，称为干性咳嗽，简称干咳，常见于急性咽喉炎、急性气管炎的初期、胸膜炎、轻症肺结核等。目前市售的治疗干咳的药物有咳必清、美可糖浆、咳快好、复方甘草片等。虽然同是镇咳药，但其药理作用却不尽相同，因此不同的疾病选药也有所不同。秋冬季干咳,从这个原理上分析,是因为肺在五脏中属水,最容易受火的影响,火多而肺燥,所以会引起干咳. 这个时候大家不要忙着吃消炎药等,可以吃一些"清开灵"等去火清热解毒药. "清开灵"以珍珠母,栀子,水牛角,板蓝根,黄芩甘,金根花等中药成份为主.主治火毒内盛所致高热不退,烦燥不安,咽喉肿痛,舌质红绛及上呼吸道感染,病毒性感冒等症. "清开灵"是个不错的药, 咳嗽偏方，你试试吧 1萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。温热服下。每日1～2次。功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。 2百合蜜（专治:咳嗽）用料：百合60克、蜂蜜30克。制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。此蜜制百合可作点心让婴儿吃。功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。 3百合款冬花饮（专治:咳嗽）用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘（缓解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。注意事项：本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗用。 4荸荠百合羹（专治：咳嗽）用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。 5川贝母蒸梨（专治：咳嗽）用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。 6醋饮（专治：咳嗽）用料：白醋适量。制法服法：将醋烧沸，放凉后备用。每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次。功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳，遇风则甚。所谓“痒则咳，不能已矣”。注意事项：此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛，有骨关节病痛者不宜。病愈即止，多食会损齿伤胃。 7核桃鸭子（专治：咳嗽）用料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清（1只）。制法服法：将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。佐餐食用。功效主治：核桃仁味甘性温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含丰富的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉，能补阴益血、清虚热，《医林纂要》曰：“去劳热，故治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。本膳可补肾温肺，化痰止咳的作用。治疗婴儿肾虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘（缓解期）。注意事项：本膳以补见长，适用于虚性咳嗽，若婴儿在患外感或咳嗽痰稠，或在发热期时均不宜选用。 8剑花猪肺汤（专治：咳嗽）用料：剑花25～30克、猪肺1具。制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时。调味后饮汤，余者可佐餐食用。功效主治：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰绩粻贯救卟嚼诡楔韩盲止咳功效。用治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。注意事项：此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。 9南杏桑白猪肺汤（专治：咳嗽）用料：南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克）。制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。功效主治：猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。南杏味甘、性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。药理研究，其排出的多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。注意事项：本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食。不但可治疗，且有预防肺燥的效果，无病婴儿也可常食 10沙参玉竹莲子百合汤（专治:咳嗽）用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。 11沙参玉竹莲子百合汤（专治:咳嗽）用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。 12丝瓜粥（专治：咳嗽）用料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。制法服法：丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。功效主治：丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒，含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。与粳米、虾米等同用，有清热和胃，化痰止咳作用。 “用治慢性支气管炎，咳喘并作，或有发热烦渴，痰色黄稠，“咽喉肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒末清。注意事项：因丝瓜寒滑，体弱婴儿或脾胃阳虚，常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症，则宜减去虾米。 13雪梨炖冰糖用料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。制法服法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁，晚饭后食用。功效主治：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。注意事项：咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用感寒咳嗽服用杏苏糕。做法：取面粉适量，经过发酵，揉制成3－5块；将杏仁15克泡去皮研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3－5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。风热咳嗽初病时可试用金银花冲鸡蛋：鸡蛋1个，打入碗内；金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。气虚咳嗽发病时可服用胡桃人参汤：胡桃肉20克（不去皮），人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。阴虚咳嗽糯米30克，杏仁10克，阿胶15克，马兜铃10克，用水先煎杏仁、马兜铃，去渣后取汁同糯米煮粥，阿胶烊化为汁，兑入粥中，加冰糖服用。痰湿咳嗽服用苏子茯苓苡米粥：苏子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入，食时弃之。 -------------------------------------------------- 小儿咳嗽的食疗方法 1、玉竹粥：玉竹15g鲜者加倍，粳米50g 。用法：将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程 2、百合梨糖：百合10g(鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。 3、花生煲冰糖：花生米100～150g，冰糖适量。将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。 4、银耳羹：银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。 5、蔗浆粥：新鲜甘蔗若干，粳米50g。将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。 6、大蒜白糖汁：大蒜头15g，白糖30g。将大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500ml，浸泡5小时即可服用。每日1剂，分3次服，连服4～5天。 7、松子仁粥：松子仁20g，糯米50g，蜂蜜适量，将松子仁捣成泥状，与糯米一起加水500ml，用文火煮成稀稠粥，然后调入蜂蜜，早晚分2次温热服食。参考资料：新华网等咳嗽食疗方: 1.二果猪肺汤 [原料]罗汉果15克，无花果50克，猪肺1具，苦杏仁10克。 [制法]先将苦杏仁拣杂，洗净，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用。将罗汉果、无花果分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，待用。将猪肺放入清水中漂洗1小时，除杂后，切成片状，挤尽水分，放入沙锅，加清水足量（以浸没肺片为度），大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入杏仁，改用小火煨煮1小时，待猪肺熟烂，放入罗汉果、无花果片，继续用小火煨煮30分钟，加精盐、味精，拌匀即成。 [吃法]早晚2次分服，或分2次服用，以淡食为宜，吃猪肺，嚼食罗汉果、无花果片，饮汤汁。 [功效]养阴清肺，止咳化痰。本食疗方适用于肺癌阴虚燥咳者。 [评介]罗汉果又称“长寿果”，为我国名贵特产，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰作用，已经引起国内外医学专家们的高度重视。有学者报道，在中医临床防治肿瘤的实践中，以开水泡罗汉果当茶饮，每日1个，在治疗肺癌、喉癌、鼻咽癌等病症中，收到了较好的清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的效果。无花果干果的水提取物，经活性碳、丙酮处理后所得活性物质有抗艾氏肉瘤的作用。国外科学家认为，无花果含有一种防癌因子，能防止早期癌症的形成。以上二味，佐以杏仁，与猪肺煨煲成汤肴，不仅对肺癌阴虚燥咳患者有养阴清肺、止咳化痰功效，而且可增强机体的抗癌能力，有效地遏制癌症，患病期间适宜经常服食。 2.鱼腥草炖雪梨 [原料]鱼腥草100克，雪梨250克，白糖适量。 [制法]先将新鲜雪梨洗净，晾干后，连皮切成碎小块，梨核部分可弃去，备用。将鱼腥草拣杂，洗净，晾干后切成碎小段，放入沙锅，加水适量，煮沸后用小火煎煮30分钟，用纱布过滤，去渣，收集过滤液汁再放入沙锅，加入生梨碎小块，视需要可加适量清水，调入白糖，用小火煨煮至梨块完全酥烂，即可食用。 [吃法]早晚2次分服，吃梨，饮汤汁。 [功效]清肺止咳，清化痰热。本食疗方适用于肺癌患者，对肺癌痰多、吐黄稠脓痰者尤为适宜。 [评介]鱼腥草性味辛，寒，功专清热解毒、利尿消肿，是一味疗效明显的中草药，尤能清肺热，中医临床为治疗痰热壅肺，咳嗽痰黄之症所常用，因能解毒消痈，亦为治疗肺痈之要药。现代药理研究证明，用噬菌体去试验，鱼腥草有抗噬菌体作用，提示有抑癌活性。雪梨性凉，味甘微酸，有生津润燥、清热化痰等功效，善治热病津伤、痰热咳嗽等症。我国古代医家推崇说：“胸中痞寒热结者可多食生梨。”上二味配伍，不仅可润肺凉心、消痰降火，而且有较好的抑癌防癌功效，对中老年肺癌热结痰多、吐黄稠脓痰者尤为适宜，坚持服食，有较明显的辅助治疗作用。 3.杏仁荸荠藕粉羹 [原料]苦杏仁15克，荸荠50克，藕粉50克，冰糖15克。 [制法]先将苦杏仁拣杂，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用。将荸荠洗净，除去荸荠头及根须，用温开水冲一下，连皮切碎，剁成荸荠泥糊，待用。烧锅置火上，加清水适量，放入杏仁浸泡液，煎煮30分钟，过滤取汁，与荸荠泥糊同放入锅中，拌和均匀，小火煨煮至沸，拌入调匀的湿藕粉及冰糖（研末），边拌边煨煮成羹。 [吃法]早晚2次分服。 [功效]清肺止咳，化痰抗癌。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。 [评介]苦杏仁擅长祛痰止咳、平喘润肠，为临床用于痰热咳嗽之要药。据现代医学体外实验证明，杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC26株的抑制率可高达70%。日本学者认为，苦杏仁对小鼠肉瘤180有抑制作用。荸荠性味甘，寒，擅长清热化痰、消积补肺，与苦杏仁配伍，佐以有滋补止血功效的藕粉煨煮成羹，尤其适合于肺癌痰热咳嗽者服食，不仅可增强抗癌功效，而且可清肺止咳、消积化痰，发挥较好的辅助治疗作用。 4.橄榄萝卜饮 [原料]青橄榄400克，白萝卜1000克。 [制法]先将青橄榄拣杂，洗净，盛入碗中，备用。将白萝卜放入清水中浸泡片刻，反复洗净其外皮，除去白萝卜蒂头及根须，连皮剖开，切成片或切成条状，与洗净的橄榄同放入沙锅，加水足量，大火煮沸后，改用小火煨煮40分钟，加少许精盐，拌匀即成。 [吃法]当饮料，随意服食，或分数次服食，当日服完。服食时，吃萝卜、饮汤汁，并嚼食橄榄，缓缓咽下。 [功效]清肺化痰。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。 [评介]橄榄又称“青果”，为我国特有的珍贵水果，有“中国橄榄”的美誉。橄榄在我国，自古入药，性味甘酸，平，功专清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气。近代医学研究发现，青果具有一定的防癌作用；临床应用中，以青果为主对肺癌治疗后出现口干心烦、咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽咯血等症有较好的治疗效果。白萝卜性味辛甘，凉，功能化痰热、消积滞、解毒、宽中、下气。现代医学研究结果表明，白萝卜具有抗癌作用。临床药膳食疗运用中也观察到，以萝卜烹调的各种菜肴，经常食用，确实有防癌作用。橄榄与白萝卜配伍制作的饮用汤肴，其清肺化痰功效更加显著，作用温和而持久，尤其适合中老年肺癌患者及其经治疗后并发出现的痰热咳嗽、热结痰多等症。小孩子咳嗽多半是肺热的。。。

我有个同事的小孩也是这样，咳了很久。后来吃香港的太和洞久咳丸吃好了。你可以去看看。