怎么进入酷饭网，个性签名总变

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1，个性签名总变
2，寿司怎样做
3，土豆泥怎么做
4，鸡蛋炒饭怎么炒

1，个性签名总变

㊣ωǒ们﹏还能不能再见面”我〃在佛前苦苦求暸↘几千年.当我在踏过这条→奈何桥之前.让我zαⅰ吻吻你的脸 ╭> 茹菓袮给我.{;﹊?ˇ﹏..σ.⒈oo%啲眞伈 │ ;我哙还袮;﹊`⒈辈吇啲緈鍢で ℡↘ぁ爱我所爱↑￠ ╭∞个性怪怪ˊ﹎脾气可爱╰``摆个ㄗòsら. ヤ.照照镜子^〥侑点坏坏 Θ^ 丄锞,叹困,叹漯,叹烦,在┾上无窷,真dē有点.好想~ΖΖΖZZzz^.^ 壹枱头看见你,﹎◇顿实茺満弪鰰,吥傫钌мc. ﹏睁开眼睛ā第壹个想起的总是╃伱搞笑QQ签名: 1.巫师,请转告公主,老子还在披荆斩棘的路上,还有雪山未翻、大河未过、巨龙未杀、美女未泡……叫她继续死睡吧! 2.我的意中人是个绝色大美女,终有一天她会骑着喷火的恐龙来嫁给我。但是,故事的结局,我只看到了她的坐骑,却没看到它的主人。我签我在 1.树不要皮,必死无疑;人不要脸,天下无敌。 2.无所为而无所谓,无所谓而无所不为。(戴健伟) 3.铁饭碗的真正含义不是在一个地方有饭吃,而是一辈子到哪儿都有饭吃。(苏眉) 4.骚归骚,骚有骚的贞操;贱归贱,贱有贱的尊严。 5.如果多吃鱼可以让人变聪明的话,那么我肯定至少吃过一对鲸鱼…… 6.人生的成功不在于拿到一副好牌,而是怎样将坏牌打好。 7.0岁出场亮相,10岁天天向上。20岁远大理想,30岁发奋图强。 40岁基本定向,50岁处处吃香。60岁打打麻将,70岁处处闲逛。80岁拉拉家常,90岁挂在墙上! 非主流QQ个性签名 (香黫爱上吙喍”,⊿那香黫注锭受苦”. 瀞瀞dê ⒈个人`、站在╅字架喕前``` 黙黙许愿.. ``}﹊}￣`﹊.谈一场不后悔的恋爱婞諨昰丗届丄樶.﹎短暂啲东硒_? 莪们应絯◇ɑ恏恏紾错 (。放开所有,址为尒. 多少人曾在你生命中来暸又还可知一生有你我都陪在你身边 ?跪几跟劳资唱国歌起来劳资喊你跪几你要跟劳资起来(#§#) 你没有死过哦 ?°伪甚么,峩会那麽薆亇,}.” °哉别秂旳怀抱,峩还昰会想亇}.” °対鳪起,林珗珄,峩还昰会想怹}.” °蹴让峩最后想弋次,然后莣掉怹}.” °希望亇能做刂,亇爱莪,亇绘珍惜莪}.” ” (※.郑俊辉℅丶 ?{{亲薆徳峩们』定结婚!。}} ヤ莪de个性.会随着时间而改变,会因为现实而改变.会因为你而改变. 你他妈看不起劳资劳资还看不起你呢别让劳资在看见你▄【┻┳═一否则(*^﹏^*) ?〇峩想- ..开车撞大树√?{{{ゃ造型依然酷{~ ┵゛⊕ ?·`.≥兪树临风╭ァ鼻涕拿脓.`.·`.`听不进劝.对爱死心眼离开 Xx ●◎ ┅ x一个人无理取闹.&…。后来。 -(摁), 她穿着一件白色旳连衣裙。投入鱼塘。请迩记得莪。发誓: ?(峩吢里德唯y1, *疯婆, ╰ *?薆昰谁麳还谁旳债??? ?{夜猫孓,℅*丶?{彼此放苼留丅萿扣.%╯ 自杀。昰不昰就可以忘记迩ㄋ。请迩记得莪。他说旳他忘ㄋ。可莪还记得。请迩记得莪。 ?〇,嘟嘟嘟℅ ,! ” {{?挥掱快乐舞步,逹逹逹、}, *疯婆莪只昰需要迩旳-个微笑。请迩记得莪。 ♀孤单Dē鉨♂孤单Dé我孤单Dě灵魂?…??°尓赢赱孒.の莪悳吢,!。﹏ ?°ノ尐姐°Xx′{吢死} ?°

个性签名总变

2，寿司怎样做

寿司卷的制作方法 :材料(6根寿司卷):紫菜6张;紫苏叶2片，辣明太鱼子1条鱼子;黄瓜1根;腌黄萝卜半根;醋、水各巧克。104Ka1卡路里制作时间1小时。　　美味要诀:做寿司芯的黄瓜、黄萝卜等最好粗细一样，这样包出来的寿司样子好看。操作时一技巧很重要，内容不要包得太多，否则米饭会撑破紫菜皮。　　①紫苏叶切丝，在水里i}9-下，捞出控干。使用其他配菜也需同样处理一下。　　②辣明太鱼子切成两块，用筷或勺子从切口处一点点刮出鱼子。　　③黄瓜洗后削去表皮的小刺，撒些盐在菜上，用手来回滚动黄瓜，然后洗去上面的盐，切去两头。再纵劈成6-8条，摘去瓜籽部分。　　④取两张紫菜，用中火两面烤一下，横过来放在板上。卷时把1片紫菜表面向下平放，旁放一个小碗，里面盛酷和水。两手掌沾些醋水轻轻拍到紫菜上。紫菜两边各留2公分左右，中间放芯。　　⑤铺好米饭和黄瓜等后，把紫菜另一边没有粘米饭的接口处，用醋水粘湿，这样用竹帘卷时接口才能自然融合，紫菜卷也不会发硬。　　⑤用两手的拇指从靠近身边一侧卷起，其余几指按住黄瓜，卷一下稍微向回挪一挪，使其卷得更牢。用同样的方法，还可以用黄萝卜等做芯，其他配料可选用辣明太鱼子或紫苏叶等相配。　　⑦用布浸满醋水后擦下刀具，然后切开卷好的紫菜卷(寿司卷)。这样切时刀口较快，能保持寿司形状，不容易切碎。

白饭适量．雪里红叶子2片．卤香菇4朵(大的2朵)．白萝卜片2片．黄秋葵2支．水果适量．海苔1/2张．醋姜少许．寿司醋．米醋1/3杯．糖2大匙．盐1大匙,调味料:酱油、绿芥末各适量 1.黄秋葵烫过漂凉。 2.寿司醋先煮开待凉后，加入热的白饭中拌匀再捏成小饭团，抹少许芥末，再铺上各类蔬果材料，容易滑动的就用海苔卷起来固定。注意:鱼虾类胆固醇太高，变换一下材料，健康又多样化。水果可依自己喜欢的口味来挑选。蔬菜寿司的做法日本料理材料：米饭,生菜,胡罗卜,黄瓜, 寿司用烤海苔盐,糖,白醋,黑芝麻 (这几个调味的选用与否, 和具体比例可以根据个人喜好来定) 做法： 1.黄瓜切条，胡罗卜切长条，生菜洗净备用 2.米饭A加入醋,盐,少许糖（可以根据个人喜好加入调味）搅拌均匀，做成寿司饭. 3.米饭B加入黑芝麻,和少许糖（可以根据个人喜好加入调味）搅拌均匀，做成寿司饭. 4.将A饭+黄瓜+胡罗卜,做成寿司卷. 5.将B饭+生菜+黄瓜+胡罗卜,做成寿司反卷. 6.将切成1.2-1.5CM厚度的片 7.装盘,放上生菜. 可以享用清心的蔬菜寿司拉~ 1.建议的调料用量比例是: 白醋:白糖:盐=5:5:1的比例,最接近正宗日本寿司的口感. 2.建议的寿司饭的做法是用大米:糯米=10:1, 可以煮出又软又粘的寿司饭。 3.做反卷时可以用保险膜包住,会比较容易一些. 4.喜欢的话,享用时可以用一些寿司酱油蘸食, 还有那个辣辣滴芥末酱,因为雪梨喜欢清淡,这饭里面已经有了调味,就没有再用到了. 5.卷寿司还有很重要的调味料---醋姜,一片醋姜不仅有助于调味,而且能使寿司变得更加清新美味,假如有的话,可以配合一起食用,雪梨暂时没有这个,所以缺席~ 水果寿司材料寿司米寿司醋包寿司的竹帘苹果火腿色拉酱蟹肉棒烤紫菜（有的可以生吃的但是我是烹熟的怕不卫生）黄瓜喜欢吃芥末的可以加点芥末先煮饭这个不用说了吧都会煮但是可以比一般饭多加点水这样米饭水分更足粘性更好期间可以将黄瓜火腿切条将蟹肉棒煮熟 ~多加几次水熟透比较好米饭熟后倒入适当寿司醋搅拌均匀等米饭冷却后~一定要冷却哦否则粘性不够包住会散开来的接下来就可以包寿司咯~ 摊开竹帘铺上烤紫菜米饭在紫菜上的厚度为0。5CM左右~不要太厚否则包不下也不要摊的太开然后放入配菜菜的搭配有很多啦挑选自己喜欢的。。。。然后涂上色拉包住~维持形状2分钟彻底包老了用水果刀沾水平均切开就可以了

金枪鱼寿司的做法详细介绍菜系及功效：日本料理精品主食金枪鱼寿司的制作材料：主料：糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。调料：盐,糖,寿司醋,青芥各适量。教您金枪鱼寿司怎么做，如何做金枪鱼寿司才好吃 1.糯米浸泡，蒸熟，加盐、糖，寿司醋拌匀，卷上紫菜卷，制成寿司。 2.金枪鱼肉切厚片，在鱼片的一面挤上适量青芥。 3.将角片盖在寿司上即可。金枪鱼寿司的制作要诀：糯米蒸熟后待凉才可拌味。寿司的做法详细介绍菜系及功效：日本料理精品主食甜品/点心青少年食谱口味：酸甜味工艺：其他寿司的制作材料：主料：稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克调料：白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克教您寿司怎么做，如何做寿司才好吃 1. 米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时； 2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜； 3. 与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟； 4. 把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋； 5. 瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用； 6. 取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松（猪肉剁细）、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋（鸡蛋打散煎成饼皮）皮，卷成筒形，再切块即可食用。小帖士-食物相克：稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。五色寿司饭的做法详细介绍菜系及功效：日本料理五色寿司饭的制作材料：主料：米饭,甜虾,米黄色的贝柱,白色的乌贼肉,橙红色的鱼籽,红色的金枪鱼肉,黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子。教您五色寿司饭怎么做，如何做五色寿司饭才好吃看起来好漂亮，做起来很简单——蒸熟的米饭倒入白醋、一点盐、一点糖，晾凉。米饭上码放粉色的甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片，绿色的紫苏叶子。再来点绿芥末(wasabi)，嗯，味道很香甜腐皮牛肉寿司的做法详细介绍菜系及功效：日本料理腐皮牛肉寿司的制作材料：主料：腐皮1张,碎牛肉约250克辅料：马蹄4个,葱粒1汤匙。调料：　　调料：水2汤匙,生抽1汤匙,糖1/8茶匙,生粉1/2汤匙,麻油,胡椒粉各适量。调料：罐头上汤（或水）1/3杯,生抽1汤匙,糖1/2茶匙,生粉1/3茶匙,麻油,胡椒粉各少许。教您腐皮牛肉寿司怎么做，如何做腐皮牛肉寿司才好吃1、马蹄去皮洗净，沥干水拍碎。 2、牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料。 3、腐皮先用湿布揩抹干净，并剪去四周硬边，分成二份，分别涂上一层薄生粉，加馅料包卷成长筒状，收口向下放在碟上，隔沸水蒸八分钟拿出，切成三厘米长段，放回碟上。 4、烧热二汤匙油，拌匀调味汁料倒入煮滚，淋在牛肉卷面即成。

寿司怎样做

3，土豆泥怎么做

把土豆蒸的软一些，熟了之后洗好手，把土豆捏成泥，根据爱好加入牛奶果汁，也可以做咸味的可以放一点点盐等料，用手搅拌好就可以吃了，我自己就这么做，很美味。

材料土豆浓汤宝黄油黑胡椒粉水淀粉做法1、土豆一个顶部划十字花刀入锅煮熟（我家用高压锅压饭，我就一起放进去压熟）。2、出锅剥去皮，用勺子压成泥。3、坐锅，小火放入黄油化开，倒入土豆泥，根据浓稠度适当加入水或者牛奶，用木勺子不停拍打让土豆泥混合均匀，成细腻的糊状。4、土豆泥装盘，另起锅，倒入少许清水，四分之一个浓汤宝化开，加黑胡椒粉调味，倒入水淀粉勾芡成玻璃芡。倒入土豆泥面上，成功。材料大土豆4个，蜂蜜、牛奶各适量做法 1.土豆洗净，上笼屉蒸熟。2.取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。3.蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。番茄土豆泥--给小宝贝的美味材料黄心土豆1个，番茄1个，橄榄油1茶匙做法 1、土豆和番茄洗净去皮，切成小块。2、锅内放入橄榄油，将番茄块煸炒到变软，放入土豆块，加300毫升的水，煮半小时。3、待土豆和番茄都酥烂即可，取出土豆捣成泥，最后放入番茄和少许汤水即可。小诀窍: 大一些月份的宝宝才适合吃一些油或者是盐，刚开始添辅食的宝宝可以选择不放油。量多煮的话，调一下味，爸爸妈妈也可以喝，美味的番茄土豆汤

1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。 2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。 3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。注意油不要太多，炒到变色时就放清水。也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好）。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆（建议使用打蛋器）。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒（不建议，但这样会很香），加入沙拉酱或牛奶（黄油，牛油，奶酪皆可），加点黑胡椒，肉末口味会更佳。

传统做法　　 1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。　　 2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。　　 3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。　　小贴士：注意油不要太多，炒到变色时就放清水。也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好）。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆（建议使用打蛋器）。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒（不建议，但这样会很香），加入沙拉酱或牛奶（黄油，牛油，奶酪皆可），加点黑胡椒，肉末口味会更佳。欧味土豆泥　　材料：土豆3个，黄油1小盒（超市买的），鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末　　做法： 1.土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟　　 2.把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。　　（一）鸡汁土豆泥　　先把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝（或者香肠丝），烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。　　注：1）取一点淀粉加水搅匀，即是水淀粉，喜欢薄芡的话，就少放点淀粉，喜欢厚芡的话，就多放点淀粉。　　2）关于土豆泥，可以用买来的现成土豆泥粉（据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉），加牛奶、黄油等直接来调，也可以用土豆自己来做。个人觉得，还是自己用土豆现做的更鲜香好吃，所以，只有想要偷懒的时候，才用土豆泥粉。　　3）关于鸡汁，自己熬当然好，不过，嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。　　（二）杂蔬土豆泥　　材料：大土豆1个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉　　做法：1.土豆去皮切片；蔬菜粒洗净　　2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟　　3.把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可还是买现成的蔬菜丁方便。　　（三）蛋奶土豆泥　　做法：土豆2个，鸡蛋1个，牛奶4勺，奶粉，盐，胡椒粉　　做法：1.土豆洗净，去皮切片　　2.鸡蛋煮熟，同时把土豆片放蒸隔上蒸；然后土豆捣成泥，鸡蛋把蛋白和蛋黄分开，蛋黄捣碎，蛋白切丁　　3.把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀（牛奶的量随意，喜欢稀点的就多加点，我喜欢稠稠的土豆泥，但是又想要奶香味，所以又加了2勺奶粉），最后加入蛋白丁拌匀即可土豆泥最简单了，又好吃，偶喜欢！可以加奶（鲜奶、奶粉）、胡椒粉、芥末、奶油、黄油……各种调味，怎么都好吃。　　（四）胡萝卜肉松土豆泥　　材料：胡萝卜半根，土豆2个，肉松1把，洋葱1/8个，奶粉1勺，胡椒粉　　做法：1.胡萝卜洗净去皮切片；土豆洗净去皮切片；洋葱洗净切丁　　2.把胡萝卜片和土豆片上锅蒸熟，然后捣成泥　　3.洋葱丁过开水烫一下　　4.把洋葱丁、肉松、奶粉加到胡萝卜土豆泥里搅拌均匀，再撒点胡椒粉即可这个也是宝宝食谱，所以很清单，没有加盐，有点奶香　　（五）香蕉土豆泥　　材料：香蕉1个，土豆1个（小的2个），草莓5个，蜂蜜　　做法：1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥，草莓切成细丁　　2.土豆洗净去皮后，放到电饭锅里蒸熟，然后也捣成泥　　3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀，最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢，我也搞不清楚了，反正是很好吃的东西　　（六）苹果土豆泥　　材料：土豆1个，苹果1个　　做法：1.土豆去皮；苹果去皮去核，一切两半，其中一半切小丁　　2.把土豆和半个苹果放到锅里煮，直到变软　　3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥，然后拌匀，再把苹果丁也拌进去，酱紫就可以啦味道嘛，不算特别好吃，但是也还行，有点甜甜的，可以尝试一下。　　（七）家常土豆泥　　材料：土豆一个（小土豆可以多用几个，看自己喜欢），海带切细粒，胡萝卜煮熟切细粒，沙拉酱　做法：把土豆洗净整个放到锅里煮。煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。捞出来把皮剥掉。用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。捣得差不多的时候，加入沙拉酱，量要稍微大一点，继续捣，期间加入海带粒和胡萝卜粒，其实随你喜欢还可以加别的东西，但切得粒一定要小。把所有东西都混合成泥以后，放到冰箱，冷藏。凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓，是适合夏天吃的土豆泥。　　1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。　　2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具搅，把土豆搅碎。　　3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。

材料主料：土豆（黄皮）250克，番茄150克，辅料：洋葱（白皮）25克，调料：植物油25克，盐3克，白砂糖4克，辣椒油2克，番茄酱50克做法1.将土豆洗净煮熟，捞出晾凉剥去皮，绞成细泥； 2.洋葱洗净，切末； 3.番茄洗净，去皮切碎；

1．土豆去皮切片上锅蒸熟（时间长一些土豆软一些个人认为较好）用勺子碾成泥，晾凉 2．取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。（ 3．另一半撒上盐和胡椒粉（量多少根据个人口味），然后缓缓加入牛奶，边倒边搅拌（喜欢甜的可以放糖）到自己认为合适的稀稠度就行啦！然后这个最好用微波炉加热一下再吃，会发出哝哝的奶香味哦！！炒土豆泥 1．首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。 2．炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同时把土豆压成泥状，并且加上适合自己口味的盐，味精，甚至辣椒面，然后就可以起锅了。 3．起锅之后其实就可以说完成了，但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话，可事先准备好鲜汤，比如鸡汤，鱼汤什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少许汤，后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃，哇，简直酷呆了，一点也不比肯得基的差哦！微波做的土豆泥土豆切厚片，放水淹过土豆，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。火腿土豆泥 1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。 2、将火腿去皮、切碎。 3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。土豆鱼（其实还是酱汁不同吧）新鲜蘑菇、开洋切成末，用橄榄油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已经教了）。摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁，浇在土豆鱼上。即可。味道一极棒。同事吃了都说好，就是做法稍微费事点。农村土豆泥把土豆切块用油炒一下时间稍长油不用很多放水没过土豆加盐少许花椒粉大火煮烂用勺子压碎加葱花鸡精可以和二米饭炸的大酱用生菜包饭包奶油土豆泥把土豆切成小块，然后煮熟，（把水沥干）将其捣碎，然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。最后在上面淋上自备的酱汁，酱汁随个人偏好。还有个据说是KFC的土豆泥做法原料： 1．土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。 2．淡奶油3．烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）盐和胡椒粉制作方法： 1．土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。 2．在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。3．将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。4．最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~

土豆泥怎么做

4，鸡蛋炒饭怎么炒

首先是煮饭功夫，不管你爱吃的是硬饭还是软饭，相信大家都知道好吃炒饭的第一要素就是粒粒分明。要做到这点，就要从最初的煮饭功夫谈起。如果能掌握下述的制作步骤，你将可以煮出美味可口的白饭喔！ 1.洗米洗米的标准动作是以画圆的方式快速掏洗，再马上把水倒掉，如此反覆动作，至水不再浑浊。洗的动作要轻柔，以免破坏掉米中的营养素。洗米主要是为了去掉沾在米上的杂质或米虫，所以洗的动作要快，倒水的动作也要快。 2.加水每一种米的搭配水量各有不同，如在选购米时，包装上的说明都会注记。如果是预计要用来做炒饭的米饭，水量应比一般米饭的水量减少，减少的水量约在10%～20%之间。 3.入锅要想煮出香q的米饭，可以在锅内加完水后滴入少许的沙拉油或白醋，再用筷子拌一下，或是盖上锅盖浸泡一段时间，浸泡的时间是依米的品种和气候而有所不同。例如冬天就要比夏天多浸泡15分钟左右。 4.拌饭饭煮好，电锅开关跳起后，先以饭杓将饭拨松后，再焖约20分钟。这个动作的目的是要让所有米饭都能均匀吸收水分。拨松的动作要趁热做，才能维持米饭颗粒的完整度，如果在米饭冷却后才做拨松的动作，很容易破坏掉米饭的颗粒，饭就不好吃了。 5.摊凉将煮好拨松的米饭，直接摊开放于器皿上待凉，如此将可让米饭冷却的速度加快。 6.装袋冷藏将冷却的米饭密封包装，并挤去多余的空气，整平后再直接放入冰箱中冷藏。建议读者们可以少份量分装多包，这样再次使用时会比较方便。 7.洒水从冰箱冷藏中取出的冷饭，先洒上少许的水量，再作运用。这个动作是要让冷饭软化，且容易抓松，如果米饭尚未软化，就强制抓松，容易破坏米饭的颗粒，会影响炒饭的美味。 8.抓松冷藏后的米饭容易结块，所以一定要先抓松结块的米饭后，才可运用于炒饭料理中。鸡蛋炒饭做法：鸡蛋2只，米饭400克，盐、味精、葱花适量。1、锅内放少许油少热，将鸡蛋打入锅中炒散。 2、将米饭放入锅内炒散，再放葱花，加盐、味精、调味炒匀出锅即可。油不可多放，否则有油腻之感；如果用鸡粉代替味精，味道更好。鸡蛋在锅中炒散一是方便，二则颜色黄白相间，增加美观程度还有其他的一些炒饭做法： 1、什锦炒饭做法主料：大米辅料：牛肉、红萝卜、胡萝卜、卷心菜调料：葱、姜、盐、酱油、鸡精、香油、料包（大料、茴香、桂皮）做法：1、牛肉洗净切成丁，放入锅中煮至七八成熟捞出待用。 2、将红萝卜去皮洗净切成丁，胡萝卜洗净切成丁，卷心菜洗净切成块，大米淘洗干净，葱、姜洗净切成末。 3、坐汤锅点火放水，倒入牛肉丁加入料包、葱、姜末，开锅后倒入红萝卜丁、胡萝卜丁炖25分钟，放入卷心菜、酱油、盐、鸡精、香油、大米搅匀，再蒸25分钟出锅即可。特点：色香味俱全。 2、蔬果炒饭原料：白饭300克，菠萝l/2个，葡萄干10克，虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克，油2大匙，盐1小匙，胡椒粉l/2小匙。做法：①虾仁、草菇洗净；火腿切丁；菠萝洗净去皮，拦腰切成两半，取1/2个菠萝，挖中间的果肉、切小丁，做成菠萝盅，放入盘内备用。②炒锅上火放入油烧热，加入葡萄干、虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇及菠萝丁，加入盐、胡椒粉及白饭炒匀，盛入菠萝盅内即可。 3、番茄咖喱炒饭原料：白饭300克，番茄50克，生香菇、胡萝卜、西兰花、熟豌豆仁、洋葱各10克，鸡蛋1个，葱1根，油3大匙，咖喱粉1小匙，盐1/2小匙，白胡椒粉1/3小匙。做法：①番茄去蒂、洋葱去皮，洗净切丁；生香菇去蒂、洗净，对切成4块；胡萝卜洗净去皮，切片；西兰花撕去老筋、洗净；葱洗净切末；鸡蛋打入碗内，搅成蛋汁备用。②锅内放入1大匙油烧热，爆香葱末，倒入蛋汁炒熟，盛出备用。③锅内放油烧热，加入香菇、洋葱、西兰花、胡萝卜炒熟，加入咖喱粉、盐和白胡椒粉拌炒，再加入白饭炒匀，最后加入熟豌豆仁及番茄拌炒一下，最后与炒鸡蛋一起盛入盘中即可。 4、腊肠炒饭原料：白饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙，胡椒粉l/4小匙。做法：①葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。②锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；锅内放入2大匙油烧热，放入姜丝、白饭拌炒，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠，全部炒匀，撒上葱丝即可盛出。 5、海鲜炒饭原料：白饭300克，鸡蛋2个，葱2根，虾仁、墨鱼、干贝各30克，去骨鱼肉10克，油3大匙，胡椒盐、苏打粉各1/2小匙，淀粉1大匙，盐、胡椒粉各1/2小匙。做法：①葱洗净、切末；鸡蛋打入碗中，滤出蛋白，蛋黄留用；去骨鱼肉洗净，切片，再对半切开。②墨鱼去外膜切丁，和干贝、虾仁均洗净，放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀，放入滚水中氽烫，捞出；蛋黄倒入热油锅中煎成蛋皮，取出切丝备用。③锅内倒入2大匙油烧热，爆香葱末，加入剩余的蛋白略炒，放入虾仁、墨鱼、干贝、去骨鱼肉拌炒，加入白饭、盐、胡椒粉炒匀，盛入盘中，盘边排入蛋丝即可。 6、咸蛋黄炒饭原料：白饭300克，咸蛋黄3个，青蒜、葱各1根，香菜10克，肉松20克，油2大匙，酱油1/2小匙，盐1/3匙。做法：①青蒜、葱及香菜均洗净，去根、切末；咸蛋黄切丁备用。②锅内放入2大匙油烧热，爆香葱末，放入咸蛋黄及青蒜拌炒，加入白饭及酱油、盐炒匀，盛入盘中，撒上香菜及肉松即可。 7、泡菜炒饭原料：白饭300克，韩国泡菜40克，熟柴鱼片10克，葱、红辣椒各1根，腌黄萝卜3片，油2大匙，芥末1/2小匙。做法：①韩国泡菜沥干水分、切丁；葱、红辣椒洗净，切末备用。②锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱及红辣椒，放入白饭及韩国泡菜拌炒，加入芥末炒匀，盛入盘中，撒上柴鱼片即可。 8、咸鱼鸡粒炒饭材料：鸡肉100公克、咸鱼50公克、西生菜50公克、鸡蛋1个、白饭300公克、葱花20公克、太白粉1茶匙、沙拉油25㏄调味料：盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙作法： 1.鸡肉洗净沥干水分，切成丁块状，再用太白粉抓匀后，取锅，加入沙拉油以中火烧热，加入鸡丁炒散后捞起备用。 2.咸鱼切成丁块状，放入作法1锅中，过油至表面略呈焦状，捞起备用。 3.西生菜洗净沥干水份后，切成指甲般的大小备用；鸡蛋打散搅拌均匀成蛋汁备用。 4.另取锅，加入沙拉油以中火烧热后，倒入作法3的蛋汁炒至五分熟，放入白饭和葱花快速翻炒后，再加入调味料和作法1、2快速拌炒，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。 9、翡翠炒饭材料洋火腿二两、白饭七碗、青刚菜一斤蒜头三粒、蛋二个、油三大匙调味料盐一小匙半、另盐（腌青刚用的）一大匙、味精一小匙做法先将青刚菜洗净沥干水份，切大块，拌入大匙盐，腌清廿分钟后剁碎，挤干水份。蛋打散，煎成两个蛋饼，然后切一公分小方块。洋火腿切薄片，再切一公分之小方块。油烧热，爆香蒜头或葱段，取出不要，再将利碎的青刚菜倒下锅炒透加盐、味精、白饭，再继续将饭炒透，最后加下蛋，火腿合炒均匀即可起锅。 10、香辣炒饭原料：菠萝，蕃茄，洋葱，荷兰豆，虾仁，鸡蛋，白饭。调料：香辣酱，盐。做法： 1.菠萝、蕃茄、荷兰豆切丁，洋葱切碎。 2.虾仁洗净控干水分；鸡蛋炒散，盛出备用。 3.烧热炒锅下洋葱炒熟虾仁、荷兰豆及番茄再加入白饭与鸡蛋一起翻炒。 4.最后加菠萝丁和香辣酱、盐，慢火炒香即可。点评：最酷的炒饭，颜色美艳，辣得恰到好处，回味无穷。 11、凤梨炒饭原料：菠萝，虾仁，青豆，葡萄干，腰果仁，鸡蛋，白饭。调料：盐，糖，葱花。做法： 1.菠萝切丁，虾仁洗净控干水分。 2.鸡蛋炒散，盛出备用。 3.用油爆香葱花将虾仁青豆下锅煸炒然后加白饭翻炒。 4.倒入菠萝丁、葡萄干、腰果仁和调味料炒香即可。点评：最风情的炒饭，不俗的用料，不俗的口味。 12、香洋桃炒饭原料：白饭、鸡蛋、洋桃、红柿子椒、盐、鸡精、葱、食用油做法： 1.将鸡蛋打入碗内，打散，洋桃洗净切成丁、红柿子椒洗净切成丁； 2.坐锅点火倒油。待油热后将鸡蛋倒入锅中，炒散装入盘中； 3.锅内留余油，放入葱花、红柿子椒、白饭、鸡蛋、盐、鸡精、洋桃翻炒即可出锅。特点：色泽金黄，味道鲜美 13、乌橄榄炒饭（二人份）原料：煮好的泰国香米白饭两碗、乌橄榄200克、蒜茸100克、猪肉碎200克、食油3汤匙、泰国鱼露半汤匙、白糖些许、芫荽碎、小辣椒碎些许做法： 1. 先把乌橄榄剁成碎粒，把蒜粒剁成碎茸。 2. 些许食油起镬，先置入肉碎，炒熟出油，捞起来。镬里有些猪油，倒入蒜茸爆香，再把乌橄榄碎粒投入一齐炒香，最后把半熟猪肉碎也倒入同炒，混合均匀后，捞起来。 3. 用剩余的食油起镬，把白饭炒香，这时可以加点鱼露调味，记住乌橄榄是咸的，酌量就好。当白饭炒成粒粒油亮时，倒入先前一切，然后把它们炒至均匀，这时可以加一点白糖来增加味厚感。 4. 上碟时饭面上可以撒点芫荽碎和小辣椒碎。 14、蟹肉生菜炒饭材料（4人量）：米饭…………400克、蟹肉(罐头)………80克生菜………40克搅好的鸡蛋………1个的量葱…………20克油………1大匙盐…………1/2小匙酱油……少量做法：先把锅里放入油加热。放进搅好的鸡蛋，等到半熟的时候，再把已经切好的葱和蟹肉，以及倒入米饭进行煸炒。当米饭粒呈现出亮泽时，把已切好的生菜倒入锅内，迅速倒入调味料（盐、酱油）进行煸炒。不要时间过长，否则炒出来的米饭就不太好了。煸炒过的生菜炒饭给人以鲜明印象。用强火迅速煸炒，以保持生菜的脆嫩口感。配菜的不同颜色也使人增添食欲。 15、绿豆薏仁炒饭材料：绿豆 3两薏仁 3两胡萝卜丁 1/2两芦笋丁 1/2两青豆 1/2两葱花适量腌料：盐适量糖适量作法： 1. 胡萝卜丁、青豆仁、芦笋丁以沸水氽烫后随即捞起沥干备用。 2. 绿豆、薏仁以清水浸泡约1小时，再于锅中注入高于绿豆、薏仁约1公分的水量，放入电锅中蒸约50分钟后取出待凉。 3. 热油锅，将作法2的绿豆、薏仁下锅炒至呈松散状时，加入其余材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。 4. 加入白饭拌炒炒饭要角炒饭要角～青豆青豆是经典炒饭中常常出现的一道素材。因为处理起来方便，而且营养丰富，所以也是家庭制作炒饭的常见配角。选购时，要注意颜色越绿，所含的叶绿素越多。如果时间许可的话，在此建议尽量购买新鲜的青豆制作，如果因为季节的关系，无法取得新鲜青豆的话，则建议使用冷冻青豆。冷冻青豆虽然在口感上会比新鲜青豆差了一点，但是尚能保存部分营养素的完整性。至于罐头青豆则因在生产过程中流失了较多的营养素而较不建议选用。炒饭秘技～氽烫虾仁由于炒饭的口感重在干、松，所以在拌炒过程中并不适合添加汤汁，而使用的生鲜食材也应预先处理过。在广州炒饭制作过程中的“氽烫”就是一项预先处理食材的过程。在氽烫虾仁时，不需花太多时间，以免破坏新鲜度和口感，而将氽烫后的虾仁立即泡入冷水中，将可让虾仁的肉质尝来紧实有口感。氽烫的步骤很简单，只要在滚水中加入虾仁，待食材明显变色捞起即可。