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吃饭餐具怎么摆,吃饭时筷子应该如何摆放

来源:整理 时间:2023-04-13 03:59:28 编辑:航空兔素材 手机版

本文目录一览

1,吃饭时筷子应该如何摆放

右手边筷子垫。。

吃饭时筷子应该如何摆放

2,餐具怎么摆是还要吃饭

以自己为标准,筷子横着摆放在碗上是吃饱了,竖着摆是还要吃,如果是将就的人家,家里人还会给你盛饭的,以为你没吃饱? 呵呵,手动望采纳!
因为爷爷和爸爸是父子 而爸爸和自己也是父子 那么当然是三副餐具啦!

餐具怎么摆是还要吃饭

3,去酒店吃饭 餐具摆放问题

碟子和碗自左至右放在离自己最近的地方,也就是胸口正对,筷子放在碗上,酱碟碗的正上方或偏右,陶瓷杯子是装茶的,放在碟子正上方或偏左,玻璃杯一般是装啤酒的,放在碗的右边。如果你是左撇子,上述位置倒过来
??你不是中国人,。

去酒店吃饭 餐具摆放问题

4,西餐餐具怎样摆放在餐桌上

世界上高级的西式宴会摆台是基本统一的。共同原则是:1、垫盘居中,叉左刀右,刀尖向上,刀口向内。2、盘前横匙,主食靠左,餐具靠右,其余用具酌情摆放。3、酒杯的数量与酒的种类相等,摆法是从左到右,依次摆烈性酒杯,葡萄酒杯,香槟酒杯,啤酒杯。4、西餐中餐巾放在盘子里,如果在宾客尚未落坐前需要往盘子里放某些物品,餐巾就放在盘子旁边。
左边放叉,右边放刀。
西餐餐具摆放有一定的规矩。在每个位置前的桌上要放好一个盛主菜的盘子,把盛小菜的碟子放在大盘里。汤盘要放在女主人身边的茶几上。刀放在盘子右边,刀刃对着盘子,叉放在左边,叉齿向下。勺放在餐刀的右边。吃小菜的餐碟及餐具应放在菜碟上,同时用餐巾轻轻盖位。酒杯应摆在盘子右前方,并把胡椒粉、盐等调料装在瓶子里,再配一把小勺。吃水果则另用其它工具。 在吃西餐的时候大多数情况下你不需要多费口舌的,在桌子上进餐时的一举一动就告诉服务人员你的意图,受过训练的服务员会按照你的愿望去为你服务,去满足你的要求,这就是“刀叉语言”。 1、继续用餐:把刀叉分开放,大约呈三角形,那么示意你要继续用餐,服务员不会把你的盘收走。 2、用餐结果:而当你把餐具放在盘的边上,即便你盘里还有东西,服务员也认为你已经用完餐了,会在适当时候把盘子收走。 3、请再给我添加饭菜:盘子已空,但你还想用餐,把刀叉分开放,大约呈八字形,那么服务员会再给你添加饭菜。注意:只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话,你没有必要把餐具放成这个样子。 4、我已用好餐:盘子已空,你也不再想用餐时,把刀叉平行斜着放好,那么服务员会在适当时候把你的盘子收走。 刀叉的使用 东方人进餐时的主要工具是筷子,而西方人进餐时则要用刀叉。进餐时,餐盘在中间,那么刀子和勺子放置在盘子的右边,叉子放在左边。一般右手写字的人,饮用西餐时,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手来端。 如何对待“左撇子”?如果我们得知客人中有某一位是用左手握刀的话,不免在摆台时就把刀叉放置在对他合适的地方,这不但体现了我们对他的尊重,而且也显示了我们服务的周到和细致。 1、在桌子上摆放刀叉,一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐,必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。 2、刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。进餐时,一般都是左右手互相配合,即一刀一叉成双成对使用的。有些例外,喝汤时,则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。 3、刀叉有不同规格,按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时,不管是否要用刀切,都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时,要用中号刀、叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时,要用大号勺,而喝咖啡和吃冰激凌时,则用小号为宜。 忌讳用自己的餐具为他人来布菜 1、菜、舀汤或选取其他食物。吃西餐时,每个人都有自己的餐具,如果是合餐,每个人都可从大盘里取用的话,那么一定有备用的公用叉或勺供大家使用。 2、使用叉需注意:不能用叉子扎着食物进口,而应把食物铲起入口。美国人食用肉类有时先用刀把肉切成块状,然后用叉子送进口中;而欧洲人一般是边切边吃,而且是铲起来送入口中。如食用某道菜不需要用刀,也可用右手握叉,例如意大利人在吃面条时,只使用一把叉,不需要其他餐具,那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话,例如素食盘,只是不用切的蔬菜和副食,那么,按理也可用右手握叉来进餐。 3、手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。在餐桌上进餐,一边要享用美食,同时大家当然也要开心畅谈一番。但手里拿刀叉时切勿手舞足蹈地谈论,也不可将刀叉竖起来握在手中,切勿放肆大笑或大声喧哗,这会让人感到胆战心惊, 实际上这种危险的举动的确对人对己都是一种威胁。 4、叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面是否有食物。礼节的要求有其道理,刀子入口也是危险的。
西餐作为一种饮食文化,在使用的餐具和吃法上也有别于中餐,随着对外交往和国人迈出国门的机会增多,我们应该更多地了解西方饮食文化,懂得并掌握西餐的一般常识。刀、叉、勺的使用:英国式:右手持刀,左手持叉,边切边吃。美国式:先右手持刀左手持叉将食物全部切好,再将餐刀斜放在餐盘前,将左手的餐叉换到右手就餐。应该注意的事项:1.切割食物时:声音不要太大;从左至右;两肘下沉前后移动,务必不要“左右开弓”。2.切割好的食物大小应用餐叉铲起后入口刚刚合适。不可用餐刀扎起来吃,也不可以用餐叉叉起来一口一口咬着吃。3.两手同时用刀叉时,叉齿应向下;右手用餐叉时,叉齿应向上。4.暗示侍者此菜尚未用毕时,可将刀右叉左、刀刃向内叉齿向下呈“八”字形放在餐盘上。忌将刀叉交叉放置成“十”字状。5.暗示侍者此菜可以换掉时,可将刀右叉左、刀刃向内叉齿向上并排纵放在餐桌上,或刀上叉下并排横放在餐盘上。6.餐勺除用于饮汤、用甜品外,不可用于舀取红茶、咖啡、主食、菜肴。7.餐勺内的食物应一次用完,不可反复品尝;只允许餐勺的前端入口,不可以将餐勺全部含入口中。8.尽量保持餐勺整洁,忌勺身“披红戴绿”。9.使用过的餐勺不能再放回原处,也不能放于汤盘、红茶杯、咖啡杯中,应将其放于餐盘上。10.勺柄正对你时,表示你在暗示侍者:你已用餐完毕。11.餐桌上坐姿要端正,不得大声说话,无须给对方加菜。此外,餐巾的作用,除了众所周知的保洁作用外,餐巾还可用于在餐前擦去唇膏;当女主人为自己铺上餐巾时,意为宣布用餐开始;将餐巾放于座椅上,意为就餐者暂时离开一会儿;就餐者将餐巾放在餐桌上时,意为用餐结束;当主人特别是女主人将餐巾放在餐桌上时,意在宣布此次用餐结束。禁忌是不可用餐巾擦脸、擦汗;不可用餐巾擦餐具,此动作意为提醒主人餐具不干净,要求马上调换。
文章TAG:吃饭餐具怎么筷子吃饭餐具怎么摆

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