杯子蛋糕怎么画简单又好看的图案，简单的纸杯蛋糕怎么做

来源：整理时间：2023-08-03 21:10:07 编辑：航空兔素材手机版

本文目录一览

1，简单的纸杯蛋糕怎么做
2，求简单纸杯蛋糕的制作方法
3，纸杯蛋糕大全简单漂亮

1，简单的纸杯蛋糕怎么做

纸杯蛋糕材料低粉90g，糖粉或细砂糖90g，鸡蛋3只，奶水30ml，油25ml，盐1g，烤果仁或巧克力豆若干，耐热纸杯12只做法 1、鸡蛋黄和蛋白分开，将糖加入鸡蛋白中拌溶后，逐个加入蛋黄拌匀，全部加入拌匀后，因我的烤盘只能做六个，所以就将蛋液一分为二，用电动打蛋器打一份至干性发泡（做好一盘后另一盘如法炮制就是了） 2、分次筛入45g面粉，用切拌的手法拌匀。 3、加入一半的盐、奶水和油拌匀。 4、准备烤盘，放上纸杯，用勺子舀入蛋糕糊到纸杯八分满，最后洒上巧克力豆或果仁什么的都可以。 5、烤箱170度预热到发热管不红，放入烤盘中层，上下火5分钟，转盘（里外对调）5分钟，如已微黄就上加盖锡纸，150度5分钟，用竹签插入不粘粉就熟了

简单的纸杯蛋糕怎么做

2，求简单纸杯蛋糕的制作方法

原料（4个量）：黄油100克（最好用奶油）、白砂糖100克、全蛋2个、盐一点点、低粉140克、牛奶80克。　　制作方法：　　1.将黄油或奶油软化，和糖一起打发，黄油或奶油软化和糖一起打发　　2.将打好的蛋液分3次加如打好的奶油里，继续打均匀；将打好的蛋液加入奶油里　　3.再加入140克过筛的低粉，继续打发；加入筛过的低粉　　4.加完低粉打均匀后，再加上牛奶打均匀，然后装进纸杯里；打发均匀装进纸杯里　　5.进烤箱，210度25分钟，香脆好吃的纸杯蛋糕就做好了。香脆好吃的小纸杯蛋糕完成　　

原料：细砂糖100克、黄油130克、鸡蛋2个、香草精2滴、牛奶50毫升、盐1克、低筋面粉120克、自发粉80克份量：12个做法：1、分次将砂糖加入到黄油中，用打蛋器打发，直到打到体积膨胀、颜色发白时。2、将鸡蛋打匀，分次加入，用打蛋器低速打匀，直到油水混合。3、面粉和盐过筛，加入，用刮刀切拌均匀。4、加入牛奶加香草精，切拌成为蛋糕糊。（此时可以预热烤箱）5、将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入纸杯中，纸杯可以多套几层，避免变形，或者将纸杯放入马芬模具中，可以在杯底放入适量葡萄干……

求简单纸杯蛋糕的制作方法

3，纸杯蛋糕大全简单漂亮

纸杯蛋糕的做法步骤：　　1.准备好食材　　2.用两个无油无水的容器分离蛋黄和蛋白，然后开始制作蛋黄糊，在蛋黄中加入15g糖　　3.搅拌均匀　　4.加入清水　　5.搅拌均匀　　6.加入花生油　　7.继续搅拌均匀，多打一会儿，起白色泡泡为止　　8.筛入低筋面粉　　9.搅拌均匀待用　　10.开始制作蛋白霜，用电动打蛋器搅拌蛋白，出现泡沫后加入三分之一白糖　　11.继续搅拌，至泡沫细腻后加入三分之一白糖　　12.继续搅拌，提起打蛋器，可以拉出弯钩时加入剩下的三分之一的糖　　13.再继续搅拌至湿性发泡。提起打蛋器可见弯弯的尖角　　14.预热烤箱，取三分之一的蛋白霜混合到蛋黄糊中　　15.用刮刀快速切拌均匀后再加入三分之一蛋白霜　　16.再将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中　　17.快速切拌均匀，不要画圈！　　18.将蛋糕糊倒入量杯中，或者是裱花袋中　　19.依次倒入事先准备好的纸杯中　　20.放入预热好的烤箱中，上下两层，上火130度，下火110度，烘烤40分钟　　21.要随时观察蛋糕的状态，因各个烤箱的性能不一样，要注意随时掌握温度和时间

纸杯蛋糕： ■材料: 　　黄油60g、黑巧克力120g、低粉140g、糖粉80g、苏打5g、盐2g、鸡蛋1个、咖啡50g、牛奶70g、香草精3g、可可粉15g、鲜奶油100g、开心果碎适量　　■制作过程: 　　①取50g巧克力和黄油隔水加热至融化，同时烤箱预热至175度。　　②将低粉、50g糖粉、苏打、盐、香草精与可可粉过筛混合。　　③另取一盆，将鸡蛋、咖啡与牛奶稍稍打发后混合均匀。　　④将步骤2倒入步骤3中，切拌均匀，但切勿搅拌过度。　　⑤六连模中放入纸模，将巧克力面糊装至八分满。　　⑥送入烤箱中层175度烘焙约25分钟左右，取出放凉备用。　　⑦鲜奶油中加入剩余的30g糖粉打发至硬性，在纸杯蛋糕上裱出造型。　　⑧将剩余70g黑巧克力隔水融化后倒入字母模中，待巧克力凝固后小心取出放在纸杯蛋糕上，撒上开心果碎即可。 tips：　　■这款蛋糕制作中最需要注意的地方在于，干性材料和湿性材料混合时，切不可过多搅拌，只需要充分拌匀，干性材料全部湿润即可。　　■干性材料和湿性材料没有混合前，可以分别放置较长时间，但一旦混合后，需要立即装模烘焙，否则会导致蛋糕不够松软细腻。　　■苏打可以使巧克力的颜色更深。所以这款添加了苏打粉的巧克力蛋糕，烤好后会呈现深黑的颜色。

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