怎么在马卡龙上印图案，异形马卡龙的图在哪可以找到打印

来源：整理时间：2023-09-06 14:31:37 编辑：航空兔素材手机版

本文目录一览

1，异形马卡龙的图在哪可以找到打印
2，做马卡龙时没有油纸可以用纸巾代替吗
3，用什么材料在马卡龙上边画图
4，如何做马卡龙

1，异形马卡龙的图在哪可以找到打印

异形马卡龙太多了啊，你只能百度搜索或者自己画了，在皮师傅的甜点实验室公众号上有一些

支持一下感觉挺不错的

异形马卡龙的图在哪可以找到打印

2，做马卡龙时没有油纸可以用纸巾代替吗

不可以，但是可以考虑使用厨房专用吸油纸巾例如清风、心心相印

你好！不可以，纸巾会沾到马卡龙的如有疑问，请追问。

做马卡龙时没有油纸可以用纸巾代替吗

3，用什么材料在马卡龙上边画图

马卡龙上边画图可以用食用色素（建议用天然的，抹茶粉，紫薯粉）进行绘制，这样做出的马卡龙安全无公害，可以放心食用。　　食用色素简介：　　食用色素，是色素的一种，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种。

金粉，银粉，红粉，蓝粉，之类，25元一瓶。

你好！可食用颜料，色素如有疑问，请追问。

用什么材料在马卡龙上边画图

4，如何做马卡龙

食材主料低筋面粉35g蛋白30g辅料纯糖粉40g细砂糖30g 步骤 1.把低筋面粉，糖粉，细砂糖，蛋清称好重量。 2.低筋面粉和糖粉过筛备用。 3.蛋白分两次加入细砂糖。 4.打至硬性，提起打蛋器有个尖尖的角。 5.倒入过筛的糖粉和低筋面粉。 6.用橡皮刮刀上下翻拌，拌好后的面糊可如缎带般的缓缓流动。 7.裱花袋装好一个口径0.5CM的圆花嘴，将拌好的面糊装入裱化袋。 8.在硅胶垫上，挤直径约3CM的圆形。放在通风处，室温干燥1小时左右至表面结皮。用手摸时有一点点弹性,不容易破。 9.放入210度预热好的烤箱内，烤箱下层再插入一个烤盘。中层烤至马卡龙出现裙边，约2-3分钟完成。 10.马上转到130度再烘烤10分钟左右，转130度后马上把下层的烤盘转到最上层，烤盘里再放一张锡纸,能更好的防止马卡龙上色。 11.烤好取出后晾凉，再把马卡龙轻轻取下。 12.加上喜欢的馅料即可。小贴士马卡龙挤好后，必须要放到表面风干，用手触碰表面，丝毫不沾手，才能进行烘烤。我不喜欢吃夹馅的，原味更醇香。馅料可以夹上自己喜欢的口味。