延吉是一座开放的边疆城市，具有朝鲜族民族特色,享誉国内外，先后被评为中国朝鲜族食品基地、中国,4.咸菜咸菜又叫辣白菜，是朝鲜族饮食中的一种，是朝鲜族日常饮食中不可或缺的一道菜,朝鲜族以唱歌跳舞出名,朝鲜族有自己的语言,中国的朝鲜族17世纪从朝鲜半岛迁徙而来,5.做蛋糕朝鲜族传统食品之一。
朝鲜族主要分布在东北的吉林、辽宁、黑龙江三省，少数散在内蒙古和内地部分城市。中国的朝鲜族17世纪从朝鲜半岛迁徙而来。朝鲜族有自己的语言。朝鲜族人口密集地区，特别是延边地区的农林牧副渔生产全面发展。延边地区是我国北方著名的水稻之乡，也是我国烤烟主产区之一。延边黄牛是中国五大地方黄牛品种之一，其人参、鹿茸享誉国内外。朝鲜族以唱歌跳舞出名。男人喜欢摔跤和踢足球，女人喜欢压跳板和荡秋千。韩国舞蹈有长鼓舞、刀舞、扇子舞、巫舞等。
朝鲜族的春节习俗主要有守岁、祭祀游戏、化妆涂岁、赶夜光鬼等。1寿穗朝鲜族除夕夜，全家人彻夜未眠，嘎亚琴和童箫的古乐把人们带入了新年。节日期间，男女老少纵情歌舞，举行跳板和拔河比赛。
酸辣白菜的腌制过程比较简单。首先，准备白菜，洗干净，放入盐水中。酸菜用清水洗净后，在锅中加入适量的糯米粉，煮至粘稠状。然后把大蒜、苹果、梨、姜片放进榨汁机里榨成汁。将这种糊状的糯米汁和准备好的调味汁倒在卷心菜上面。
4、吉林延边有哪些好吃的朝鲜小吃?延吉是一座开放的边疆城市，具有朝鲜族民族特色。它被誉为“歌舞之乡”延吉。每个人都能跳舞，到处都能听到好消息。延吉是美食和购物者的天堂。好吃的狗肉火锅、“金达莱冷面”、炭火自助烤肉、糕点咸菜等风味让人食欲大增，日韩商品、民族装饰让人流连忘返。延吉也是中国人口密集的城市朝鲜族。中国朝鲜族历史悠久的民俗文化和民俗美食构成了一道独特的风景。享誉国内外，先后被评为中国朝鲜族食品基地、中国。
5、敦化有什么美食啊~1、清华园娇子清华园娇子来自满族Bobo系列，汗流浃背。清朝乾隆后期，御用厨师陪皇帝出巡时，取满族蒸饺之源，博采众家之长，精心打造“冻煎饺”。2.福临园汤包汤包用料考究，制作精细。它用精制面粉做皮坯，排骨肉做馅，鲜骨髓汤做馅，十余种上等调料增味。包子好吃，嫩滑嫩滑，皮薄筋软，外观精致，汤汁浓郁，油而不腻。3、五谷杂粮饭朝鲜族吃五谷杂粮饭历史悠久。正月十五，农民把糯米、黄米、小米、高粱米、红小豆堆到闷锅里，做成五谷杂粮饭。4.咸菜咸菜又叫辣白菜，是朝鲜族饮食中的一种，是朝鲜族日常饮食中不可或缺的一道菜。5.做蛋糕朝鲜族传统食品之一。蛋糕制作历史悠久，早在18世纪朝鲜族 2009。在那个时候，蛋糕制作被称为“银爵蛋糕”，银爵蛋糕被称为传统食品之一。
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