4.在压好的面片上刷一层油,然后从上到下卷起来,发酵到原来的两倍大小,就可以开始蒸了,现在市面上有很多卡通-1,馒头也是主食之一,HuaJuan馒头:1的做法,准备蒸笼,在蒸笼中放入温水,将卡通馒头的成品在蒸笼中发酵30分钟,馒头越多,蒸的时间越长,我们平时吃的是白馒头和红糖馒头。
馒头也是主食之一。我们平时吃的是白馒头和红糖馒头。现在市面上有很多卡通-1。菠菜用破壁机加水打汁,取100g,中筋粉250g,酵母2g,细糖粉30g。将酵母和细糖粉倒入菠菜汁中搅拌。一定要搅拌好。将搅拌好的菠菜汁倒入面粉中,边倒边搅拌,当面粉搅拌成棉絮状时,就可以开始揉面了。记住和面中的“三光”,即盆光、面光、手光。反复揉搓,直到面团表面光滑,就这样。用擀面杖擀出面团,用模具压出形状。把面团擀薄一点,发酵后会变大。准备蒸笼,在蒸笼中放入温水,将卡通 馒头的成品在蒸笼中发酵30分钟。发酵到原来的两倍大小,就可以开始蒸了。蒸10分钟,小火炖5分钟。馒头越多,蒸的时间越长。
2、 馒头的38种花样和做法Hua Juan馒头:1的做法。将面粉、白糖、酵母、玉米油依次放入盆中,搅拌均匀,将温水倒入面团,盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大小。2.把面团揉成条状,3.用压面机反复按压,直到光滑无气泡。4.在压好的面片上刷一层油,然后从上到下卷起来,5.用刀切成同样大小的药丸。6、成双成对,叠在一起,7.用两个拇指在中间位置向下按。8.慢慢伸展,9.捏住两端。10.拇指上转一圈,捏紧,11.这么小的花卷就完了。12.蒸锅加冷水,放湿屉布,放好成品花卷,盖好,大概需要20分钟,然后蒸15分钟,关火,5分钟后取出。