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冷饮水吧台怎么做,急求吧台冷饮配方餐饮店

来源:整理 时间:2023-09-12 01:18:34 编辑:航空兔素材 手机版

1,急求吧台冷饮配方餐饮店

蜂蜜加柠檬加白开水.这是最简单的啦.成本低. 味道也还好.

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2,您好我开了个小吃店里面有冷饮有麻辣烫还有酸辣粉该怎么做吧台

我以前做过休闲简餐店,我的吧台放在店门口,顾客来了先到吧台交钱拿纸条,到里面店员根据顾客纸条上的要求做,纸条上有桌号!这很方便!
你好!没吧台也可。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

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3,有没有谁知道一家咖啡厅式的水吧台需要进哪些源材料包括奶茶

1. 咖啡类,速溶咖啡类的,卡布奇诺咖啡,香草咖啡,巧克力咖啡,焦糖咖啡,蓝山咖啡,爱尔兰咖啡,雀巢咖啡,苦咖啡,研磨咖啡高档一些,就是得上研磨咖啡机,和咖啡豆。2.奶茶类,草莓粉,哈密瓜粉,芒果粉,巧克力粉,香芋粉,香草粉,抹茶粉,提拉米苏粉, 茶类,花草茶类,洋甘菊,紫罗兰,菊花,玫瑰花,金盏花,花卉果粒茶类,欧陆 风情,紫屋魔恋,蓝色忧郁,清秀佳人。普通茶类,铁观音,碧螺春,毛尖,龙井。3.饮品类,哈密瓜果汁,草莓果汁,芒果果汁,蓝莓果汁,凤梨果汁,柠檬果汁,苹果果汁。
你好!白度知道希望对你有所帮助,望采纳。
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4,各种水吧冷饮制作

刨冰: 设备:刨冰机、果汁榨汁机 器材:碗、碟、勺、一次性餐盘 原料:冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类 芒果沙冰 原料:芒果1个(果肉约250克),低脂鲜奶2杯,冰开水半杯。 做法:芒果去皮取果肉,加上鲜奶及冰开水,倒入搅拌机打成芒果汁牛奶,倒入制冰盒,入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机,打成雪泥状即可。 红豆冰 原料:煮熟的红豆4勺,红豆汤20亳升,刨冰4勺,甜牛奶10亳升,冰淇淋1勺。 做法:将煮熟的红豆放入杯中,放入红豆汤,再倒甜牛奶,最后加入刨冰,将冰淇淋点缀在刨冰上即可。(提示:冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味,如不能制作刨冰,用碎冰块代替也可。) 梅子冰 原料:梅子300克,蜂蜜7大匙。 做法:将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂,即可倒入干净容器内,并除去果核,然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀,等到冷凉后即可调配碎冰食用。 橘子冰 原料:刨冰球1个,冰镇矿泉水(可用凉开水代替)1瓶,橘瓣数片(罐头),冰镇橘果汁200毫升,橘子果汁200毫升,橘子香精1滴。 制法:将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中,浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水,淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣,配上饮管和金属匙即可。(如果你令有思想,可以自创) 冰沙: 原料:苹果 橙子 草梅 芒果 葡萄 柠檬等等 做法:将有皮水果去皮后(剩下的皮可做装饰),把果肉切粒冰成冰(有条件可以沾上牛奶 果汁等的液体在冰),然后把水果,冰好的水果,饮料或果汁,榨汁,一同上杯(如果可以的话也可以把蜜浇在上面),完成后可以装饰(由于各种用具的不同,你可以自己选择) 冰粥: 冰粥一般把话的提取液和各种水果或果冻配成一杯饮料 首先要购入各种比如薰衣草,紫罗兰,椰丝,菊花等等...... 先把花泡茶,加糖调味 然后把花茶在锅中加热,根据爱好可以加入椰丝,橙丝等等......这时就要加入罗拔臣纯鱼胶粉适量(一般假如25-30克) 最后把牛奶,果汁,酸奶等等饮料倒入杯中,排入花果冻,也可加入冰和冰淇淋 珍珠奶茶和果汁: 首先要准备多种水果,奶茶,吃用色塑,椰果等等 果汁可以直接榨成饮用,完成后装盘 珍珠奶茶,就象上面一样要准备多种东西,为了面对客人的需要,你也不时要添加菜单 装成杯后可以上给客人
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