Catalog1Japan料理Practice1Japan料理PracticeJapan料理一些主要菜品的外观，日本的比较料理趋于清淡，日本相信大家对寿司的制作都比较熟悉，但是日本的寿司料理主要是正宗的和日本料理番茄酱寿司的原料:米饭、紫菜片、水、醋、盐、火腿、鸡蛋、生菜、番茄酱,3.关东煮:是日式料理中的一种火锅小吃,2.天妇罗:是日式料理里的油炸小吃,1、大阪烧:是日式料理中的蔬菜披萨。
Catalog 1 Japan料理Practice 1 Japan料理Practice Japan料理一些主要菜品的外观，日本的比较料理趋于清淡，日本相信大家对寿司的制作都比较熟悉，但是日本的寿司料理主要是正宗的和日本料理番茄酱寿司的原料:米饭、紫菜片、水、醋、盐、火腿、鸡蛋、生菜、番茄酱。寿司的做法:1。大米洗净后，加适量水蒸熟，小火炖20分钟后取出。2.搅拌米饭。待温度下降后，将大米按盐:糖:白醋1: 3: 5的比例搅拌均匀。3.将鸡蛋铺稍厚，切宽条备用；生菜去皮，切成宽条，焯一下；同样把火腿切成宽条。4.将寿司帘铺在案板上，放上紫菜片，均匀铺上干饭，中间放上蛋条、生菜条、火腿条，用寿司帘卷成筒状。5.用尖刀切成合适的大小，浇上番茄酱码盘。
1、大阪烧:是日式 料理中的蔬菜披萨。它是日本关西的一种庶民食物，也是大阪饮食文化的一部分。作为面食文化的代表，大阪当地的烤肉店至少有上千家。2.天妇罗:是日式 料理里的油炸小吃。它由低筋面粉、鸡蛋和水以及面条制成。新鲜的鱼、虾和时令蔬菜用淀粉包裹，在油锅里炸至金黄色。吃的时候很新鲜很好吃，蘸酱和萝卜泥吃。3.关东煮:是日式 料理中的一种火锅小吃。关东煮源自“田乐味噌”，即用水煮豆腐或_ _后，在食用前用味噌(面条)调味。后来，日本人用鲣鱼汤代替了味噌。关东煮很容易做。汤是用萝卜、海带、味噌熬制而成，配料(墨鱼丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、裹心鱼丸等。)随时可以放入汤中煮。所以这种料理在冬天特别受欢迎。在日本，关东煮可以在便利店或者路边摊买到。
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