后来被民间模仿，演变成今天的饺子,饺子角起源于古代,有一首民谣叫“吃饭饺子过年”,1、除夕吃饺子饺子一般要在年三十晚上12点前包好，吃到半夜，也就是农历正月初一的开始,吃饺子意为“有个小儿子”，“儿子”2,正月初五吃饺子正月初五叫“破五”也要吃饺子,冬至吃饺子，这是中国的习俗。
冬至吃饺子，这是中国的习俗。这是东汉末年流传下来的习俗。这是东汉末年一个叫张仲景的医生想出的一种疗法。后来被民间模仿，演变成今天的饺子。饺子角起源于古代。饺子原名“焦耳”，相传为中国医圣张仲景首创。它已经有1800多年的历史了。它是中国人民喜爱的传统特色食品，又称饺子。它是中国北方人民的主食和地方小吃，也是一种新年食品。有一首民谣叫“吃饭饺子过年”。饺子它是用面粉、皮革、馅料和开水做成的。饺子也可以是热汤面、香酥面或米粉；馅可以是荤素的，甜的咸的；成熟的方法也可以是蒸、煎、炸、炸等。肉馅包括三鲜、虾、蟹黄、海参、鱼、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等。素馅分为什锦素馅和普通素馅。
1、除夕吃饺子 饺子一般要在年三十晚上12点前包好，吃到半夜，也就是农历正月初一的开始。吃饺子意为“有个小儿子”，“儿子”2。正月初五吃饺子正月初五叫“破五”也要吃饺子。有一种说法是初一到初五有很多禁忌，人们不要“轻举妄动”。一旦过了初五，基本上就是大年三十了，就不再禁止了，要吃了饺子恭喜。
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