牛奶中的铁、铜和卵磷脂可以大大提高大脑的工作效率，牛奶中的钙可以强健骨骼和牙齿，减少骨病的发生,喝酸奶可以补钙，减少骨质疏松的发生,因为牛奶中的蛋白质一旦遇到橘子中的果酸就会凝结，影响牛奶的消化吸收,喝酸奶可以缓解肠胃不好的人消化不良的症状,再多说一点喝牛奶的饮食禁忌,我来说说我的经历。
经常喝牛奶对人体健康有好处。牛奶中的镁可以使心脏抗疲劳，牛奶中的锌可以使伤口愈合得更快，牛奶中的维生素B可以改善视力。喝牛奶可以预防动脉硬化。牛奶含钙高，吸收好。睡前喝牛奶有助于睡眠。牛奶中的钾可以保持动脉血管在高压下的稳定，降低中风的风险。牛奶可以防止人体吸收食物中的有毒金属铅和镉，酸奶和脂肪可以增强免疫系统功能，防止肿瘤细胞生长。牛奶中的铁、铜和卵磷脂可以大大提高大脑的工作效率，牛奶中的钙可以强健骨骼和牙齿，减少骨病的发生。平时要注意饮食，养成良好的饮食习惯，多休息，适当运动。
肠胃不好的人可以适当喝酸奶，因为酸奶中含有益生菌，有助于消化。喝酸奶可以缓解肠胃不好的人消化不良的症状。酸奶含有优质蛋白质，很多胃不好的人都有蛋白质营养不良，所以喝酸奶可以补充蛋白质。酸奶含钙。喝酸奶可以补钙，减少骨质疏松的发生。平时要注意饮食，吃消化好的食物，尽量不吃辛辣油腻的食物。
我来说说我的经历。煮牛奶要注意的一点是时间。不要煮太久。另外就是煮牛奶的时候不能加糖，因为牛奶在加热的状态下会和果糖发生反应，产生有毒的果糖氨基酸，对人体有害。如果你想加糖，等牛奶凉一点再加。第三，鸡蛋不用牛奶洗。因为牛奶的温度不够高，鸡蛋没有完全煮熟。所以这种吃法不卫生。再多说一点喝牛奶的饮食禁忌。喝牛奶前后一小时左右，橘子不宜食用。因为牛奶中的蛋白质一旦遇到橘子中的果酸就会凝结，影响牛奶的消化吸收。这期间不宜吃其他酸性水果。还有不要喝浓茶。茶叶中的鞣酸会影响人对牛奶中钙的吸收。
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