鲜果洗净切块,普通蛋糕坯切成三等份,原料:普通蛋糕空白,新鲜水果,4.把第二张蛋糕盖上,再抹一层奶油在上面,制作奶油蛋糕通常离不开开口刀、锯齿刀和水果刀,分别用来擦拭奶油、花纹、毛坯和水果,创意蛋糕店里所有的菜谱,5.盖住第三块蛋糕后,用奶油擦拭蛋糕周围,创意蛋糕卷这里是奥运会蛋糕卷:1。
原料:普通蛋糕空白,新鲜水果。蛋糕馅料:光奶油400g,糖粉150g,水果罐头(菠萝、桃子等。).做法:1。鲜果洗净切块,普通蛋糕坯切成三等份。2.将奶油与糖粉混合后送走。3.用刀在第一片奶油-2/上抹上蛋糕再撒上一些水果罐头片。4.把第二张蛋糕盖上,再抹一层奶油在上面。5.盖住第三块蛋糕后,用奶油擦拭蛋糕周围。6.将准备好的新鲜水果块放在最上层。小贴士:制作小贴士蛋糕 1。制作奶油 蛋糕通常离不开开口刀、锯齿刀和水果刀,分别用来擦拭奶油、花纹、毛坯和水果。2.挤包也必不可少。可以买现成的包,也可以买油纸和花嘴自己做。方法很简单。将油纸卷成锥形卷,然后放入喷嘴中。3.均匀挤压袋子和花,尽量避免握手。如果不确定,可以先去别处练习。
2、 创意 蛋糕店的所有配方?创意蛋糕店里所有的菜谱?。创意 蛋糕卷这里是奥运会蛋糕卷:1,将蛋清和蛋黄分开备用;2.将水和色拉油一起倒入,搅拌至乳化;3.加入蛋黄,搅拌均匀;4.筛入低筋面粉,画一个大圈,搅拌至光滑;5.将蛋黄面糊分成小份,将可可粉混入小份;6.蛋清分次加入细砂糖,搅拌至硬泡;7.将蛋黄面糊和打好的蛋清混合均匀;8.烤盘上铺油纸,挤出奥运图标,上面有可可蛋糕糊。9.将剩下的面糊轻轻挤到奥运图标上,刮平;10.放入烤箱,180度烤16分钟;11.取出晾凉备用;12.轻奶油用糖粉抹在蛋糕卷上卷起来。