西瓜曼头怎么做好吃，西瓜汁玫瑰花样子馒头的做法

本文目录一览

1，西瓜汁玫瑰花样子馒头的做法
2，西瓜馒头的做法步骤图西瓜馒头怎么做好吃
3，西瓜皮馒头可以做什么菜
4，西瓜馒头可以做什么酱

1，西瓜汁玫瑰花样子馒头的做法

是开花馒头么？开花馒头就是在杂面馒头外面包裹一层小麦面，然后用刀在馒头顶部用刀十字切开，露出里面的杂面，蒸好就是了。

是开花馒头么？开花馒头就是在杂面馒头外面包裹一层小麦面，然后用刀在馒头顶部用刀十字切开，露出里面的杂面，蒸好就是了。再看看别人怎么说的。

西瓜汁玫瑰花样子馒头的做法

2，西瓜馒头的做法步骤图西瓜馒头怎么做好吃

原料面粉 200克奶粉 20克发酵粉 5克红曲粉 5克绿茶粉 5克牛奶适量黑芝麻适量白糖 10克做法1、面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵2、取2/3的面团加入红曲粉，其他加入绿茶粉揉匀，进行二次发酵。3、红曲面团分成小剂子，搓圆4、绿茶面团分好擀成面皮5、用绿茶面皮把红曲面团包好，包好再搓圆6、切成四瓣7、在每瓣上贴上黑芝麻，醒20分钟左右。8、上笼蒸熟就可以

任务占坑

西瓜馒头的做法步骤图西瓜馒头怎么做好吃

3，西瓜皮馒头可以做什么菜

用西瓜皮做菜，简单的方式有三种：红烧、清炒和凉拌。肉烧西瓜皮：主料：西瓜几块，五花肉若干。调料：姜两片，酱油和水(约1：2)，盐、味精、油少许。准备： 1、先把瓜瓤削掉，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去。瓜皮洗净切火柴盒大小，再均匀地加少许细盐腌一小会儿，下锅前再冲水。 2、五花肉切洗净小方块。操作： 1、锅里油烧热下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次下酱油，水。注意液面略低于固体(西瓜皮还会出水)。 2、烧开后撇去浮末，下西瓜皮翻动翻动，转小火盖上锅盖闷。中间须开盖翻动几次，确保西瓜皮着色均匀，避免黑一块白一块。 3、等坚挺的瓜皮变软后调味出锅。这道菜不加糖，另外半路杀出个西瓜皮，大致做法和红烧肉差不多。煮过的西瓜皮绵软，滋味清甜。不加糖就是为了不破坏那种山中泉水般甘甜的美好感觉。瓜皮抵得肉价钱，喧宾夺主是这个菜的特点，瓜皮的滋味远远好过五花肉。看官别瞪眼，我一点没夸张。经验告诉我，每次这道菜上桌，瓜皮被消灭的速度比肉要快多了。干贝炒西瓜皮：主料：干贝一小撮，瓜皮片一盘。配料：胡萝卜几片，水淀粉少许，蒜米姜末少许盐、味精、油少许。准备： 1、干贝洗净用小碗泡半天，取出碾碎；泡干贝的水留用。 2、西瓜皮挂去表皮，削净瓜瓤，斜刀切薄片。制作： 1、油烧6-7成热，下蒜米姜末炒香，下干贝丝同炒几下。 2、下胡萝卜，西瓜皮炒至瓜皮开始变软，倒入泡干贝的水。 3、烧开后调味，加水淀粉钩薄芡出锅。凉拌西瓜皮丝：这个菜和凉拌土豆丝，凉拌佛手瓜差不多，口味可以根据喜好变化。有两点需要注意： 1、先切斜片，再改刀成丝比较好。这样才不会有的太韧有的太水。 2、瓜皮丝焯水要快，捞起后要浸凉水。上面所说的三个菜最好选用厚脸皮的西瓜。因为厚点的瓜皮水分大，容易入味，另外口感也好。西瓜皮的废物利用肯定不止这些，只要换个眼光看它，它会还你惊喜。夏天到，西瓜满地滚。吃完西瓜皮别扔，用点心思，废点工夫，请你的家人朋友吃点西瓜皮吧。保你顺口顺耳顺心，清凉一夏！西瓜皮切丝，放在较深容器中，用盐，拌匀，上面压一块石头（没有石头就用个较小的容器装上水代替），这样腌制半天左右，要吃的时候取出，用手挤掉腌出的水，加醋，香油，一点点糖，要好看的话再切一个西红柿在里面，拌匀即可食用。这样的西瓜皮比炒熟的爽口，夏天吃最好了。

西瓜皮可以做汤吃馒头时喝

西瓜皮馒头可以做什么菜

4，西瓜馒头可以做什么酱

西瓜酱　　制作过程：　　主料：黄豆2000g　　辅料：生瓜1000g、盐2000g、西瓜2个、花椒适量、八角适量、花生适量、普通面粉适量　　步骤：　　1.将黄豆浸泡发大后放在锅中煮熟。带着煮黄豆的水均匀的拌上面粉。放在竹匾中让其自然发霉。大约一个星期就好了。　　2.发霉后就讲其在大太阳下晒干。一定要干透哦。接下来可以做酱王了。　　3.两个大西瓜。大约20斤。　　4.西瓜去皮。　　5.生瓜洗干净。　　6.生瓜去皮、去子。　　7.将西瓜和生瓜切成小块。　　8.八角和花椒适当碾碎。　　9.将八角和花椒放入豆块干中。　　10.将西瓜和生瓜块放入。　　11.放入4斤盐。　　12.搅拌均匀。　　13.放入缸中，让太阳晒。

用长毛的馒头做面酱的具体做法如下：一，原材料：黄豆若干，面粉适量，长毛馒头若干，香椿叶若干，食用盐，水二，制作程序： 1.黄豆泡发洗净，沥去大部分水分，撒入面粉拌匀（裹着面粉的湿黄豆可以聚集成团即可）。 2.将拌好的黄豆平整铺在大筛子内，盖上一层香椿叶，同时取若干馒头揭皮撕成小块，同样置于温暖潮湿的地方。 3.静置一段时间待其发霉长毛（不可霉大发了！那就坏了不能吃了）。 4.取大锅烧开水，先放入香椿叶，熬煮出香椿的汁液，滤去香椿枝叶渣，再下发好霉的黄豆和长毛馒头，搁入适量的盐（需要多放盐，毕竟是酱），煮至馒头完全溶解，黄豆软烂即可。 5.将熬煮状况良好的黄豆连汤汁搅拌均匀一起倒入一大盆（一般选用上釉的陶土盆，取比盆口略大的玻璃一块盖于盆上，如有缝隙用棉布或棉花堵实。以免苍蝇等飞虫进入）。 6.将大盆置于室外阳光充足出充分曝晒若干天，直至黄豆变成酱黄乃至深黄褐偏黑色，汤汁蒸发浓稠，黄豆与酱汁的界限模糊即可。

酱的原料是馒头或煎饼等面食，最好在盛夏来临之前准备好足够的剩馒头或煎饼，当然有条件的愿用好的，不是剩的也可以。在盛夏来临之前，香椿树的叶子已不能直接食用了，摘下足够叶子，最好洗净晾干，准备一个像柳筐之类的透气筐子。筐子里，在放一层香椿叶，在上面放一层馒头（切成片）或煎饼，然后再放一层香椿叶，其上仍然放馒头或煎饼。如此，直到你认为够用的为止。 2、这步工作之后，把筐子放阴凉处，要通气。放一些日子，不时你要检查其中情况。当你发现馒头和煎饼长上了密密的长长的绿毛，根本看不见其原样时，就将它们取出。香椿叶可以扔了，把馒头煎饼在阳光下暴晒，稍干就刷去绿毛，继续晒直到馒头煎饼变干。 3、把干馒头煎饼找干净地方砸碎。找一个干净大盆，用开水溶大量食盐在里面，量要把握好。将干馒头煎饼泡于其中，搅拌。这样，做酱的初步工作就完成了。 4、接下来就是最重要也最费时费心的阶段——晒酱了。你做完初步工作时应该是盛夏来临之际，将酱盆放火辣的阳光下暴晒，要尽量利用所有阳光好的日子晒酱。在晒酱时应做的工作是：不断把晒黑的表层的酱搅拌溶于整盆；还要时刻注意不要让哪怕一滴生水滴入酱盆，这是最难的工作。夏天不定什么时候下雨，白天晒酱时家人常常是出去工作了，所以最好有人在家看酱。经过或许一个月的时间，盆里的酱就会晒得接近黑透。这时洗净一些花椒晾干，放于盆中，继续晒至黑透。酱就做好了。5、做菜时先用油炸酱再放菜，可以使素菜变得有荤菜的香味，使荤菜更香，饺子馅也绝少不了炸的酱。也许是酱里有阳光的味道，才使它这么香，那香味是一种很自然的味道，不会让人感到过于浓郁难以忍受。