4.把小圆球按照自己的喜好做成花的形状，放在油纸上,做饭汤圆和元宵节不太一样,2.准备好的各种形状汤圆胚放在油纸上，方便移动,汤圆出锅后多为清汤，而元宵节正好相反,3.将蒸好的汤圆加入三色丸子中，揉匀,说到元宵节，必不可少的就是“汤圆”,汤圆中有很多填充图案。
说到元宵节，必不可少的就是“汤圆”。自古以来，南北文化差异很大，尤其是饮食方面。在北方，这个东西叫元宵节，在南方，这个东西叫汤圆。汤圆的吃法以水煮为主，也有人喜欢炒着吃；虽然元宵节主要是烹饪，但在一些地区是油炸的。做饭汤圆和元宵节不太一样。汤圆出锅后多为清汤，而元宵节正好相反。出锅后往往是浑汤。汤圆可以放在冰箱的冷冻层冷冻，保质期长；但是，元宵做不到。冷冻后容易开裂，保质期比较短，所以手工元宵往往是当天做好当天卖。但是随着经济的发展和南北文化的融合，-1/和元宵节的区别就不那么明显了。汤圆中有很多填充图案。除了传统的五仁、豆沙、花生，还有一些鲜花和粗粮口味，甚至还有咸的梅干菜和鲜香菇。反而元宵口味比较统一，以甜为主，比较常见的有黑芝麻、豆沙、花生。
糯米粉500克抹茶粉3克糖适量火龙果1个花样汤圆做法1。将火龙果皮榨汁，将糯米粉分成三份，分别加入糖粉、火龙果皮汁和抹茶粉，揉成三色面团。2.取出三分之一左右的白糯米粉蒸熟。3.将蒸好的汤圆加入三色丸子中，揉匀。4.把小圆球按照自己的喜好做成花的形状，放在油纸上。5.把水烧开，把汤圆胚放进去，煮熟。6.取出，加适量白糖调味即可。2.准备好的各种形状汤圆胚放在油纸上，方便移动。3、炒菜的时候可以稍微注意一下，轻拿轻放，不要用锅铲翻动，以免炒起来。
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