1850年,德国移民将汉堡肉饼烹饪技艺带到了美国,德国的人汉堡改良了它,把剁碎的牛肉酱揉在面粉里,摊成饼,煎烤,所以以地名称之为汉堡,汉堡的由来其实最初的汉堡包是用碎牛肉和面条做成的肉饼,所以叫牛肉饼,汉堡Bao(火腿汉堡)(汉堡)起源于德国西北部城市汉堡。
汉堡 Bao是英文Hamburger的音译。是一种起源于德国的食品汉堡是现代西式快餐中的主打食品。汉堡 Bao(火腿汉堡)(汉堡)起源于德国西北部城市汉堡。它的吃法是由当时大量的德国移民传入美国的,现在是一种受欢迎的美国快餐。有时人们也用它来比喻“被打得鼻青脸肿的拳击手”。汉堡的由来其实最初的汉堡包是用碎牛肉和面条做成的肉饼,所以叫牛肉饼。德国的人汉堡改良了它,把剁碎的牛肉酱揉在面粉里,摊成饼,煎烤,所以以地名称之为汉堡。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹饪技艺带到了美国。1932年,有人将这种煎好的牛肉饼放入撒有芝麻的包子中,作为主食或零食食用。后来翻新,逐渐与三明治融合,牛肉饼放入两个包子中,称为汉堡包。
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