讲究的人会把它切成片，和二井、大蒜一起煮，然后吃,猪前腿最常见的就是做猪肘子，比如东坡肘子,可以用来炒肉丝，做饺子馅，做肉片汤,但在生活中，很多人在购买猪肉时选择“坐墩”肉，即猪身上的肉屁股，但实际上，猪身上的肉屁股并不是猪身上最值钱的部分,后腿对猪屁股用于煮回锅肉或盐炒猪肉。
1、猪肉的哪个部位最好吃带图片的后腿对猪屁股用于煮回锅肉或盐炒猪肉。胖的用川味煮，稍微瘦一点的用盐煮。这个位置的肉也比较嫩。可以用来炒肉丝，做饺子馅，做肉片汤。五花肉，因为肥瘦相间，最适合做白灼排骨和红烧排骨。自然，它也被用来做回锅肉。猪前腿最常见的就是做猪肘子，比如东坡肘子。红烧肉头用卤汁腌起来很香。讲究的人会把它切成片，和二井、大蒜一起煮，然后吃。五花肉，一块白肉，相对其他地方来说比较便宜，所以农民工买它充饥是常事。在猪的内脏外面发现了一些植物脂肪。这是羊脂。一般不用于烹饪，仅用于获取动物油。不过获得动物油后，用剩下的油渣炒莲花白也很好吃。
2、猪坐墩肉是哪个部位?猪身上的这块肉最补。一头猪只有1斤重！买了就完事了！大家好，我是爱吃的小杰，猪肉是现在人们最喜欢的食材之一。原因很简单，猪肉的做法很多，味道也不错。另外，多吃猪肉对身体也有好处，那么如何让猪肉好吃呢？猪肉最补的部位在哪里？很多人可能不知道，猪身上的这块肉是最补的，一头猪只有1斤重！买了就完事了！猪身上的这块肉是最补的。一头猪只有1斤重！买了就完事了！猪肉是生活中常见的肉类之一，它富含蛋白质，味道很好。但在生活中，很多人在购买猪肉时选择“坐墩”肉，即猪身上的肉屁股，但实际上，猪身上的肉屁股并不是猪身上最值钱的部分，当你说它值钱的时候，你可能会想到猪蹄。猪蹄的价格确实很贵，但实际上还不如猪身上这部分的肉。
