地块选择:有机小白菜的种植，首先要选择无三废污染、无化学农药、无重金属残留超标的土壤；其次，要选择阳光干燥度高、排水方便的田地,4.管理:小白菜出苗后及时浇水，保持土壤湿润，待真叶长出时及时播种,time:小白菜种植应在每年的3月至11月之间,毒性挺大的，菜苗小容易生虫,小白菜原产中国，全国各地均有栽培,小白菜是十字花科大白菜的一个变种,小白菜营养成分和大白菜差不多。
time: 小白菜种植应在每年的3月至11月之间。主要在春秋两季，春季3-4月，秋季8-11月。2.种子:准备合适的种子，提前催芽。3.播种:提前整理土壤，翻土，施腐熟肥料，翻地做平床，均匀撒播种子。4.管理:小白菜出苗后及时浇水，保持土壤湿润，待真叶长出时及时播种。地块选择:有机小白菜的种植，首先要选择无三废污染、无化学农药、无重金属残留超标的土壤；其次，要选择阳光干燥度高、排水方便的田地。采用宽度为1.2-1.5米的窄畦，畦面平坦。
小白菜是十字花科大白菜的一个变种。叶片坚实明亮，卵圆形或长圆形，长约30厘米，颜色蓝绿色。叶的基部逐渐变成叶柄，叶柄很窄。小白菜原产中国，全国各地均有栽培。在南方种植最广，一年四季都有，春夏数量最多。小白菜营养成分和大白菜差不多。它含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。，其中钙含量较高。
这个白菜有虫害，需要买一些杀虫剂，农药，杀虫剂，敌敌畏，乐果油等。杀虫效果不错，但是如果撒完粉不能吃的话，要过一段时间才能把喷过药的叶子全部去掉，因为已经有药了，轻微的毒素还是会残留的。洒药的时候注意保护自己，不要碰药。毒性挺大的，菜苗小容易生虫。
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