荷花下的杆怎么做，荷花杆怎么吃有什么功效

1，荷花杆怎么吃有什么功效

炒着吃。。。很清香

和青辣椒一起炒

荷花杆怎么吃有什么功效

2，清炒莲茎怎么做好吃

主料莲茎500克尖椒2个辅料葱适量蒜适量盐适量糖适量鸡精适量油适量步骤1.莲花茎剥去外皮，花去老叶，取嫩花瓣，中间的心较苦，放弃了。2.莲茎斜切成片。3.葱蒜切碎，尖椒切小块备用。4.炒锅放适量油，放葱蒜炒香。5.加尖椒、莲茎翻炒，炒到莲茎变色后加花瓣，继续炒到花瓣软了，加盐、糖，鸡精调味就可以出锅了。

清炒莲茎怎么做好吃

3，荷花下面的杆怎么吃

和干辣椒一起炒，如同南瓜藤。

应该是叫花柄。

荷花下面的杆怎么吃

4，荷花杆怎么做好吃

材料糯米粉米芝麻馅糖桂花做1.米淘洗干净煮略稀粥放凉2.糯米粉+稀粥揉面团块揉软包入芝麻馅搓圆滚些粉防止粘连3.烧水水汤圆煮加凉水烧再加凉水煮汤圆浮起即4.汤圆盛入碗加少许糖桂花食材用料：面粉110克猪油35克白糖10克相克食物水50克面粉75克馅料豆沙少许菜谱做法： 1.油皮原料揉成面团盖保鲜膜静置20分钟 2.油酥原料揉成面团盖保鲜膜静置20分钟 3.将油皮和油酥分成10份 4.油皮取一份擀圆 5.包入油酥 6.用擀面棍擀长 ...

5，荷花杆可以吃吗怎么做好吃

1.将西兰花、肉茎切片备用2.起油锅炒肉3.放入蒜片4.放入西兰花茎5.放入水一同煮一会。这一步随你自己，喜欢脆一点的可以不用这一步哦

6，芋荷杆的做法

切碎以后用盐腌一下，挤干水分，和鲜辣椒碎、干红辣椒碎一起炒。

:芋荷肥肠钵　　◆原料　　主料：猪大肠头1000克。　　配料：酸芋荷250克，红椒20克。　　调料：植物油100克，香油10克，精盐5克，味精6克，料酒50克，姜、葱各25克，整干椒20克，八角、桂皮、白蔻、香叶各2克，鲜汤1000克。　　◆制法　　1、猪大肠头洗净，焯水除去异味（加工方法见“香辣肥肠钵”），切成3厘米长的菱形片。　　2、酸芋荷切成2厘米长的段，撕去筋膜，红椒洗净去蒂去子切滚刀块，干椒切段，姜切片，葱打结。　　3、锅置旺火上，加入植物油，烧热后下入姜、葱、八角、桂皮、白蔻煸香，后放入肥肠，烹入料酒略炒，再加入香叶、干椒段、鲜汤，旺火烧开后撇去浮沫，转用小火煨至八成烂，选去香料。　　4、酸芋荷挤干水分，放在钵内，将肥肠、红椒块及原汁倒入钵内，加入精盐、味精，用小火煨10分钟，淋入香油，带酒精炉上桌即可。　　◆特点　　肥肠香辣味浓，芋荷微酸爽口。　　酸芋荷烧鸭　　主料：土鸭0．75公斤。　　配料：酸芋荷150克，仔姜片100克，蒜50克。　　调料：茶油、盐、味精、鸡精、老抽酱油、辣椒粉、香油、大蒜叶各适量。　　通常我们挖取了芋头，芋头梗往往是丢弃的。芋头好吃众所周知，可芋头梗也是一“宝”，直接生炒、晒干或泡制都可，别有一番风味。老妈却会将芋头梗掠晒泡制后，做出一道道美味佳肴。无论用来素炒、作汤等，都非常好味，绝对是下饭下酒的开胃好菜。　　腌制芋荷酸，就像做泡菜一样：　　1、选取比较肥大的芋荷梗，摘掉较老的表皮和嫩心部分；　　2、把芋荷梗洗干净后，置阳光下掠晒至柔软即可；　　3、用粗盐搓匀芋荷梗腌一两小时后，扎成一小把；　　4、用凉开水浸没芋荷梗，取一干净石头压在上面；　　5、经四至五天的发酵后，即可取出作菜。　　素炒芋荷酸：　　将泡好的芋荷酸洗干净切小段；锅中油爆香蒜蓉后倒入芋荷酸翻炒，加少许水焖煮后，调味芶芡（盐、酱油、辣椒酱、糖、生粉）后装盘即可。　　经发酵后的芋荷梗味酸，需要糖、辣椒酱调味，加入了老妈腌制的劲辣的辣椒酱，吃起来太爽了。　　（提示：泡制过程中不能有生水；最好用瓦罐或陶瓷腌制食物。）