黄花菜花骨朵怎么处理，黄花菜蕊可以吃吗用抄吗怎么收拾请速速回答

来源：整理时间：2023-09-19 06:26:54 编辑：航空兔素材手机版

1，黄花菜蕊可以吃吗用抄吗怎么收拾请速速回答

可以干锅小火炒干，否则有异味，传说新鲜的有毒

黄花菜蕊可以吃吗用抄吗怎么收拾请速速回答

2，刚摘的黄花菜骨朵怎么吃

那个好像要晒干才能吃吧，好像哪里说过直接吃对身体不好，有毒性什么的

清炒就好不过黄花菜还是烧肉汤比较美味 (*^__^*)

刚摘的黄花菜骨朵怎么吃

3，新鲜的黄花菜骨朵怎样处理啊已经盛开的黄花菜怎样处理啊

黄花菜把它煮熟了在拿去晒干，干了拿去煮面条吃还蛮好的，炒着吃也可以，而且还好存放

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4，新鲜的黄花菜的花蕾怎样食用

这个要处理一下。可以开水过一下，可以蒸一下，去掉里面的秋水仙碱。但是一旦真的把脆嫩的黄花焯水了，估计口感大打折扣。所以折中一下，吃之前先辣手摧花：因为秋水仙碱主要存在花蕊上，所以把新鲜黄花的花蕊全部摘掉，就可以去掉大部分的秋水仙碱了。然后再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟。然后就可以配上腰果啊炒来吃。当然，如果冷呛，就可以开水过一下就可以了。不过，最好去掉花蕊，以免处理不好引起身体的不适。

先用开水滚一下，之后与其他菜调配加工。再看看别人怎么说的。

新鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱，也被称作秋水仙素的毒素，秋水仙碱对人体的致死量是8到65毫克，人们吃鲜黄花菜100克就可以中毒。这种物质本身并无毒性，但当它进入人体被氧化后，会迅速生成二秋水仙碱，对人体的胃肠道和呼吸系统具有强烈的刺激作用，可能使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状,传统的吃法是将其熏干后再吃，这种毒素在长期、高温的熏制过程中能够被分解掉，因此经过熏制的金针菜中就没有毒了。”吃鲜黄花菜，如果不使用正确的方法,一旦出现鲜黄花菜中毒该怎么办呢？在这里提醒大家，发生鲜黄花菜中毒时，比较轻的，可以立即进行排毒处理，大量喝一些温开水，并且用手指抠按舌根，反复催吐，或者喝一些葡萄糖溶液、绿豆汤，这样可以稀释毒素，加速排泄。对于吃鲜黄花菜比较多的，中毒症状比...新鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱，也被称作秋水仙素的毒素，秋水仙碱对人体的致死量是8到65毫克，人们吃鲜黄花菜100克就可以中毒。这种物质本身并无毒性，但当它进入人体被氧化后，会迅速生成二秋水仙碱，对人体的胃肠道和呼吸系统具有强烈的刺激作用，可能使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状,传统的吃法是将其熏干后再吃，这种毒素在长期、高温的熏制过程中能够被分解掉，因此经过熏制的金针菜中就没有毒了。”吃鲜黄花菜，如果不使用正确的方法,一旦出现鲜黄花菜中毒该怎么办呢？在这里提醒大家，发生鲜黄花菜中毒时，比较轻的，可以立即进行排毒处理，大量喝一些温开水，并且用手指抠按舌根，反复催吐，或者喝一些葡萄糖溶液、绿豆汤，这样可以稀释毒素，加速排泄。对于吃鲜黄花菜比较多的，中毒症状比较重的，需要马上送往医院救治。同时，最好吃黄花菜干制品，因为它在生产过程中已经消除了有毒成分. 用开水焯过后可以放心吃，因为秋水仙碱成份在高温60度下就可以化解，但是一餐不能多吃哦http://zhidao.baidu.com/question/285896000.html