特点:红润有光泽，肉烂汤辣；红白相间，色彩艳丽，香味诱人,洗净后用羊心、羊肝煮熟，去骨，切成条或段,3.锅里烧热油，放入蒜和姜片炒香，倒入羊肉，翻炒变色，加入调料,3.锅里烧热油，放入蒜和姜片炒香，倒入羊肉，翻炒变色，加入调料,Fry羊头肉吻的做法，很高兴为您服务,方法:羊头，用火烧羊蹄去渣，翻羊肠胃去渣。
亲亲，很高兴为您服务。制作步骤:1。准备食材。2.羊肉洗净沥干水分，切成丁，胡萝卜切成大块。3.锅里烧热油，放入蒜和姜片炒香，倒入羊肉，翻炒变色，加入调料。5.将炒好的羊肉转移到炖锅或砂锅中，加入枸杞、八角、花椒、桂皮，加入开水。6.小火慢炖，放入胡萝卜，再慢炖1小时，直到羊肉变脆。Fry 羊头肉吻的做法，很高兴为您服务。制作步骤:1。准备食材。2.羊肉洗净沥干水分，切成丁，胡萝卜切成大块。3.锅里烧热油，放入蒜和姜片炒香，倒入羊肉，翻炒变色，加入调料。5.将炒好的羊肉转移到炖锅或砂锅中，加入枸杞、八角、花椒、桂皮，加入开水。6、小火慢炖，放入胡萝卜，再小火炖1小时，直到羊肉酥烂。
食材羊肉1kg料酒，葱一瓶，姜两个10g花椒10个山楂，陈皮两个5g盐。方法/步骤1将羊肉用冷水浸泡2小时左右，中间换一次水2将羊肉用清水洗净，切成小块3将适量清水倒入锅中，将切好的羊肉倒入锅中4用武火煮沸，倒入料酒，撇去浮沫。
食材:鲜羊杂1对(含羊头、牛肚、香肠、蹄子、心、肝、肺、香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤。方法:羊头，用火烧羊蹄去渣，翻羊肠胃去渣。洗净后用羊心、羊肝煮熟，去骨，切成条或段。在羊肺里填满洗去面筋的稀面糊后，放入锅中煮熟，切成条状。然后将各种切好的熟料放入羊肉汤中短时间，撒上蒜苗和香菜，加入红油即可食用。特点:红润有光泽，肉烂汤辣；红白相间，色彩艳丽，香味诱人。
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