3.形状:无毒菇盖扁平，伞面光滑，菇面无轮，下部无菌，有毒菇盖中心凸起，形状怪异，菇面厚而硬，菇柄上有菇轮，草菇柄细长或粗，易断,我们可以通过以下几点初步区分蘑菇是否有毒:1,4.测试:采摘野生蘑菇时，可以在蘑菇的封面上摩擦洋葱,不脱白的梗蘑菇,食用无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树和橡树上，有毒蘑菇常生长在阴暗、潮湿和肮脏的地区。
否..雨后长什么蘑菇有有毒的也有无毒的。能不能吃，要看是哪种。的确，你必须通过仔细的判断才能吃到。当湿度和温度适宜时，真菌迅速繁殖。持续的降雨和闷热的天气为真菌的生长提供了极佳的气候条件，所以很多草地和树木的根部附近都可能生长大面积的真菌。真菌属于孢子植物，可以通过风、雨甚至昆虫进行传播和繁殖。蘑菇注意事项蘑菇可炒、可煮、可煲汤，可单独烹饪，也可作为辅料。白蘑菇口感好，营养高，不抢味，但鲜品水分多，容易被油炸，需要掌握火候。蘑菇用自来水连续冲洗，流动的水可以防止农药渗入水果。洗白蘑菇不要马上吃，再在水里泡5分钟。不脱白的梗蘑菇。去梗白蘑菇会随水进入室内，造成更严重的污染。
2、草坪上长的像圆菇一样的 蘑菇能吃吗?还是不吃的好。我国野生蘑菇约400种，其中300多种可食用，有毒蘑菇约100种，其中剧毒12种。我们可以通过以下几点初步区分蘑菇是否有毒:1，食用无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树和橡树上，有毒蘑菇常生长在阴暗、潮湿和肮脏的地区。2.颜色:有毒蘑菇木耳表面光亮，有红色、绿色、墨黑、蓝色等颜色，尤其紫色往往毒性很大，采摘后容易变色，3.形状:无毒菇盖扁平，伞面光滑，菇面无轮，下部无菌，有毒菇盖中心凸起，形状怪异，菇面厚而硬，菇柄上有菇轮，草菇柄细长或粗，易断。4.测试:采摘野生蘑菇时，可以在蘑菇的封面上摩擦洋葱，如果洋葱变成蓝棕色，证明它有毒，否则它是无毒的。
