新年饭菜怎么画，春节美食有哪些并怎么画

本文目录一览

1，春节美食有哪些并怎么画
2，画一幅春节手抄
3，春节的美食简便画
4，写团圆饭菜谱一份附准备说明初一的

1，春节美食有哪些并怎么画

饺子扇形加边儿

北方一些地区，初一的饺子，初二的面，初五的饺子。南方一些地区，初一汤圆，三十晚上吃鱼，剩下鱼头和鱼尾，表示年年有余。湖南有油炸面食油果子，四川有火锅、腊肠、腊肉、棕子；浙江的海鲜；唐山的麻糖；新疆奶茶、烤包子；福建的小吃煸肉，海鲜；重庆的葱油饼；沈阳的猪肉炖粉条、粘豆包；河北的绿豆面；内蒙的牛羊肉，奶茶；宁波汤圆；陕西汉中水晶饼；兰州的牛肉面、肘子、扣肉；昆明过桥米线；大连菜炖粉肠；杭州的粘糕。

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春节美食有哪些并怎么画

2，画一幅春节手抄

今天过年，晚上,大家团聚在一起吃年夜饭。饭很丰盛，也很香。大人喝酒，小孩喝饮料。我和哥哥谈论“洛克王国”，大人交流过年的事。开心的时候，两个人就互相碰一下对方的杯子，然后说上几句祝福的话。我站起来敬了爷爷一杯酒，开心地说：“祝爷爷身体健康，万事如意。”爷爷笑呵呵地说：“祝孙子好好学习，天天向上。”说完，大家都笑了。小孩儿吃完饭，就玩去了。过了一会儿，大人看新年晚会，我和哥哥玩电脑，妈妈陪奶奶包水饺。十二点左右，我们去放烟花。烟花非常好看，喷到天上霎时变得象白天一样亮。有的喷上去象星星一样亮，一闪一闪的；有的象一朵小花；还有的象龙一样在空中盘旋。我和哥哥放烟花，妈妈和奶奶在一边看。一串接一串，这里还没响完，那里又响了。放完烟花回来，爷爷奶奶坐在沙发上，我和哥哥磕了两个头，奶奶和爷爷就给我和哥哥每人一个红包。过年真开心。我想过年的意义是长大了一岁，我应该懂事了，知道好好学习了。

画一幅春节手抄

3，春节的美食简便画

春节，是个令大家向往的节日，在春节期间，走过每一户人家，都能品到浓浓的春节气氛：贴年画、贴对联、购年货、做美食……　　春节在家做点什么好呢?我看着一个个忙碌的身影想。这时，我看见正在做菜的奶奶，想到大年三十那晚吃的蛋饺，一个学做蛋饺的念头便涌上了心头。于是，我来到奶奶面前，让奶奶教我做蛋饺，奶奶很快就答应了。　　第一步：打鸡蛋。我从冰箱里拿出六个鸡蛋，又拿出一个碗，信心满满地打了起来。可是，我第一次打鸡蛋，要么磕了几次都磕不出裂痕，要么用力过度，把蛋黄都磕在了桌子上，我好不容易打在碗里的蛋黄却都是被“五马分尸”过的一样。奶奶在一旁看见了，也拿起一个鸡蛋一步一步地教我：磕蛋时的力度、剥蛋壳的位置、搅鸡蛋的速度。渐渐地，虽然前几个打得不好，但到后来，我打得越来越好，搅蛋也用匀速，令奶奶十分满意。　　第二步：做肉馅。奶奶将买好的肉馅和切好的香葱还有一个碗拿给我，告诉我要将肉馅和香葱使劲搅拌，搅到它们完全融合在一起为止。可是，我却没搅几下，手就累得不能动了，嘀咕着：“这肉怎么这么难搅啊?”奶奶看看我，对我说：“做事要贵在坚持，你又不是不懂。”是啊，连奶奶都懂的道理，我怎么会不懂!于是，我又充满信心，挽起袖子，又开始搅了起肉来。终于，在我的努力和奶奶的帮助下，我顺利的完成了第二步。　　第三步：做蛋饺。奶奶先向我示范了一遍：先在大勺上抹一圈猪油，放在煤气灶上烧熟，然后放一小勺鸡蛋，用大勺将它把勺面上抹匀，接着在蛋中放一些肉，最后将蛋皮翻过来，一个蛋饺就做好了。于是，我也迫不及待想试试了。前几步我做的还算成功，可是到了最后一步我却总把蛋皮戳通，这可怎么办呢?问奶奶，奶奶笑而不答，让我自己想办法。于是我想：饺皮通了，要用一片新皮，那蛋皮通了，何不在洞上添一些鸡蛋!想到就做，果然，蛋皮上的洞被我补好了。　　春节，我学会了做蛋饺，在做蛋饺的同时，我也懂得了凡事贵在坚持，遇事要冷静，仔细想办法，才能把事情做得更好。希望明年，我的春节故事会更加充实、有意义。　　春节，是个令大家向往的节日，在春节期间，走过每一户人家，都能品到浓浓的春节气氛：贴年画、贴对联、购年货、做美食……　　春节在家做点什么好呢?我看着一个个忙碌的身影想。这时，我看见正在做菜的奶奶，想到大年三十那晚吃的蛋饺，一个学做蛋饺的念头便涌上了心头。于是，我来到奶奶面前，让奶奶教我做蛋饺，奶奶很快就答应了。　　第一步：打鸡蛋。我从冰箱里拿出六个鸡蛋，又拿出一个碗，信心满满地打了起来。可是，我第一次打鸡蛋，要么磕了几次都磕不出裂痕，要么用力过度，把蛋黄都磕在了桌子上，我好不容易打在碗里的蛋黄却都是被“五马分尸”过的一样。奶奶在一旁看见了，也拿起一个鸡蛋一步一步地教我：磕蛋时的力度、剥蛋壳的位置、搅鸡蛋的速度。渐渐地，虽然前几个打得不好，但到后来，我打得越来越好，搅蛋也用匀速，令奶奶十分满意。　　第二步：做肉馅。奶奶将买好的肉馅和切好的香葱还有一个碗拿给我，告诉我要将肉馅和香葱使劲搅拌，搅到它们完全融合在一起为止。可是，我却没搅几下，手就累得不能动了，嘀咕着：“这肉怎么这么难搅啊?”奶奶看看我，对我说：“做事要贵在坚持，你又不是不懂。”是啊，连奶奶都懂的道理，我怎么会不懂!于是，我又充满信心，挽起袖子，又开始搅了起肉来。终于，在我的努力和奶奶的帮助下，我顺利的完成了第二步。　　第三步：做蛋饺。奶奶先向我示范了一遍：先在大勺上抹一圈猪油，放在煤气灶上烧熟，然后放一小勺鸡蛋，用大勺将它把勺面上抹匀，接着在蛋中放一些肉，最后将蛋皮翻过来，一个蛋饺就做好了。于是，我也迫不及待想试试了。前几步我做的还算成功，可是到了最后一步我却总把蛋皮戳通，这可怎么办呢?问奶奶，奶奶笑而不答，让我自己想办法。于是我想：饺皮通了，要用一片新皮，那蛋皮通了，何不在洞上添一些鸡蛋!想到就做，果然，蛋皮上的洞被我补好了。　　春节，我学会了做蛋饺，在做蛋饺的同时，我也懂得了凡事贵在坚持，遇事要冷静，仔细想办法，才能把事情做得更好。希望明年，我的春节故事会更加充实、有意义。

春节的美食简便画

4，写团圆饭菜谱一份附准备说明初一的

年年有余（红烧黄河鲤鱼）主料：黄河鲤鱼1条重约750克配料：香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个调料：色拉油1000克（约耗100克）、生粉50克、料酒、精盐、味精、李锦记老抽各10克、高汤适量做法：1．将鲤鱼去鳞、腮、内脏洗净后放在砧板上，用刀将鱼身两边片成片状，然后用少许盐、味精、料酒腌约10分钟待用。2．用鸡蛋、粉芡搅成糊抹在鱼身上，下入7～8成（150℃～200℃）热的油锅内炸至金黄色成熟即可。3．锅里留少许油，将葱、姜配料煸炒后放入少许高汤、调料，再将炸好的鱼放入汤汁中烧透，即可食用。特点：色泽红润、软香可口寓意：寓示着来年生活提高富足盈余。春节是合家欢聚的日子。春节宴是家家必摆的团圆席，下面介绍一种春节家宴菜谱为您助兴，祝您合家欢乐，鸡年大吉。蜇丝拌黄瓜原料：水发海蜇皮，黄瓜1根。做法： 1.将泡发好的蜇皮切成细丝，用开水稍烫，捞出放入凉水中，取出沥净水备用。 2.将黄瓜切成细丝，将蜇丝放在盘底，黄瓜丝放在上边，浇入盐、醋、味精、香油、芥茉油拌匀即成。糖拌三鲜原料：鲜藕，核桃仁，莲子，山楂糕。做法： 1.将鲜藕去皮切成春节佳肴我做主春节期间，亲朋好友聚在一起是必不可少的，而吃饭就成了这期间的重头戏。如果不去饭店，在家能够做出一桌色香味形俱佳的美味招待客人，那可是一件开心又得意的事儿。不过家宴怎么做，那也是有说法的。为您设计几套新春家宴菜谱并教您几道菜的做法，您可以试一试用专业水准的菜肴来招待亲朋。家宴设计首先应从选料开始，众所周知，“巧妇难为无米之炊”，没有好的原料是做不出好的菜肴的，所以选料时要以鲜、活、净为标准。有了原料，接下来是配菜，因为巧妙的搭配以及切的形状大小、厚薄程度等都直接影响菜点的口感、质量。再接下来就是烹调，所谓“烹”即为加热，“调”即是调味。火候（火力的大小）是烹调的关键一环，调味是重要一关，所谓“五味调和百味香”，投料的先后、多少是否恰到好处，直接决定菜肴的好吃与否。最后对成品的点缀、装饰便是起到锦上添花、“画龙点睛”的作用。宴席的组成一般由凉菜、热菜、大菜、甜菜、面点、汤羹、水果等组成。根据各人口味、习惯的不同，以设计不同的家宴菜谱。不过要注意一点：原料尽可能不重复使用，口味也尽可能不要一样，这样才会让人感觉到整个宴席的丰盛，显示出主人的热情好客，技艺的精湛高超。下面向大家推荐几套春节吉祥家宴菜谱。春节家宴菜谱推荐合家团圆饭凉菜：五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜热菜：竹报平安（白勺竹节虾）、五谷丰登（腰果鸡丁）、年年有余（糖醋鲤鱼）、节节登高（酱烧炸排骨）、锦上添花（蟹黄西兰花）、洪福齐天（阿五豆腐）汤羹：合家团圆羹（芝麻汤圆）主食：状元饺子（花边饺子）、皆大欢喜（阿五炒饭）水果：什锦果盘吉庆有余宴凉菜：樊家卤鸡、锦珍酱鸭、五香熏鱼、芥末粉皮、凉拌金针菇、蒜蓉豆苗热菜：黄金满载（红烧甲鱼泡馍）、吉庆有余（清蒸鲈鱼）、发财就手（发菜烧猪手）、玉树金钱（菜心香菇）、喜鹊报春（脆皮炸乳鸽）、甜蜜蜜（蜜汁大枣）汤羹：金玉满堂（凤凰粟米羹）、发财三丝羹（发菜、鸡丝、香菇）主食：四季发财饺（饺子馅用发菜、青菜）、早日发达（枣馍）水果：什锦果盘幸福团圆饭凉菜：麻辣肚丝、卤水牛肉、熏鸡翅、姜汁变蛋、凉拌豆角、酸辣白菜心热菜：带子上朝（腰果鲜贝炒虾仁）、富贵盈鱼（清蒸鲑鱼）、迎春接福（炸春卷）、百年好合（西芹炒百合）、幸福团圆（蜜汁五彩元宵）、平地春雷（锅巴肉片）汤羹：福如东海（海参豆腐羹）主食：幸福绵绵（鸡丝龙须面）、四喜水饺水果：什锦果盘 “合家团圆饭”的做法 ●竹报平安原料：活竹节虾调料：李锦记蒸鱼豉油、香油、香菜制作过程：将活虾放入开水中煮1分钟，捞出蘸汁即可食用。特点：鲜嫩可口，营养丰富。温馨提示： 1.虾不易煮时间过长； 2.汁按个人口味可加入辣椒或蒜蓉。 ●五谷丰登原料：鸡脯肉、腰果、黄瓜、红萝卜、木耳、葱、姜、鸡蛋调料：精盐、味精、料酒、粉芡、香油、色拉油制作过程： 1.将鸡脯肉切成丁，用鸡蛋、粉芡腌一下； 2.各种配料切成三分见方的块，腰果用油炸到酥脆待用； 3.锅放火上，放入花生油待油热时放入鸡丁滑熟、沥油，锅内留少许油，放入葱、姜炒香，下配料、鸡丁、调料、腰果翻炒，最后勾芡放一点香油，出锅装盘即可食用。特点：荤素搭配，口味适中，色泽美观，营养丰富。温馨提示： 1.鸡丁过油时油温要适中，时间不能过长； 2.炸腰果时应凉油下锅，温油浸炸，方能酥脆。菜快出锅时再放腰果，以保持其酥脆程度。 ●年年有余原料：鲤鱼调料：白糖、醋、番茄酱、精盐、料酒、粉芡、鸡蛋、面粉、花生油制作过程： 1.将鱼宰杀，洗净，在鱼身上切几刀，用精盐和料酒腌10分钟； 2.将鸡蛋、面粉、水、粉芡少许、花生油少许调成浆抹在鱼身上； 3.锅内放花生油待油温升高时，下入挂了浆的鱼炸到熟透，沥出油，放入盘内； 4.将锅放在火上，放入糖、醋、盐、番茄酱等熬成汁，淋少许芡，至汁浓，浇在鱼身上即可食用。特点：酸甜可口，外酥里嫩。温馨提示： 1.油温一定要高（炸时不易散）； 2.糖醋汁中糖醋比例要恰当。 ●节节登高原料：肉排骨、葱、姜调料：精盐、姜、料酒、李锦记排骨酱、色拉油、高汤制作过程： 1.将排骨剁成约4指宽的节块，放葱、姜、精盐、料酒入水煮成八成熟捞出； 2.锅内放油烧热，下葱姜炒香后，放入排骨、调料，高汤煨透即可出锅食用。特点：色泽红亮，酱香浓郁。温馨提示：排骨块不宜太大，肉要多。 ●锦上添花原料：西兰花、蟹黄调料：精盐、味精、葱、姜、粉芡、色拉油制作过程： 1.将西兰花切成块（花朵状）用开水焯一下； 2.锅内放少许油，下葱、姜片炒香，下入西兰花，加盐、味精，最后勾一点芡，出锅装盘（花朝上）； 3.将蟹黄蒸熟放在西兰花上即可。特点：色泽鲜艳，清鲜利口。温馨提示：西兰花焯水时，水里加少许盐和油，待水开后下锅，一焯即可（不能时间过长）。 ●洪福齐天原料：豆腐、虾仁、番茄调料：精盐、料酒、鸡汤、粉芡制作过程： 1.将豆腐切成2寸见方的块，煮一下。 2.将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料，倒入高汤炖透即可。特点：色泽红亮，汤鲜味美。温馨提示：此菜不宜太咸、太浓。 ●合家团圆羹原料：芝麻汤圆、鸡蛋调料：米酒、白糖制作过程： 1.将汤圆与调料一同下锅。 2.将鸡蛋打散，搅入锅中即可。特点：香甜软滑，营养丰富。温馨提示：煮时要先大火后小火，否则易碎。~