怎么做翅膀会动的仙鹤，仙鹤怎样折

本文目录一览

1，仙鹤怎样折
2，金针仙鹤怎么做
3，浙菜特色菜上素仙鹤怎么做
4，仙鹤望金桥怎么做

1，仙鹤怎样折

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这样，很简单的

网上这个怎么教啊，我是会啦

仙鹤怎样折

2，金针仙鹤怎么做

菜名：金针仙鹤主料：大皇鸽2只，鱼翅500克。配料：盐、味精、米酒、葱、姜、油各适量。做法： 1、将鸽子全体拆骨。2、将发好的鱼翅加入少许调料，用小火煨至八成熟取出，冷却。3、鸽子用米酒、盐、姜、葱腌渍一下，将烧好的鱼翅塞在鸽子的肚子里，用牙签缝合。4、起油锅，炸至成熟即可。特点：鸽皮脆而不破，鲜香味美。

金针仙鹤怎么做

3，浙菜特色菜上素仙鹤怎么做

色香味：营养丰富，口感细腻　　主料：鲜乳鸽1只　　辅料：西兰花、上素料[草菇、蘑菇、银耳、玉米笋、冬笋、马蹄]各适量　　制作：　　 1)鲜乳鸽除去内脏，去骨洗净，注意不要破坏外皮；　　 2)将上素料煨好，过油，放入乳鸽肚中，用竹签将口封住，放在沙锅加上汤，调好味，微火煨；　　 3)将西兰花煨好：将乳鸽捞出，除去竹签，放在盘中，西兰花码成松树状；　　 4)用上汤勾芡，均匀淋在乳鸽上。该答案来自中华美食网官方网站

浙菜特色菜上素仙鹤怎么做

4，仙鹤望金桥怎么做

【原料】熟火腿肉片160克，熟鹌鹑蛋6个，净笋肉75克，鸡蛋2个，浓番茄酱50克，白糖50克，米醋、黑芝麻、味精各少许，干生粉60克，水生粉20克，生油250克（实耗70克）。【制法】（一）鹌鹑蛋剥壳，用尖刀戳3个小洞制成鹤身，用冬笋肉修削成仙鹤的头及颈，羽翼。分别将头颈、羽翼插入鹤身，粘上黑芝麻为眼，再把番茄酱粘在头颈上即成仙鹤，用火略蒸。（二）将鸡蛋加干生粉拌和成蛋粉糊。熟火腿切片两面都拍沾上干粉。（三）锅烧热，放生油至五成热时，将火腿片挂上蛋粉糊逐片下锅油炸，起壳后捞出。待油温至七成热时，再复炸一次，至外壳脆硬金黄色时，捞出沥油，装在盘中摆成桥形。原锅留少许余油，下番茄酱略煸，下白糖、米醋、少许汤水，用生粉勾薄芡，淋油，浇在火腿片组成的“金桥”上，然后把仙鹤放在桥两边，头部朝向“金桥”即可。