长豆角怎么淹图片大全，告诉我腌豆角的据图方法

1，告诉我腌豆角的据图方法

原料:新鲜豆角、长辣椒、盐、水数量：豆角一把、长辣椒两个、盐三勺、水以可以淹过豆角为准做法：第一天晚上把水烧开，把洗净的豆角和长辣椒放进开水里烫，直到水冷，捞出豆角和辣椒，空干明水，然后把豆角切成小段，把辣椒切成丝，放在容器里，根据量的多少，放些盐，拌均匀后如果天气很热就放进冰箱保鲜区里。第二天早晨放些油在锅里翻炒几下，就可以吃到酸酸脆脆的豆角了。说明：这种方法是在立秋前用，可以快速的腌制成，立秋后再腌方法就不一样了，那时再腌可以放很长时间。

告诉我腌豆角的据图方法

2，如何24小时制作酸豆角

居家男人

1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以）； 2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4--5天； 3、吃的时候加点肉末和蒜末，炒熟再吃。因为是夏天，腌泡菜的时间要短一点，入味就可以，时间久了会烂掉。 24小时是做不成的呢，时间太短了

如何24小时制作酸豆角

3，长酸豆角腌怎么做好吃

1、把准备好的新鲜长豆角摘一下，去掉带有虫眼儿和腐烂的部分，再用清水把它洗净，然后沥掉水分。把去掉水分以后的长豆角切成小丁状，这样在腌制时方便它快速入味。2、把切好的长豆角放在一个干净的小盆中，加入准备好的食用盐，调匀以后腌制，把腌出的水分倒掉，这样能让腌好的酸辣豆角色泽翠绿口感脆嫩。3、在锅中放入适量的凉水，数量以没过长豆角为准，然后加入准备好的红辣椒和蒜片以及花椒，再倒入适量的白醋，开火烧制，烧开以后再煮十分钟左右。关火让锅中的汤汁自然降温。4、等锅中的汤汁降温以后取出，直接倒入到装有长豆角的小盆中进行腌制，腌制要把小盆上面盖个盘子或者盖，再把它放到冰箱中，二十四小时以后里面的豆角就能入味，这时酸辣爽口的长豆角也就腌好。5、腌好以后的长豆角取出以后，可以放在盘中，加入适量麻油调味，调员以后能直接吃，不论是配粥还是下饭，口感都特别好，能让人们胃口大开，食欲大增

用料长豆角（豇豆）1000g鲜辣椒（小米辣）7-8个蒜5瓣盐20g步骤 1洗好的豇豆角晾干切小段备用.（必须说一下食材的选择：细而嫩，又粗又老豇豆影响口感的）注意！全程所有盛装食材器皿无生水：盆、刀具、菜板等。步骤 2切好的豇豆放入盐，带上一次性手套翻匀，然后稍用力搓合盐和豇豆，差不多和图片的程度即可。步骤 3倒入辣椒段和大蒜碎，再轻轻拌匀。（喜欢吃辣可以多放一些，辣椒、蒜可以按自己喜好加）步骤 4准备玻璃或陶罐（内壁无生水），将豇豆倒入（盆底会有少量腌制出来的水，也一起倒入。）步骤 5将容器密封，我加了两层保鲜膜在瓶口，确保隔绝空气。（选择四川用水隔绝空气的坛子最好）步骤 6腌制酸豆角的方法有好几种，这是最快的方法，两三天就可以吃啦，我已经做好端出来啦，么么么～太好吃啦！

长酸豆角腌怎么做好吃

4，冰箱版腌酸豆角的做法步骤图怎么做好吃

用料盐酌情糖随你豇豆(长豆角) 一把玻璃瓶或者塑来料壶随你冰箱版腌酸豆角的做法细盐粗盐均可，加不加碘也无所谓。必须食用盐就是了。豇豆不要老白的。一定要那种一掰就断的脆嫩青豇豆。这个不用讲源用大水冲吧别晒干，会蔫。大夏天放室外阴凉处一会儿就干了。请忽略这瓶子和那烟头，咱们看风景。盐也不百要太多，不然咸死！搞少了点，腌出来的水不要倒掉，一起倒瓶子里。慢慢等发酵吧。就有香醇的美酒啦。小贴士水分是一定要沥干的不管是豇豆还度是装豇豆的瓶瓶。切段的大小五个毫到一公分之间吧。我是为了能塞进瓶口。封面是家里寄过来的妈妈做好的酸豆角。图文无关。??

用料盐酌情2113糖随你豇豆(长豆角) 一把玻璃瓶或者塑料壶随你冰箱版腌酸豆角的做法细盐粗盐均可，加不加碘也无所5261谓。必须食用盐就是了。豇豆不要老白的。一定要那种一掰就断的脆嫩青豇豆。这个不用讲用大水冲4102吧别晒干1653，会蔫。大夏天放室外阴凉处一会儿就干了。请忽略这瓶子和那烟头，咱们看风景。盐也不要太多，不然咸死！回搞少了点，腌出来的水不要倒掉，一起倒瓶子里。慢慢等发酵吧答。就有香醇的美酒啦。

材料水1500ml长豆角1把花椒1小把海盐50g高粱酒或米酒适量自制酸豆角的做法长豆角先洗净晾干,准备水量1500cc加入50g盐巴,再加入1小把花椒,等水烧开后,再煮滚2~3分后关火. 等水彻底晾凉后,把准备好的容器,先倒入少量的高粱酒,放入豆角再把准备好花椒.盐水倒入容器中.请务必确保水有没过豆角. 夏天的话大约5~7天,就可以吃了.放越久豆角越酸.花椒,盐水请勿丢弃唷!原汁还可以再次使用