黄花菜骨朵怎么做，新鲜的黄花菜骨朵怎样处理啊已经盛开的黄花菜怎样处理啊

来源：整理时间：2023-09-15 02:35:32 编辑：航空兔素材手机版

1，新鲜的黄花菜骨朵怎样处理啊已经盛开的黄花菜怎样处理啊

黄花菜把它煮熟了在拿去晒干，干了拿去煮面条吃还蛮好的，炒着吃也可以，而且还好存放

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2，急救老板买了一种菜像韭菜顶端有个骨朵叫什么怎么做

您说得太不具体了，我估计您说的大概是韭薹吧，它是韭菜快老时在芯里长出来的一根听，这种东西你不马上做，自己很快就会变老。如果是这种东西的话，可以像做蒜薹一样，将它切成2公分的段，与肉丝炒、与鸡蛋炒。

黄花菜

这就是传说中的兰花啊~~~

急救老板买了一种菜像韭菜顶端有个骨朵叫什么怎么做

3，黄花菜都凉了

这是有典故的：在宋末元初，曾有一个清贫的书生，跟老母亲两个人住。那书生因为总没能金榜题名，便过起了饮酒作乐的生活，以打发时光，然而家中却因此更加清贫。家中的老母亲每天都会做一道黄花菜然后坐在桌旁等儿子回来吃，只做黄花菜是因为家中的后院只种有黄花菜而且买不起其他的菜。但是儿子每天都很晚才回来，老母亲等啊等，都在桌子上睡着了。风席席的吹过，把桌上的黄花菜都吹凉了，一次，儿子回到家，见到睡着的母亲和桌上的黄花菜，就觉得很感动，便含泪把已经凉了的黄花菜吃掉，然后从此不再颓废了。在一些地区很久以前人家摆宴席时出的最后一道菜是黄花菜,如果你在最后一道菜凉了才来,大家当然会责怪,但为了不伤你的面子,就说”等到黄花菜都凉了”。黄花菜开花后花蕊有毒,所以在择洗干净前一定要把中间的芯全部清理干净(拔掉)~~

黄花菜都凉了

4，黄花菜最初长出来的花骨朵能吃吗

黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富.黄花菜但鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性.所以在食用鲜品时,每次不要多吃.由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全了.食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用,这样可以去掉残留的有害物,如二氧化硫等.黄花菜干品可以放心食用,因为黄花菜干品都是经过高温做熟晒干的新鲜的黄花菜，也就是楼主说的绿色花骨朵，可以吃的，新鲜的黄花菜营养比黄花菜干要高些，但是注意两点：1吃之前要先用开水焯一下，2一次不能吃太多。

黄花菜花骨朵可以吃吗？

？

可以