如果用锅铲，勺尖不容易搅拌均匀,2.把平底锅洗干净，用抹布把水擦干净(防止锅里有水，倒食用油时油会逐渐飞起伤人)，锅里的水蒸发后倒一点食用油，油热后迅速倒饺子,用手勺的效果比锅铲好多了,空气炸锅可以炸饺子,锅铲不是这样的,不方便使用锅铲,用平底锅炒饺子的方法如下:1。
方便拿调料！像有些菜，炒的时候需要加一点水。不方便使用锅铲。补充:菜品在炒制过程中需要加热均匀。这时候厨师的勺子工作就很关键了。如果用锅铲，勺尖不容易搅拌均匀。用手勺的效果比锅铲好多了。还有就是炒菜的时候，出锅装盘的时候可以用勺子摆出自己满意的造型。锅铲不是这样的。。。你可以自己试试。。
空气炸锅可以炸饺子。用空气油炸锅炸冷饺子的方法如下:1。选择200℃的油炸温度，将两种饺子分别放入空气炸锅的篮子中，并将油炸时间设置为10-12分钟。2.煎到8分钟时，拉出煎筐将饺子翻面，刷或喷一次油，然后取出食用。用平底锅炒饺子的方法如下:1。将冻好的饺子倒入菜篮子，下面放一个菜盆，倒入开水解冻一分钟左右，倒出开水，放置2分钟左右晾干水滴。2.把平底锅洗干净，用抹布把水擦干净(防止锅里有水，倒食用油时油会逐渐飞起伤人)，锅里的水蒸发后倒一点食用油，油热后迅速倒饺子。像厨师一样把炒锅折腾几下，让每一个饺子都裹上油。然后倒入半碗开水(如果味道重，可以撒适量的椒盐粉进去，这样味道会更香)。3.用小火盖上锅盖。出锅约5~8分钟。锅里的水基本都被饺子吸收或者蒸发了。用木铲轻轻翻动饺子，直到两面都煎成棕色。记得不要煎糊了。
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