怎么画蛋糕视频，怎样作蛋糕又简单知道的麻烦告诉我一下谢谢

来源：整理时间：2023-03-19 22:13:05 编辑：航空兔素材手机版

本文目录一览

1，怎样作蛋糕又简单知道的麻烦告诉我一下谢谢
2，小善的兔宝蛋糕怎么做
3，怎么制作提拉米苏蛋糕
4，生日蛋糕制作方法

1，怎样作蛋糕又简单知道的麻烦告诉我一下谢谢

推荐下最近找到的一个视频教的网站很清楚搜oucook 希望能帮到你呵呵

我村里的做的蛋糕就是传统中式蛋糕。鸡蛋搅拌至白色起小泡泡，加入面粉和白糖搅拌均匀，放到容器里蒸就ok了。简单吧，不用加奶油什么乱七八糟的。就是搅蛋很费力，最好有搅蛋机。

怎样作蛋糕又简单知道的麻烦告诉我一下谢谢

2，小善的兔宝蛋糕怎么做

主料戚风或海绵蛋糕片一盘辅料淡奶油600g 糖60g 椰蓉适量巧克力适量樱桃适量小兔蛋糕的做法步骤1. 蛋糕片刻出兔子形状，抹上奶油，撒上椰蓉，用巧克力画出眼睛等，最后放樱桃装饰！

无法天女朵法拉中的兔宝蛋糕和猫喵蛋糕怎么做视频

小善的兔宝蛋糕怎么做

3，怎么制作提拉米苏蛋糕

提拉米苏的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点提拉米苏的制作材料：主料：sponge fingers,mascarponecheese,chocolate, eggs, honey我不知国内有没有买sponge fingers 和mascarpone cheese,这２样是专门用来做意大利甜点的主要材料。大家可以去超市找一下。教您提拉米苏怎么做，如何做提拉米苏才好吃应各位网友的要求，更加方便实用，我们对用料的英文进行了整理翻译。sponge fingers 就是手指饼干。可以自己制作，也可以买外面简单的小孩子吃的手指饼干代替。但是味道和意大利的差的很多。mascarpone cheese 中文叫马斯卡布尼或者马斯卡彭奶油奶酪。, chocolate（巧克力）, eggs（鸡蛋）, honey（蜂蜜）我不知国内有没有买sponge fingers 和mascarpone cheese，这２样是专门用来做意大利甜点的主要材料。蛋清蛋黄分开打散。把cheese和蜂蜜加入蛋黄中，搅拌，再加入蛋清搅拌．跟据口味加蜂蜜．加了后可以尝一下。冲一些很浓的咖啡，注意一定要非常浓，这样提拉米苏才有苦味。铺一层饼干，浇咖啡在饼干上，注意要浇透了，但也不要太湿，不然饼干浸在咖啡里吃起来会很烂。浇上搅拌好的CHEESE。撒上巧克力粉,放入冰箱一晚上，第二天就可以吃了。成品。提拉米苏视频在线观看： http://www.ttmeishi.com/Video/4c5a76950b4dfb82.htm

饼底材料：手指饼或者蛋糕、牛油材料：忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁步骤：先在蛋糕模上用牛油纸封好底部，均匀铺好饼底；将咖啡酒均匀地洒在饼底上，充分入味约30分钟；在忌廉里加入蛋黄，然后加糖、青柠檬汁、盐打匀；用水将鱼胶粉开稀，再以热水溶开，倒进芝士里；混合后在芝士浆里加入打起的忌廉，打均匀；将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上，再放上雪柜约六小时；加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成

怎么制作提拉米苏蛋糕

4，生日蛋糕制作方法

上面两位差不多就是把做生日蛋糕中的蛋糕的做法告诉你了，按他们的步骤做，在电饭锅里把蛋糕做好，冷却以后表面涂打发好的奶油。奶油就到大型超市冷藏柜找雀巢的淡奶油，250ML的差不多可以做一个蛋糕，拿回家放冰箱。用前放在大一点的不锈钢盆里用打鸡蛋蛋清的方法把它打成奶油状态，涂抹在蛋糕上，（不过用手打估计够你受的，顺着一个方向打不能换方向哦），然后在上面放些草莓啊什么，我是还将德芙巧克力用刨皮的刨子刨些巧克力屑撒在上面的。你可以参考新浪上《君子的手工烘焙坊》，我做蛋糕都是跟他学的，希望对你有帮助。

百度上有一家官方网站，wx0532kaixin 的那个是专业的教程，我开始还不信，怕被骗，后来赌运气试试，结果是真的教程！几百种蛋糕的做法，对开店来说很全，而且都是高清版的视频教程，非常详细！彭记的配方也有，令我大吃一惊，超值！不过我建议大家在做任何决定之前先把对方当骗子来看待！这样可以避免少上当受骗！希望可以帮到你，谢谢

(一)材料:面粉(普通面粉就行)、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱(我用过炼乳,好像只能点缀用,不能涂满整个蛋糕,因为太稀了)、水果或其它小配料等。 (二)工具:圆型的微波炉加热盒、筷子三支以上、几个容器 (三)制作方法: (1)把牛奶加热到40度左右。 (2)按比例混合面粉和泡打粉。一般的比较是80—100克面粉里加入5克泡打粉,但我家里没称,所以我分析了一个,面粉和泡打粉大约是20:1的比例,所以用吃饭的勺子量了20勺面粉和1勺泡打粉,效果也不错,然后再加入适量的奶粉,搅拌均匀。 (3)把蛋黄和蛋白分开放在两个容器里,放蛋白的容器里不要有水或油,否则一会打不起泡来。 (4)把蛋黄打散,加入60克左右的糖、60克左右的温牛奶、少许油,一起搅拌均匀,然后一点点的加入面粉和泡打粉的混合物,搅拌均匀,放在一边待用。 (5)用三根以上的筷子开始打蛋白,打一段时间后,看到蛋白起一点泡时,加入60克左右的糖和两滴醋(加入醋的作用是使蛋白更容易起泡,且泡沫不容易消失),继续打,一直打到蛋白成细泡沫状,发硬为止(插上两根筷子,不会倒就行了),基本上要打20分钟左右。 (6)将蛋黄面粉糊糊和蛋白泡沫充分混合,但不要用力搅拌,以免消泡。 (7)把糊糊放入圆形的微波炉容器中,盖好盖子,放进微波炉里,高火加热6—7分钟。 (8)把做好的蛋糕倒扣在平盘上。 (9)均匀的涂上巧克力酱,或用巧克力自制巧克力酱,涂在蛋糕表面上(巧克力酱的制作方法是:把巧克力块放在一个能在微波炉中加热的容器中,加入适量的热水,放入微波炉内加热1分钟,拿出来后,将巧克力与水充分搅拌均匀,如果太稀了,可在里面加入适量的水淀粉)。 (10)用水果装饰生日蛋糕,可根据自己的爱好摆放不同的水果,也可在上面洒些花生沫、芝麻、果甫什么的。一个漂亮的生日蛋糕就做好了。

电饭锅做蛋糕第一个方子材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了第二个方子电饭锅做蛋糕材料:面粉110克,砂糖110克(用精...电饭锅做蛋糕第一个方子材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了第二个方子电饭锅做蛋糕材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐（有助于打发） 4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7 9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去 11、盖上盖子，按下煮饭 12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。我个人喜欢第二个方子 HOHO~~因为第一个方子我是第一次做的时候没成功第二个方子做的时候一次就成功了所以就比较偏爱第二个了这个虽然配料什么都比较简单可是打蛋那步马虎不得我是用打蛋器打的第一个方子没成功就是因为我那次打蛋没有打发如果实在买不到打蛋器你就用6、7根筷子一起打而且装蛋的容器的口一定要大让蛋白和空气多接触有助打发蛋白蛋白如果不打发出来的蛋糕成品就是瘪瘪的塌塌的不光样子不好看吃起来也死死的打发蛋白的目的就是为了让蛋糕蓬松微波炉做蛋糕首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋器稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油注意：整个过程不能沾一滴水，器皿都一定擦干再用哦。按量打蛋，把蛋清蛋黄分离开来最好用三根筷子，或者打蛋器，开始打蛋清放一点点盐放一勺糖不停的打，一直打一直打有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来这个过程比较关键，15分钟连续打，很辛苦，妈妈们要坚持住啊~ 在蛋黄里放2勺糖再放3勺冒尖的面粉再放6勺牛奶搅拌好倒入一半奶油状的蛋清注意：上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好把电饭煲按下煮饭健，预热1分钟后拿出，锅有点热就可以了。倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入刚才...材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油注意：整个过程不能沾一滴水，器皿都一定擦干再用哦。按量打蛋，把蛋清蛋黄分离开来最好用三根筷子，或者打蛋器，开始打蛋清放一点点盐放一勺糖不停的打，一直打一直打有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来这个过程比较关键，15分钟连续打，很辛苦，妈妈们要坚持住啊~在蛋黄里放2勺糖再放3勺冒尖的面粉再放6勺牛奶搅拌好倒入一半奶油状的蛋清注意：上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好把电饭煲按下煮饭健，预热1分钟后拿出，锅有点热就可以了。倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入刚才搅拌好的东西，然后把电饭锅蹲几下，把气泡震出来按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟。然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。出锅啦~~因为锅里面涂了油，蛋糕一倒就会出来啦，蛋糕底部颜色比较深我们DIY的精品蛋糕就可以吃啦！