1.牛腩洗净切块,用清水浸泡半小时,捞出沥干;2.洋葱洗净切片,西红柿洗净切块,生姜切片;3.烧热油锅,放入姜片炒香,放入葱段和番茄段翻炒至食材变软;4.番茄酱半小碗待用;5.将牛腩倒入锅中,加入半勺酱油,2勺料酒翻炒均匀,再加入番茄酱翻炒;6.加入清水,大火烧开,中火煨。

配料主料高筋面粉450g水360g鲜酵母10g辅料盐7g第一步。将所有原料放入容器中,用铲子搅拌均匀,盖上盖子静置发酵2小时。2.将面团容器放入冰箱冷藏过夜,10小时左右。把凉饭的容器拿出来,可以看到面团里有很多气泡。3.在案板上撒上面粉,把面团倒在案板上。4.也筛一点面粉到面团里。5.用手快速收紧面团表面,并向底部靠拢。6.将面团放在洒有面粉(或玉米粉)的案板(或披萨铲)上,静置40分钟。7.将烤板和烤盘放入烤箱,230度预热20分钟。8.在发酵的面团表面筛面粉。9.用面包刀切成井字形,深度约6mm。10.打开烤箱门,快速将面包坯滑到烤板上,烤盘加入1杯开水,230度烤30分钟左右。

/image-牛腩拌饭2/ 500克,料酒2勺,番茄1个,葱1根,姜4片,番茄酱半小碗,酱油半勺,盐1碗,米饭。1.牛腩洗净切块,用清水浸泡半小时,捞出沥干;2.洋葱洗净切片,西红柿洗净切块,生姜切片;3.烧热油锅,放入姜片炒香,放入葱段和番茄段翻炒至食材变软;4.番茄酱半小碗待用;5.将牛腩倒入锅中,加入半勺酱油,2勺料酒翻炒均匀,再加入番茄酱翻炒;6.加入清水,大火烧开,中火煨。中途加盐调味。牛腩酥烂,汤汁浓稠。浇在热米饭上的炖番茄胸肉。鱼茄子盖饭2长茄子、猪肉2两、米饭、葱姜蒜末、豆瓣酱、醋、盐、白糖、生粉1。将洗净的茄子沥干水分,切厚片,放入锅中炸熟捞出;2.锅里留底油,葱姜蒜末爆香。倒入肉丝略炒;3.倒入炒好的茄子翻炒,然后把调味酱倒在碗里翻炒,再倒在米饭上。
2、黑米怎么吃法大全黑米营养丰富,但是煮的不好。可以提前泡几个小时黑米,煮好了,如果一次吃不了多少,就单独装在保鲜袋里,放冰箱里。吃的时候拿出来就行了,你可以把它放在米饭里做成黑米、黑米粥、黑米糊。这个需要豆浆机或者破壁机,还有其他你想吃的米饭。