橙色辣椒怎么做好吃，辣椒怎么样做最好吃

本文目录一览

1，辣椒怎么样做最好吃
2，怎么做好吃三色椒的家常做法
3，青红黄辣椒怎么做好吃
4，辣椒怎么做比较好吃

1，辣椒怎么样做最好吃

洗净辣椒，开一条口，把里面的种子剔出来，如果吃不了太辣的也可以把筋剔出来，办好肉馅肉越细越好，灌满辣椒[能自然合口就行了]，外边加一层蛋粉然后下油锅炸，注意油不要太热。自家做法，不登大雅之堂，不过真的很好吃。

做成辣椒酱好吃。

爆炒！！！

爆炒

暴抄的好吃

烧牛柳，很嫩的那中

辣椒怎么样做最好吃

2，怎么做好吃三色椒的家常做法

清炒三色椒的做法红绿黄椒排排坐！清炒三色椒的做法步骤1生抽.番茄酱备用清炒三色椒的做法步骤2锅里倒油.锅热了倒入三色椒翻炒.清炒三色椒的做法步骤3番茄酱下一点水搅拌均匀打入锅里，继续倒进酱油.翻炒.盖上锅盖中火焖煮.

食材明细红辣椒一个黄辣椒一个青辣椒一个胡萝卜片60克李锦记蚝油1汤匙微辣口味拌工艺十分钟耗时蚝油凉拌烤三色椒的做法步骤1准备所需材料。2用叉子或筷子固定三色椒，在明火上烤。3待外皮烤黑后洗掉，把胡萝卜片和嫩嫩的三色椒切块。4拌入调料拌食即可。

怎么做好吃三色椒的家常做法

3，青红黄辣椒怎么做好吃

步骤青红椒辣酱的做法步骤11.主辅料：青红椒、姜、蒜。青红椒辣酱的做法步骤22.把青红椒去蒂洗净。青红椒辣酱的做法步骤33.放在菜板上切几刀，块头小一些，容易粉碎。青红椒辣酱的做法步骤44.选择一个容器，用手持料理机把青红椒粉碎。青红椒辣酱的做法步骤55.把姜、蒜切碎。青红椒辣酱的做法步骤66.放入容器里，和辣椒同时粉碎。青红椒辣酱的做法步骤77.把粉碎好的辣椒末倒入锅中熬制。青红椒辣酱的做法步骤88.熬制到辣椒熟透，水分蒸发。青红椒辣酱的做法步骤99.放入黄豆酱、白糖调味。青红椒辣酱的做法步骤1010.这时候用小火慢慢将其炒匀。青红椒辣酱的做法步骤1111.炒制到辣酱有粘稠感，即可关火。青红椒辣酱的做法步骤1212.出锅盛入碗中，晾凉即可。青红椒辣酱的做法步骤1313.盛入食碟，即可食用。

青红黄辣椒怎么做好吃

4，辣椒怎么做比较好吃

做川菜辣子田螺田螺肉味甘咸、性寒，具有清热利水、解毒消痛的功效，同时含钙量相当丰富。重庆名店陶然居就是以辣子田螺起家的。原料：田螺1000克，干辣椒、郫县豆瓣、花椒、姜米、蒜泥、酱油、料酒、香醋、精盐、白糖、鸡精、熟芝麻、葱花各适量。制作方法： ①田螺淘洗干净入锅，加清水和料酒、香醋煮沸捞起，去头部包壳。 ②炒锅加油烧热，下干辣椒节，炒至呈棕红色，下花椒、姜米、蒜、郫县豆瓣炒至香。下田螺翻炒，依次下料酒、香醋、精盐、白糖、酱油、味精，以大火不停翻炒，待田螺熟透、入味，起锅装盘，撒上熟芝麻、葱花即可上桌。 ******************************************* 山城辣子鸡用料讲究，主料一定选用家养土仔公鸡现杀现烹，以保持鲜嫩肥美，辅料非川产二金条辣椒和川产茂汶大红袍花椒不用，且非常考验厨师对火候的把握。原料：土公鸡500克，花椒、干辣椒、熟芝麻、料酒、酱油、姜、葱花、鸡精各适量。制作方法： ①公鸡去内脏洗净，斩切成小块。姜、葱、干辣椒切好备用。 ②将鸡肉放到碗中，加酱油、料酒、味精、盐、姜片、花椒等拌匀，腌制 10至15分钟。 ③炒锅置火上，油烧热后下干辣椒节炸至棕红色；放入腌过的鸡块、花椒翻炒，鸡熟酥时加料酒、酱油、味精、姜丝，转中火翻炒2分钟，用漏瓢滤去余油，起锅装盘，撒上熟芝麻、葱花即可上桌。 ************************************** 连山回锅肉川味家常菜的经典。回锅肉在四川民间又俗称“熬锅肉”，由于四川各地物产不同，风俗口味也有所差异，这道菜也有许多种做法，主要表现为配料和调味的不同。原料：五花肉500克，蒜苗、青椒、干红辣椒、永川豆豉、炸锅盔、郫县豆瓣、酱油、泡子姜、醪糟汁、鸡精、精盐、白糖、葱各适量。制作方法： ①猪肉入沸水氽去血水，捞出后趁热抹上醪糟汁和盐，放到笼中蒸至肉皮粑软，取出晾凉。 ②干辣椒、葱、蒜苗切成节，子姜和青椒切片，炸酥的锅盔切成三角形。 ③炒锅置旺火，油烧至六成热，下干辣椒炸香捞出；倒入肉片爆炒呈“灯盏窝”，加入酱油、豆瓣、豆豉、白糖，煸炒片刻，下蒜苗、泡姜、青椒、葱节、锅盔，翻炒出香味，加入炸香的干辣椒、鸡精略炒，装盘。

辣椒炒鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋辅料：红辣椒1只调料：绍酒（或白酒,啤酒）,盐,油,酱油教您辣椒炒鸡蛋怎么做，如何做辣椒炒鸡蛋才好吃做法: 1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条. 2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。 3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。 4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟，那个香味呀，还不多吃一碗饭阿~~~

虎皮青椒的做法,最重要的是,上锅后不放油,烧热锅直接把青椒放入锅内干烧,一边煎一边用铲子压住青椒,压破了也问题不大，让青椒表皮出现焦点,虎皮出来,再加入调料.调料看准备情况,不一定样样齐全,酱油,醋,料酒,糖,鸡精,盐足矣.再烧一会儿就可以了.甜辣适中,自认为蛮好吃的.

我不是厨师，我只是个小女人，嘿嘿~我就说说我最爱的几种吃法：1、干炒，用来夹馒头吃：将绿色青椒洗净，风干，切成细细的丝，或小小的圆环。锅内放适量的油，待油热，放入青椒，搅半分钟，青椒变的稍软就可以立刻放入适量的盐。快出锅时放一点点鸡精，就行了。如果你水平好，炒出来的青椒，看起来色彩适中，闻起来香椒扑胃！里面会有一点点多出来的油是最佳状态。2、青椒炒肉丝：这是我们西北人最爱吃的一道菜。肉丝选9分精肉连1分花肉的，这样的肉炒出来不容易老不容易干。青椒洗净，切成丝，不必太细，也不能太粗，太粗不易入味。其它调料有：盐、综合调料粉、蒜片、姜片、白糖几粒：）。喜欢放酱油的，也可以放几滴。炒法：先炒肉，铲出，再重新炒青椒。青椒好了再倒入肉丝。放入一点鸡精或一点点鸡汤就可以出锅了。3、虎皮青椒：选那种有点肉的长青椒，洗净，多风干些时间。调料只需准备一点盐、如果喜欢其它口味的，可以加点别的，菜无需固定做法，它是活的。我怎么做，都好吃。嘿嘿。具体做法如下：油稍多一点，热后，冒青烟，轻轻将青椒溜入锅内，降低一点温度，让青椒正反都被油炸足，注意轻轻翻动，防止一面焦了。撒盐。等青椒没焦，却感觉油京京，软香香，就出锅了。4、凉拌：很简单，适合那种超能吃椒的人。洗净，切小小的丁，放入小碗，放点盐，放点鸡精、（放几粒沙糖也行），然后放点蒜片也行，总之热点沸油，倒在刚才放入青椒上的调料上方，加入点醋，就可以用来下面条了，哈哈，那叫一个美。另外：友情提示---吃辣椒可以出寒，开胃，加速皮肤新陈代谢、去热。但是过量，或你本来肠胃不好，或有痣，或上火等，就不适合吃太多，最好不要吃。最后：我还有一个绝顶的吃法，太绝顶了，所以下次再告诉你，可以先透露一下它的小名：西红柿青椒青菜小面疙瘩汤---这里的面疙瘩可不是你们想象中的，它非常细小，非常可吃，口感非常自然，不会粘牙。总之，由于有了西红柿汁和青菜的加入，青椒不再干烈，汤也不再伤胃，而且有减肥作用。噢，透露太多了，我得收声了：）