伊利酸奶怎么制作出来的，伊利大果粒酸奶是怎样做的

来源：整理时间：2023-08-18 09:41:44 编辑：航空兔素材手机版

1，伊利大果粒酸奶是怎样做的

工厂加工流程

用3等牛奶陈放的

伊利大果粒酸奶是怎样做的

2，伊利酸奶是用面粉做的吗

你好：不是的，是用鲜牛奶做的。

你好！我非常同意你的提问，因为我也是喝出来面粉的味道，以后不敢买了如有疑问，请追问。

伊利酸奶是用面粉做的吗

3，用伊利全脂纯牛奶怎么做酸奶

你好！首先你要买一台酸奶机，然后材料就是菌粉(淘宝都有卖)，或者买的纯酸奶、纯牛奶，制作很简单的，将牛奶与菌粉混合均匀后放到酸奶机中发酵8--10小时即可，希望你能成功

什么牌子的纯牛奶都可以，只要你加入酸奶菌就行

用伊利全脂纯牛奶怎么做酸奶

4，怎么自己做酸奶需要哪些材料简单的操作流程

自制酸奶很简单，下面是做法; 使用用品：纤奈儿益生菌发酵剂1包（1g），伊利486ml利乐枕牛奶，小熊全自动酸奶发酵机室温：20℃ 牛奶温度同室温制作过程 1、对酸奶发酵机内胆用沸水冲洗1分钟。 2、将牛奶倒入内胆，放入发酵剂，充分搅拌。（因为我喜欢吃原味哦，所以没给糖，如果喜欢吃甜的可以根据口味加糖） 3、盖上内胆盖，放入发酵机发酵缸内，加入少量40℃温水到达水位线，这样可以让酸牛奶发酵快一些。 4、通电加热 5、发酵8小时后，完全成形。其成型状态类似内脂豆腐。口感较绵软。微酸，淡淡奶香味。 6、将内胆放入冰箱，放置12小时。 7、结块较好，有一定的硬度，搅拌后，呈半液体状，流动性较好酸奶香味较浓。口感绵软， 8、为丰富酸奶口味，将约20粒葡萄干在热水中浸泡5分钟后，取出放入酸奶中。 9、品尝感觉酸奶味道更丰富。绵滑的酸奶与略带韧性的葡萄干相混合呼应，增强了酸奶的口感。小提示：在添加果实方面，应避免添加葡萄干等带表皮的干果。尽量添加新鲜的水果，并且要去皮，避免因一次吃不完，放置一段时间后出现口感下降的情况发生。其实酸奶的制作过程很简单，没什么技术难度，只要注意以下几个关键点： 1、选料：发酵剂很重要，活菌数是很重要的指标，我用过很多种发酵剂：川秀、家家乐、益菌加，纤奈儿等等。虽然也都有做成功了，但从口感和风味来说，我最喜欢的是还是用纤奈儿益生菌酸奶发酵剂做出来的酸奶，凝固结块好，质地细腻、颗粒好，入口绵滑，口味纯正。毕竟是酸奶发源地内蒙古的产品嘛，技术水平就是不一样。 2、消毒要彻底仔细，最好是用刚开的热水淋洗。这样消毒彻底，无积水。 3、少揭盖，一般家用的发酵剂的发酵时间是8-10小时，频繁揭盖，会流失热量，无法保证发酵温度。别的没什么了，祝你制作成功。