黄瓜腊肉怎么做好吃，腊肉瓜片怎么做

1，腊肉瓜片怎么做

原料：腊肉25克，黄瓜50克，冬瓜150克，水发木耳10克，植物油10克，盐1克。营养成分：蛋白质7.8克，脂肪12.8克，碳水化合物8.3克，总热量179千卡，交换份2。做法： 1.腊肉切片在碗中加水、姜葱片，蒸透备用； 2.黄瓜、冬瓜洗净切片备用，木耳泡发后洗净； 3.锅上火，油热后加腊肉片、调味料和三种配料一同炒熟即可

腊肉瓜片怎么做

2，腊肉老黄瓜烧鳝鱼的做法步骤图怎么做好吃

用料大蒜十多颗不拍生姜一块鳝鱼两斤左右，斩段青花椒少许腊肉一块料酒，酱油，生抽，盐，胡椒粉，糖，十三香，醋少许老花瓜一根腊肉老黄瓜烧鳝鱼的做法锅烧辣，腊肉切薄片入锅练出油加入姜蒜，青花椒粒，炒出香味加入鳝段煸炒至鳝鱼表面微微泛白加入料酒，生抽，盐，十三香煸炒片刻后加入开水，没过鳝鱼，加入少许白糖和白胡椒粉大火煮开炖煮五分钟左右火锅底部码上切厚片的黄瓜并用盐腌过片刻的黄瓜片，倒入鳝鱼火锅，加热火锅烧开即可！

任务占坑

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3，老黄瓜炖腊肉川味做法

腊肉炖黄瓜的做法白皮黄瓜 2根腊肉量自己控制大蒜生姜腊肉炖黄瓜的做法 1选料一定要白皮黄瓜，洗干净就可以，不要把皮给刨了，那样这道菜就失去意义了。2黄瓜切滚刀块，腊肉切薄片备用3腊肉垫在锅底，放几片生姜片，大蒜瓣，少许料酒，上面铺黄瓜，适量水，高压锅炖10-15分钟，关火。盛出来，加点薄荷小贴士黄瓜一定不要削去皮，切记，否则就不好吃了，还可以放排骨炖，我比较喜欢吃腊肉，呵呵，如果是排骨的话，需要先用料酒，生姜，大蒜炖排骨，后加黄瓜炖。喜欢吃辣椒可以最后油泼，或者辣椒炝锅。

老黄瓜炖腊肉川味做法

4，腊肉炖胡萝卜黄瓜的做法步骤图怎么做好吃

用料腊肉 1块胡萝卜 2根黄瓜 1根生抽 3勺酱油 2勺醋 1勺八角 4颗冰糖 5颗腊肉炖胡萝卜黄瓜的做法胡萝卜、黄瓜和腊肉都切块备用把肥的腊肉下锅煸出油，放入瘦肉，翻炒片刻加水，加入胡萝卜和黄瓜，水漫过食材，放入八角，冰糖，煮15分钟加入酱油，醋等收汁装碗

用料饭（剩饭）胡萝卜适量黄瓜适量鸡蛋 1只油、盐、味精、料酒适量胡萝卜黄瓜蛋炒饭的做法先将胡萝卜、黄瓜切丁。（我一个人吃所以是小半碗饭，1/4根胡萝卜和半根黄瓜！当然有火腿肠什么的也可以往里加会更好吃）鸡蛋打散，加一点盐和料酒（去腥）。油锅烧热，加适量油。鸡蛋摊入锅用筷子不停搅动（鸡蛋入锅前先加点水会更嫩），不要太老就倒出先放在碗里。然后可以加点油也可不加，将之前的胡萝卜丁先入锅，炒一炒。然后加黄瓜丁，再倒入剩饭压一压！（不加油的锅可能会粘一丢丢）但是适合减肥人士！等饭都炒散了！加入盐、味精等调味。然后加入之前超好的鸡蛋再翻匀，最后在锅边加一点点料酒翻一下就好了！小贴士炒好的饭可以盖着锅盖先闷一下！饭粒会比较软！口感更好！也可以炒蛋的时候直接加萝卜黄瓜丁，只是蛋会炒老！