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炒白菜要怎么切图片,一颗白菜的正确切法

来源:整理 时间:2023-07-15 18:53:02 编辑:航空兔素材 手机版

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1,一颗白菜的正确切法

一片一片剥下来,在码放整齐,可横丝切,也可切一段后在转过来,竖丝切。另一种是广要帮,切成菱形块,做醋溜白菜。等等。
顶刀切 斜片 象眼片等等
对半切、再横着切

一颗白菜的正确切法

2,大白菜怎么切横着切还是竖着切

当然是横这切。
都可以,看你习惯了,不过白菜最好用手掰这样不容易破坏白菜的纤维组织,食用味道更佳好
酒店里是竖着切 家庭一般是横着切的
想怎么切就怎么切。我的厨房,我做主。
先拿着白菜的根部竖着切 再把切下来的一大块白菜放在菜板上横着切成丝
先竖切 然后再横切

大白菜怎么切横着切还是竖着切

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