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皇冠花排怎么做,中餐口布盘花怎么折皇冠

来源:整理 时间:2023-11-17 13:31:21 编辑:航空兔素材 手机版

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1,中餐口布盘花怎么折皇冠

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中餐口布盘花怎么折皇冠

2,知道西餐中的皇冠盘花怎么叠么

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3,正宗原史叫花排骨做法

叫花排骨主料:猪排骨500克。辅料:蒜薹150克,青美人椒50克,芹菜50克,芽菜10克,胡萝卜50克。做法:1.猪排骨用蒜薹、盐、白糖、味精、酱油、香料进行腌制24小时。2.将腌制好的猪排炸熟、留下底油。3.底油爆姜蒜米、下辅料至熟调味。4.将排骨下锅一起煸炒,起锅时下花椒油、辣鲜露适量装盘即可。
没看懂什么意思?

正宗原史叫花排骨做法

4,五花排怎么做

材料 草菇300g 排骨600g 葱2根 香菜少许 腌料 鸡蛋1个 酱油2大匙 糖1大匙 酒1大匙 香油1大匙 地瓜粉4大匙 调味料 米酒1杯 盐1/2大匙 胡椒粉1小匙 作法一 将草菇洗净备用;葱段切段备用;排骨剁成块状先加入酱油、糖、酒、香油、全蛋抓匀,用保鲜膜封住放入冰箱略腌1小时后,将腌好的排骨取出放入容器中(汤汁不要), 放入地瓜粉拌匀让他反潮一下备用 作法二 起锅热油,将腌好的排骨放入油锅中炸至表面微焦上色后,再放入葱段炸至微焦时再一同捞出排骨、葱段沥乾油份备用 作法三 取一耐热锅,放入草菇、炸好的排骨、炸好的葱段,倒入可腌过食材的水、酒、盐胡椒粉调味搅拌一下, 作法四 再将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子,放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上,以隔水炖煮的方式炖90分钟后,再放上香菜及大量的胡椒粉即可 备注 *腌料里也可以再多加入蒜头、葱段一起下去腌它。 *排骨是选用五花排,就是所谓的腩排。
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