5.将150g芒果肉和剩余的100g牛奶放入料理机和菜泥芒果,13.将剩余的50g芒果加入20g水，放入料理机中制成芒果泥,配料芒果肉200g淡奶油150g白糖25g香食奶130g香食吉利粉10g水20g芒果适量丁(装饰)芒果布丁做法1,2.去皮切丁芒果。
做法配料:芒果、牛奶、白糖、淡奶油辅料:鱼胶粉1。芒果对半切开，然后切成小方块，把皮提起来，方便取出果肉；2.准备好所有原料备用；3.将3/4 芒果肉搅拌成泥状，其余切块备用；4.牛奶中加入白糖，小火加热至85度左右。加入白糖搅拌均匀。5.倒入吉利丁粉，搅拌溶解；6.熄火后放入大容器中摊凉，加入奶油搅拌均匀；7.倒入芒果泥浆，搅拌均匀；8.将所有混合物过筛；9.倒入准备好的容器中；10.放入冰箱冷藏1 ~ 2小时，然后将芒果肉切成小块，放在上面。
配料芒果肉200g淡奶油150g白糖25g香食奶130g香食吉利粉10g水20g 芒果适量丁(装饰)芒果布丁做法1。准备好需要的食材。2.去皮切丁芒果。3.取7克石花菜粉放入小碗中，然后倒入30克纯牛奶。4.隔绝水加热，直到吉利丁粉融化。5.将150g 芒果肉和剩余的100g牛奶放入料理机和菜泥芒果。6.将融化的鱼胶粉与芒果 mud混合。7.搅拌均匀，直到没有颗粒。8.在鲜奶油中加入白糖。9.用电动打蛋器打到六七成。10.将搅打好的奶油拌入芒果 mud中。11.搅拌均匀。12.将奶油芒果糊均匀倒入慕斯杯中。可以在每个杯子里放几粒芒果，放冰箱冷藏定型。13.将剩余的50g 芒果加入20g水，放入料理机中制成芒果泥。14.将剩余的3克石花菜粉加入适量水中，加热至融化。15.将芒果泥和吉利粉混合均匀，倒在杯顶，然后放入冰箱冷冻。
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