配料奶黄馅原料:一个鸡蛋15g奶粉10g吉士粉45g牛奶40g白糖20g黄油水晶皮原料:67g奶粉17g生粉5g色拉油70-80g热水1把奶粉67g，生粉17g，加入70g热水，搅拌成球，再加入色拉油5元，揉匀，盖上保鲜膜备用,奶黄包:食材:鸡蛋10个，咸蛋黄60个，三花淡奶2厅，炼乳1厅，吉士粉100g，生粉300g，面粉200g，黄油300g，绵白糖750g,4倒入牛奶，加入奶粉，和吉士粉拌匀,家里有成粉，水晶奶黄包零食做的，晶莹剔透，很喜欢人。
配料奶黄馅原料:一个鸡蛋15g奶粉10g吉士粉45g牛奶40g白糖20g黄油水晶皮原料:67g奶粉17g生粉5g色拉油70-80g热水1把奶粉67g，生粉17g，加入70g热水，搅拌成球，再加入色拉油5元，揉匀，盖上保鲜膜备用。2黄油常温软化，分三次加入40克白糖，打匀。3分三次加入鸡蛋，搅拌均匀。4倒入牛奶，加入奶粉，和吉士粉拌匀。5高压锅蒸5分钟(不用盖限压阀)。蒸熟后，搅拌均匀。6将面团和馅料分成8份，擀开面团，包上馅料，放入模具，扣出(外面撒点生粉粘)。7高压锅烧开后，放在笼上蒸。SAIC后把它变成水5分钟。家里有成粉，水晶奶黄包零食做的，晶莹剔透，很喜欢人。它是在高压锅里做的，而且是在很短的时间内完成的。
2、 奶黄包的全面做法?奶黄包:食材:鸡蛋10个，咸蛋黄60个，三花淡奶2厅，炼乳1厅，吉士粉100g，生粉300g，面粉200g，黄油300g，绵白糖750g。方法:将上述原料混合在一起，用打蛋器高速搅拌均匀，大火蒸熟，每隔5分钟搅拌一次，防止粘在一起，45分钟煮熟，取出晾凉，不时翻炒至完全凉透，过细筐备用。成型:取出备用面团，揉透，放入每张45克左右的用量，搓成圆形，用刀背在上面压上同样的6条条纹，稍微压平，然后将5克左右的面团搓成瓜蒂状压在上面(可以加一点绿色颜料使其象形)，使其看起来像南瓜，成熟:青胚刷油入笼蒸5分钟，然后原笼上桌。
