水丸又称水泛丸，是用凉开水、药汁或其他液体作为粘(湿)剂制成的小球形药丸,先将处方中一部分药物的水煎液与另一部分药物的细粉通过滴丸剂的方式制成水煎丸，再逐渐演变，将处方中药物的全部或部分细粉以各种水溶性液体为黏合剂用泛法制成小丸,都可以拨打中药,中药饮片多为植物药,指中药饮片或中成药。
指中药饮片或中成药。都可以拨打中药。中药饮片多为植物药。采摘后经过净化去除污垢杂质，根据不同要求切片、切块或切丝，晒干后使用，或区别应用。中成药采用渗漉法、回流法等不同提取方法提取有效成分，去除杂质。根据不同的制剂，添加不同的添加剂，如颗粒剂。提取的药液需要经过专业机器雾化，喷出的药雾迅速干燥，成型为小颗粒。另一台机器将干燥的药物切成小颗粒。如果制成片剂，按规定的制剂标准提取有效成分后加入淀粉、糊精等辅料，再用机器压制成统一的形式。
水丸又称水泛丸，是用凉开水、药汁或其他液体作为粘(湿)剂制成的小球形药丸。水丸是在汤剂的基础上发展起来的。先将处方中一部分药物的水煎液与另一部分药物的细粉通过滴丸剂的方式制成水煎丸，再逐渐演变，将处方中药物的全部或部分细粉以各种水溶性液体为黏合剂用泛法制成小丸。制丸，体积小，表面致密光滑，易于吞服，不易吸潮，利于保存。
清酒曲有很多种。但现在我们简单的分为大曲和小曲:大曲是大型酒厂用来生产大曲窖藏酒的，原料是小麦；酿酒小作坊用小曲。生产小曲要准备两个主要材料:一是菌种，二是载体材料。菌种可从酿造研究所等单位购买；小曲的载体材料有的选择麦麸，有的选择米糠。制曲过程大致是这样的:先将菌种扩大培养，然后将麦麸蒸熟冷却，再将培养好的菌种混入其中。然后放入酒曲培养室中保温培养，培养成熟后烘干。
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