小炒蒙古肉是怎么做的，内蒙古特色炒菜做法
内蒙古特色炒菜做法内蒙古特色菜-手抓羊肉的做法主料：羊肉(瘦)1000克调料：大葱25克香菜25克大蒜（白皮）10克醋75克盐5克香油5克黄油5克姜15克酱油65克辣椒油50克花椒5克味精3克八角3克桂皮3克胡椒粉3克烹饪方法1.选用羊腰窝带骨肉，斩成长约13厘米、宽2厘米的条块，洗净。2.将香菜末，蒜末、胡椒粉、醋、酱油、味精、麻油、辣椒油等放碗内调成味汁。3.锅置火上，上羊肉条块加足水，先用大火烧开，撇去浮沫，捞出羊肉块，洗净，倒去水，换入适量的清水，放入洗净的羊肉，大茴香、花椒、桂皮、葱段、姜片...
更新时间：2023-04-16标签： 小炒蒙古怎么做的小炒蒙古肉是怎么做的 全文阅读