古代怎样酿酒的2,古代酿酒的方法是什么3,古代怎么酿酒4,古代是怎样酿酒的1,古代怎样酿酒的商代的甲骨文中关于酒的字虽然有很多,但从中很难找到完整的酿酒过程的记载。对于周朝的酿酒技术,也仅能根据只言片语加以推测。在长沙马王堆西汉墓中出土的帛书《《养生方》》和《《杂疗方》》中可看到我国迄今为止发现的最早的酿酒工艺记载。其中有一例"醪利中"的制法共包括了十道工序。由于这是我国最早的一个较为完整的酿酒工艺技术文字记载,而且书中反映的事都是先秦时期的情况,故具有很高的研究价值。其大致过程如下:...
更新时间:2023-11-17标签: 古代怎么酿酒怎样古代怎么酿酒 全文阅读