羊儿汤火锅的做法之所以叫火锅羊汤,是因为这做汤的羊肉片,是涮火锅用的那种。这道汤味道清淡,鲜味儿十足。简易快捷的一个汤,很适合冬天饮用。1.汤锅配料。大葱切丝,姜切片,扇贝肉,八角一个。(八角没有整个的了,用两个半颗)2.香菜末葱末,出锅放。3.羊肉片。过水洗一遍,既去膻味,又防止煮汤时出沫。4.锅内置水,倒入汤料配料,煮开。5.开锅后,倒入羊肉,大火煮开。6.调中小火,煮汤,大概20分钟就足够了,出锅放入葱末香菜末。(其实开锅过一会就可以吃了,大家涮火锅都是开锅就吃。不过做汤多煮一会,汤味儿更鲜浓。...
更新时间:2023-05-04标签: 火锅怎么做好好吃羊宝火锅怎么做好吃 全文阅读